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最近一直在朋友圈里感受全國各地的大雪， 南京大雪，浙江大雪，安徽湖北大雪...... 一時間整個朋友圈里都是白皚皚的~  然鵝，上海卻連雪的影子都沒瞧見， 等來的都是雨雨雨.... 這濕冷，簡直是透心涼心飛揚(yáng)了~ 阿拉上海寧等個下雪天怎么就這么難呢？  在等雪的日子里， 還是想想弄點(diǎn)什么吃比較實(shí)際！ 冷冷的天氣自然是和泡飯最配啦~ 上海土生土長的弄堂小寧， 對泡飯都會有種割舍不斷的情結(jié)。 看似簡單的泡飯， 總能吃出家的溫馨感。  現(xiàn)在的泡飯相比較以前可高級多啦， 在很多上海的小館子里， 不僅有用高湯燉煮數(shù)小時的海鮮泡飯， 還有日式居酒屋里帶有治愈系的茶泡飯...... 跟著小栗子一起去感受一下冬日最佳暖胃泡飯吧~ 1.御璟軒 脆米海鮮泡飯  老上?？谖哆@里蠻多的，也很正！喜歡本幫菜的可以來他家吃，當(dāng)然啦，今天要說的是他家的海鮮泡飯，真心贊！  用蝦熬制的特別醇厚的高湯里浸泡著一顆顆米，看著就食欲大增！上面撒了一把脆米，發(fā)出“滋滋”的聲音。金黃色的高湯喝下去整個人都開始發(fā)熱了，而且湯汁很濃郁，米飯軟軟的，三下兩下就吃完啦。冬天最需要這樣的刺激啦~ ?地址：中山南二路679號正大樂城3區(qū)106&203號 ?電話：021-60293501 021-60293502 ?人均：36元 2.嘻游記 海膽泡飯  五角場的一家店，看名字就覺得挺嘻哈的，走進(jìn)去也仿佛走進(jìn)了水簾洞，因?yàn)檎娴挠悬c(diǎn)暗暗的，但是氣氛感很強(qiáng)哇，挺適合跟朋友們一起來聚餐的！  他家的海膽泡飯是招牌，可以說是非常驚艷了，上面一層都是海膽！一點(diǎn)不膩非常好吃，尤其是米，雖然不知道是什么米，但是基本上能全部吃光光了~ 每一口都能吃到海水的味道。  ?地址：翔殷路1099號合生匯4F ?電話：021-65550793 ?人均：30元 3.鮨谷·Aburiya 茶泡鮭魚飯  這家店里的生意還是蠻好的。菜的味道也非常值得期待，特別是那個鮭魚茶泡飯，入口鮮美，真心好吃！  只要是吃過的人都會對這道菜難以忘懷，泡飯里的海苔非常贊！口感很脆，鮭魚肉新鮮甜美，每吃一口都是治愈的力量~暖心暖胃！更適合跟閨蜜和戀人來這里感受，因?yàn)檎娴暮芴鸷苤斡踾 ?地址：翔殷路1099號合生廣場5樓23、28鋪位 ?電話：021-55571772 ?人均：28元 4.THE URBAN HARVEST極食 波士頓龍蝦泡飯  應(yīng)該算是一家還比較小資的餐廳了，所以價格嘛，自然是有點(diǎn)小貴的，但是這樣的環(huán)境換來一個好心情也是很值得哇~ 波士頓龍蝦濃湯泡飯，非常明顯的半只大龍蝦！拍照也很吸引人哦。濃湯夠濃，泡飯管飽！汁水也很濃郁，總之吃了一口就停不下來的節(jié)奏了。每一口都非常的滿足！ ?地址：南京西路1601號芮歐百貨5層(近常德路) ?電話：021-32532778 021-32535722 ?人均：130元 5.DEMO CAFE 梅子茶泡飯 在路邊一家咖啡店，但是就是這樣的一家咖啡店里，竟然有我泡飯吃，是不是很贊啦？顏值簡直棒到?jīng)]話說啦，但是我要重點(diǎn)介紹的還是他家的茶泡飯！ 剛端上來是這樣子的，茶和米飯都擺放的特別有老上海的氣息，這樣就已經(jīng)很美了，可是我沒想到加入茶之后的它更美！ 口味比較清淡，個人感覺好吃到飛起！冬日的午后，配一口溫?zé)岬牟枧蒿?，整個人都覺得很放松，而且很飽腹。不能更滿足！梅子的酸和芥末的辛辣都提出了茶泡飯里淡淡的鮮味。你也想來一口嗎？ ?地址：興安路139號 ?人均：35元 6.沈家門蘭嫂海鮮面 海鮮泡飯 看圖就知道這是一家人很多的店了，雖然不大，但是卻收拾的很干凈，除了有讓人魂?duì)繅衾@的海鮮面，還有非常鮮美的海鮮泡飯，更重要的是，相比較前面那家店，這家更加實(shí)惠！重點(diǎn)是：好吃~ 泡飯里有很多蔬菜和菌菇。半個梭子蟹，蟶子海鮮也都有，雖然拍出來的照片不是那么美，但是這家店還是非常有名氣的老牌子了，味道自然是鮮美無比。吃起來也快，吃完胃里暖暖的。 ?地址：福建中路90號(福建中路廣東路口) ?電話：021-63263361 ?人均：18元 7.恒春元食堂 茶泡飯 一家非常溫馨的小店，有一種家的感覺。雖然是比較難找的，但是對于吃貨而言，這些都不算事兒。他家的茶泡飯是必點(diǎn)，光顏值就被打?。?/p> 梅子茶泡飯，湯有點(diǎn)煎茶的口感。很喜歡這種口感，咸淡適中。天冷的時候吃下去整個人都感覺好溫暖。想不想一起來感受一下這份暖心的感覺呢？ ?地址：淮海中路1280號1樓(近華亭路) ?電話：13564333047 ?人均：35元 8.阿u家 海鮮菜泡飯 喜歡那種回家吃飯的感覺嗎？來這家店分分鐘都可以感受到這份溫馨和愛。他家除了菜好吃，小栗子還覺得泡飯也非常的經(jīng)典。 非常地道的上海做法，熱氣騰騰的泡飯端上來，瞬間覺得無比幸福。海鮮泡菜飯是這家店的招牌，簡直是鮮得眉毛都掉下來了。咸蛋黃，蛤蜊，開洋，青菜，配上豬油的香味，粒粒分明的米飯，嚼勁十足，非常濃郁~ ?地址：南倉街118號(近多稼路) ?電話：13564933302 ?人均：38元 9.盤灣方舟 真菌泡飯 這家店的招牌就是真菌泡飯了，來他家里不出泡飯等于白來！ 真菌泡飯是經(jīng)典熱菜。一碗鮮香濃郁汁稠料足的泡飯一下肚，感覺胃已經(jīng)很飽足了。濃厚的野菌高湯用小砂鍋盛著，細(xì)火慢燉，白米飯都是客人自己倒入鍋內(nèi)，這樣米飯不會因泡太久影響口感，慕名而來的人真的很多！ ?地址：南倉街118號(近多稼路) ?電話：13564933302 ?人均：38元 |
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