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夏天炎熱天氣吃不下飯,可以用玉米做涼蝦當(dāng)主食,清涼又解暑

 文香閣 2025-07-24 發(fā)布于河北

嗨,大家好,我是楊小二!~

你知道嗎?學(xué)校門口一碗賣一塊錢的涼蝦,自己在家做不僅簡(jiǎn)單,成本還不到八塊錢!這道清涼解暑的夏日小吃,不用買,學(xué)會(huì)自己做,干凈又實(shí)惠,全家都能吃得開心。

注意注意?。。↑c(diǎn)擊下面視頻觀看詳細(xì)制作步驟!

所需食材:紅糖、冰糖、水、玉米、胡蘿卜、白芝麻、豌豆淀粉

做法步驟:

1、先熬一碗紅糖水:鍋中放入紅糖和冰糖,加水煮至糖完全融化,再多熬兩三分鐘后倒入碗中晾涼備用。玉米掰成兩段,用剪刀沿中間插入旋轉(zhuǎn)分成兩半,再用手剝成玉米粒。

2、將玉米粒和五杯清水一起倒入破壁機(jī)中,用果汁鍵打兩分鐘。再切些胡蘿卜碎備用。把打好的玉米汁倒入鍋中,加入少量白芝麻。另取一杯豌豆淀粉,加入五杯清水?dāng)噭蚝蟮谷脲佒校贿吋訜嵋贿厰嚢琛?/span>

3、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火再煮三分鐘,直到變得濃稠透明。將糊狀物倒入漏勺,用涼水接住并輕輕抖動(dòng),自然冷卻成型的小涼蝦就做好啦!

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