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一碗手搟面

 東營(yíng)微文化_ 2020-09-02

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一碗手搟面

作者丨李燕云    漫畫丨唐龍  

看著鍋里的手搟面翻騰歡唱,她露出一抹發(fā)自內(nèi)心的笑。以前老說(shuō)自己喝涼水都長(zhǎng)肉,好友也會(huì)拍著她的臉頰調(diào)侃:看看,看看,工資都漲到臉上了。她也會(huì)笑著附和:豈止,豈止,還有肚子。可不是嘛,自從發(fā)福后,她最喜歡的那條灰色的真絲長(zhǎng)裙就束之高閣了——漸凸的小肚子在柔軟的裙下暴露無(wú)遺……

湯漸稠,呈乳白色時(shí),她往鍋里撒了點(diǎn)蔥末,加了點(diǎn)鹽。面條的香味,蔥的香味就彌漫開來(lái),她深深地吸了口氣:啊,真香!

自從胃病犯了以后,她好久都不覺(jué)得什么吃食香了。剛犯胃病那會(huì)兒,吃啥吐啥,喝水吐水,最后就差沒(méi)把胃給吐出來(lái)。這是老毛病,她知道,所以,找出上次沒(méi)吃完的藥,吃下去,吐是止了,可就是沒(méi)胃口,啥都不想吃。每頓飯象征性地夾兩筷子菜,吃飯找不到感覺(jué),丈夫見她舉筷躊躇的樣子,心疼地取笑:看看,我的大肚(胃)婆都成小家雀了。想吃啥?我捎回來(lái)。

丈夫每天早出晚歸,他的店面正對(duì)著美食街,要吃啥有啥,可是,她實(shí)在想不起要吃點(diǎn)啥,只能搖頭苦笑:啥都不想吃啊。

那天早上,她去鄰居家找貪玩的兒子回家吃飯,看著他們家熱氣騰騰的面粥就倍感親切?;氐郊遥沧隽藘赏?。喝慣了牛奶豆?jié){的兒子不好這口,不想喝。她就自己喝著一碗,看著一碗??粗粗?,就想起了小時(shí)候奶奶做的手搟面。

那時(shí)候,手搟面可是好東西,解饞,還能治病。誰(shuí)家孩子感冒了、發(fā)燒了,搟上兩碗,趁熱喝下去,再蒙上被子睡上一覺(jué),病就好了。她小時(shí)候感冒,奶奶就這么給她治過(guò)。

可是,那個(gè)給她搟面條的老人前幾天住院了。住院時(shí)正趕上學(xué)生們升級(jí)考試,她走不開。著急,加上39℃的高溫,她突然就病了。不停地吐,不停地吐,兩天粒米未進(jìn)。

一周下來(lái),竟瘦了6斤??粗R子里那個(gè)眼窩下陷,面如刀削的自己,她暗嘆:真是怪,怎么女人胖時(shí)先胖肚子,瘦時(shí)先瘦臉呢?這樣子讓奶奶看到不知該有多心痛呢。

今天中午,她去給鄰居五奶奶送信,那個(gè)像奶奶一樣慈祥的老太太正往面條湯里下面糊,她不解:五奶啊,這是啥吃法?

 “唉,清湯寡水的不好喝,不如手搟面??墒?,老了,搟不動(dòng)了,下點(diǎn)面糊將就著喝吧。”五奶奶輕輕地嘆道。

她聽了眼睛就有點(diǎn)模糊,回家的路上,她就找到了吃飯的感覺(jué),手搟面,對(duì)!就是它。搟上一軸,自己煮一碗,剩下的晾好了帶給奶奶。

手搟面煮好了。她給自己盛上一碗:清淡,清香,清爽!腸胃也被熨燙得十分舒服?,F(xiàn)在人們呼喚回歸自然,人要自然,胃也是呢。吃硬了,吃傷了,生病了,都需要清淡的東西來(lái)調(diào)養(yǎng)……

喝完這碗手搟面就好了,有力氣了。她這樣想。有力氣了,正好去接奶奶出院,帶上晾好的手搟面。

作者簡(jiǎn)介:李燕云,廣饒經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)樂(lè)安中學(xué)教師,舍丹青,拾文字的70后,文字偶有獲獎(jiǎng)。喜讀書、攝影、養(yǎng)花、種菜、做美食的小女人。

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