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抓緊吃，這10種才是5月海鮮的頂流……
2025-05-05 風(fēng)煙食錄
4
江南人的立夏，少不了這一碗蠶豆飯

2025-05-04 呵呵筍的小煮藝
9
五一家里客人多，如何體面地招待客人喝茶？你記住3點就夠了

2025-05-04 小陳茶事
5
畫師的小菜園

2025-05-04 菊齋
4
燉牛肉，切忌不能放太多料，只需這幾個調(diào)料，牛肉軟爛鮮香無異味

2025-05-04 山享綠色干調(diào)
26
太喜歡做這樣的一鍋鮮，簡簡單單比吃肉強！鮮香開胃、完美的下飯菜，上桌一次就吃個精光

2025-05-04 阿胡的小食光
13
最近很火的干噎酸奶，外面一小盒10幾塊錢，在家用喝不完的牛奶就能做！簡單省事，每天一...
2025-05-04 美食達(dá)人計劃
4
5月，必吃的10樣水果，錯過再等一年

2025-05-04 風(fēng)煙食錄
5
大紅袍不是紅茶，鐵觀音不是綠茶，這些茶葉冷知識，你知道幾個？
2025-05-03 小陳茶事
10
茶葉有“3喝3不喝”，對照看看，你喝對了嗎？
2025-05-03 小陳茶事
5
分享3道既下飯又下酒的小炒菜，葷素各半營養(yǎng)搭配，好吃不貴

2025-05-03 帶頭賣萌的吃貨
10
推薦5道特色下飯菜，做法簡單，好吃又實惠，廚房小白也能，感興趣的朋友快來試試吧！
2025-05-02 喂尚美食
5

原創(chuàng)文章

湯品食材的選擇、作用及烹飪技巧

湯品食材的選擇、作用及烹飪技巧。雞高湯、魚高湯、素高湯等不同類型高湯廣泛應(yīng)用于中式菜肴制作，在調(diào)湯、火鍋底湯、面湯...

2025-05-01 趙東華

4

鹵牛肉時，只需4種香料，3斤肉放1克，牛肉軟爛入味，越鹵越香

2025-05-01 山享綠色干調(diào)
13

原創(chuàng)文章

五大喝茶誤區(qū)，最后一個90%的人都中了

正確做法：每種茶葉都有它適宜的溫度，像綠茶、水溫控制得當(dāng)，茶湯才會甘甜，紅茶和烏龍茶則需要更高的溫度，才能釋放出它...

2025-05-01 茶葉情報局

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原創(chuàng)文章

茶葉過期了還能喝嗎？6大茶類的保質(zhì)期，一次性講清楚

6大茶類的保質(zhì)期，一次性講清楚。不同的茶類，保質(zhì)期的長短也不同，接下來就給大家詳細(xì)講解一下常見的六大茶類的保質(zhì)期。普...

2025-05-01 茶葉情報局

7

原創(chuàng)文章

貴州經(jīng)典菜肴的風(fēng)味特色與文化內(nèi)涵研究

貴州經(jīng)典菜肴的風(fēng)味特色與文化內(nèi)涵研究。酸辣味是貴州經(jīng)典菜肴最為突出、最為鮮明的特色，貫穿于眾多貴州菜品之中，成為貴...

2025-04-30 趙東華

6

天氣熱，多吃這道蒸菜，蒸的無油煙不上火，口感軟爛脫骨，超級入味，我家整個春天都吃不...
2025-04-30 美食達(dá)人計劃
5
魚腥味的“死對頭”，不管燉啥魚，記得加上它，魚肉鮮嫩不腥

2025-04-30 山享綠色干調(diào)
14

原創(chuàng)文章

喝茶時間不對，營養(yǎng)再多也白費！

如果空腹喝濃茶，它們會與胃液發(fā)生反應(yīng)，可能刺激胃黏膜，引發(fā)胃痛、胃脹，甚至影響食物消化，長期下來還可能引起胃炎。如...

2025-04-30 茶葉情報局

5

多識草木丨暮春的五種野菜

2025-04-30 綠窗花影
5

原創(chuàng)文章

云南經(jīng)典菜肴的風(fēng)味特色與文化內(nèi)涵研究

云南經(jīng)典菜肴的風(fēng)味特色與文化內(nèi)涵研究。通過對過橋米線、汽鍋雞等代表性菜肴的分析，揭示云南菜肴在食材運用、烹飪技法、...

2025-04-30 趙東華

6

原創(chuàng)文章

江西十大名菜：贛鄱風(fēng)味的舌尖盛宴與文化傳承

江西十大名菜：贛鄱風(fēng)味的舌尖盛宴與文化傳承。根據(jù)江西省商務(wù)廳2021年2月1日發(fā)布的贛菜"十大名菜"名單，寧都三杯雞、蓮花...

2025-04-29 趙東華

5

燉豬肉放什么調(diào)料？3克它是關(guān)鍵，豬肉出鍋鮮香不腥，越嚼越香

2025-04-29 山享綠色干調(diào)
15
懶得炒菜做飯，那就熬一鍋萬能醬吧！一個星期不做飯都可以！拌啥都香！
2025-04-29 美食達(dá)人計劃
8
櫻桃紅了

2025-04-29 星輝斑斕之星星
2
5

原創(chuàng)文章

每天喝茶，對身體有這6大好處，但也要避免這3件事

每天喝茶，對身體有這6大好處，但也要避免這3件事。茶葉里頭有一類寶貝成分，叫茶多酚，特別能對付自由基。而茶多酚，就像...

2025-04-29 茶葉情報局

4

原來雞肉腥味“怕的”不是焯水，燉雞肉就放它們，雞肉鮮香無腥味

2025-04-28 山享綠色干調(diào)
9
檸檬

2025-04-28 明鑒2019
6
菠蘿蜜3
2025-04-28 明鑒2019
6
菠蘿蜜2
2025-04-28 明鑒2019
6
菠蘿蜜

2025-04-28 明鑒2019
6
中國這7種三文魚，比挪威的更上頭

2025-04-28 風(fēng)煙食錄
4
別人的白牡丹比你的好看，但卻沒你的好喝，這是為什么？
2025-04-27 小陳茶事
4
牛肉燉不爛？不是燉的時間不夠長，放入4種調(diào)料，牛肉鮮嫩不塞牙

2025-04-27 山享綠色干調(diào)
13
黃瓜

2025-04-27 明鑒2019
6
這10種魚，一般中國人吃不起！
2025-04-27 風(fēng)煙食錄
11
五一來西雙版納，必吃這10樣，10塊錢撐到扶墻！
2025-04-27 風(fēng)煙食錄
5
分享3道風(fēng)味獨特的海鮮小炒，香鮮解饞又開胃，好吃不貴又簡單

2025-04-26 帶頭賣萌的吃貨
13

原創(chuàng)文章

如何烹飪豆腐，讓吃肉和土豆的食客也會喜歡

如何烹飪豆腐，讓吃肉和土豆的食客也會喜歡如何烹飪豆腐，讓吃肉和土豆的食客也會喜歡。杰基·阿克伯格提供如何烹飪美味豆...

2025-04-26 Wsz6868

6

這種洗碗布是“細(xì)菌溫床”，含細(xì)菌超540億個！建議盡早處理

2025-04-26 靜默成詩
4

原創(chuàng)文章

茶葉過期了還能喝嗎？6大茶類的保質(zhì)期，一次性講清楚

6大茶類的保質(zhì)期，一次性講清楚。買了一些茶葉，存放了一段時間，有些茶葉的保質(zhì)期已經(jīng)過了，但又舍不得扔掉。今天，咱們就...

2025-04-26 茶葉情報局

6

原創(chuàng)文章

茶葉到底能泡幾泡？記住這個順口溜，想把茶泡難喝都難

茶葉發(fā)酵度適中：烏龍茶的發(fā)酵程度比綠茶稍高，茶葉結(jié)構(gòu)更加緊密，釋放的香氣和味道不會很快消失。茶葉完全發(fā)酵：紅茶的茶...

2025-04-26 茶葉情報局

5

原創(chuàng)文章

綠茶放冰箱，是否寒上加寒？

綠茶放冰箱，是否寒上加寒？尤其是炎熱的夏天，許多人喜歡把綠茶放進(jìn)冰箱冷藏，喝上一口綠茶，清爽解渴，心情也變得愉悅。...

2025-04-26 茶葉情報局

5

五一來杭州，必吃的10大零食，少吃一種算白來！
2025-04-26 風(fēng)煙食錄
4
中國，最好吃的10種荸薺，吃過的都是神！
2025-04-26 風(fēng)煙食錄
5
紅果仔

2025-04-26 明鑒2019
7
柚子

2025-04-26 明鑒2019
7
菠蘿蜜

2025-04-26 明鑒2019
7
推薦5道特色食譜，做法簡單，炒一炒，拌一拌，大人小孩都愛吃

2025-04-25 喂尚美食
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醬豬手
醬豬手。醬豬手的特點。4、制作鹵水：先用80克冰糖、500克水制作出糖色水，高壓鍋加入所有調(diào)料（香料裝入紗布袋），燒開即...
2025-04-25 昵稱31112633
6
全國哪個地區(qū)驢肉最出名？經(jīng)評選這6個上榜，河北竟占了兩個名額

2025-04-25 巡鹿文化
6
菠蘿蜜

2025-04-25 明鑒2019
7

原創(chuàng)文章

綠茶到底用玻璃杯泡好，還是蓋碗泡好？喝茶人怎么選？

綠茶到底用玻璃杯泡好，還是蓋碗泡好？可問題來了：泡綠茶，究竟是玻璃杯好，還是蓋碗好？如果你是新手，圖方便、看顏值—...

2025-04-25 茶葉情報局

9

原創(chuàng)文章

這3個喝茶習(xí)慣，正在毀掉你的腎，很多人還在做，趕緊改

一、喝茶過量，茶葉中的草酸會對腎臟造成負(fù)擔(dān)。茶葉中含有一種叫做草酸的物質(zhì)，草酸如果攝入過量，會和體內(nèi)的鈣形成草酸鈣...

2025-04-25 茶葉情報局

5

原創(chuàng)文章

安徽美食文化的多元內(nèi)涵與歷史傳承

安徽美食文化的多元內(nèi)涵與歷史傳承。結(jié)合世界歷史上名人對安徽美食的贊譽，挖掘美食背后的文化內(nèi)涵與歷史底蘊，展現(xiàn)安徽美...

2025-04-24 趙東華

4

原創(chuàng)文章

浙江美食文化的多元魅力與深厚底蘊

浙江美食文化的多元魅力與深厚底蘊。本論文深入探討浙江美食文化，系統(tǒng)梳理浙江各地經(jīng)典菜肴、特色美食小吃，詳細(xì)剖析浙江...

2025-04-24 趙東華

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原創(chuàng)文章

傳統(tǒng)鹵制工藝配方的地域特征與對比研究

傳統(tǒng)鹵制工藝配方的地域特征與對比研究。本文以傳統(tǒng)鹵制工藝為研究對象，系統(tǒng)梳理其核心配方及操作流程，結(jié)合南北地域風(fēng)味...

2025-04-24 趙東華

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這兩樣是絕配，大火一炒滿屋鮮香！脆嫩清爽滿口鮮、完美下飯菜，比大魚大肉強太多

2025-04-24 阿胡的小食光
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買了一塊白茶餅，怎么撬？怎么泡？詳細(xì)使用教程來啦！
2025-04-24 小陳茶事
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