廚房，最能體現(xiàn)一個家庭溫度的地方！但同時，它也埋藏著許多危險(xiǎn)。

也許會因?yàn)橐粋€不小心，就釀成廚房大禍！絕不危言聳聽，下面幾起要命的事件，都發(fā)生在廚房里！

1 / 冷凍食品直接進(jìn)油鍋

美國消費(fèi)產(chǎn)品安全委員會做了一項(xiàng)模擬實(shí)驗(yàn)，將一只冷凍的火雞放入熱油鍋。當(dāng)火雞被放入油鍋的瞬間，油鍋被點(diǎn)著，大火殃及旁邊的模擬房屋 。

沒解凍的冷凍食品直接放進(jìn)熱油鍋里，食物外層的冰迅速變成水蒸氣，不僅鍋里的食物會炸飛傷人，沸騰的油溢出來，落到燃?xì)庠畹幕鹈缟线€會起火！

記?。?/strong> 經(jīng)冷凍的食物一定要在解凍后才能再入油鍋烹飪。

2 / 油鍋起火后倒水

油鍋起火后很多人的第一反應(yīng)是倒水，不是要用水滅火嗎？

大錯特錯！水碰到熱油會迅速蒸發(fā)，緊接著浮起的高溫油滴同空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，形成烈焰，情況嚴(yán)重的話可能會讓整個廚房著火。

記?。?/strong> 油鍋起火后，應(yīng)先關(guān)火，避免因持續(xù)加溫致火勢加大；再從側(cè)面慢慢蓋上鍋蓋，滅掉火焰。整個過程中，不要移動起火的鍋?zhàn)?，以防發(fā)生安全事故。

3 / 用微波爐加熱雞蛋

為什么不能把生雞蛋放進(jìn)微波爐加熱？因?yàn)椋綍r我們煮雞蛋時，熱量是從外傳遞到內(nèi)，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反，雞蛋內(nèi)部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，就會出現(xiàn)爆炸。

記住： 凡是帶硬殼或者帶皮的密封食品，都必須進(jìn)行開封處理才能用微波爐加工。雞蛋最好別用微波爐加熱，如果一定要用，先去殼，放到容器里打散，像做蛋羹那樣。

此外，需要注意的是，如果什么也不放讓微波爐空轉(zhuǎn)，也可能導(dǎo)致微波爐爆炸。

4 / 開火做飯時噴殺蟲劑

所有殺蟲噴劑都有高度揮發(fā)性和易燃的溶劑。所噴出來奈米級噴霧狀顆粒傳播極其迅速，只需一丁點(diǎn)火花就會在含有氧氣的空氣中點(diǎn)燃這爆炸性混合物，遇明火、火花或高溫都很容易發(fā)生爆炸。

記住：千萬別在開火時，噴殺蟲劑。

5 / 在燃?xì)庠钆赃叺姑娣?/strong>

《危機(jī)大調(diào)查》欄目用面粉做了類似的實(shí)驗(yàn)：一邊開火，一邊倒面粉，火苗瞬間竄起 ↓↓

那么在封閉空間呢？在密封的箱子里倒上面粉，用鼓風(fēng)機(jī)把面粉吹起來，箱子瞬間爆炸。

面粉是非常細(xì)小的粉塵顆粒，傾倒時擴(kuò)散到空氣中，達(dá)到一定濃度時，遇到哪怕一絲明火，都會引起爆炸。

記住： 別在廚房有明火的地方倒面粉。

6 / 用高壓鍋煮粘稠食物

使用高壓鍋煮稀飯時，排氣閥會容易被米粒堵住，切記謹(jǐn)慎處理以免造成傷害。

記?。?/strong>最好不用高壓鍋煮豆類、稀飯、海帶湯等容易堵塞中心孔及安全閥疏氣孔的食物；切勿超期使用高壓鍋，密封膠圈的使用時間不要超過兩年，要定期進(jìn)行更換，如發(fā)現(xiàn)邊緣有漏氣情況，應(yīng)立即停止使用并進(jìn)行檢修。

7 / 廚房煲湯沒人盯著

記?。?/strong> 人離開廚房時，一定確?；鹣?，千萬不要在家中無人時還開著燃?xì)庠睢?/p>

8 / 廚房燃?xì)庑孤┻€不知道

浙江麗水一位老人正在廚房里收拾東西，也沒有點(diǎn)火，突然嘭的一聲，身上的羽絨衣爆炸了，衣服背面被炸出好幾個“大窟窿”！

消防人員解釋，是因?yàn)槊簹庑孤哆_(dá)到一定的濃度，而羽絨服產(chǎn)生靜電，從而導(dǎo)致的羽絨服爆炸。冬天天氣比較干燥，很多衣物會產(chǎn)生靜電，如果有煤氣泄露，很容易發(fā)生爆炸。

記?。?/strong> 燃?xì)馐褂猛暌欢皶r關(guān)上。連接灶具的燃?xì)鈱Ｓ媚z管也要及時更換。

9 / 抽油煙機(jī)長期不清理

抽油煙機(jī)的油杯反正還沒滿，以后再清理吧……是不是說出了你的心里話？

這可不成！萬一哪天心血來潮想在廚房露一手，勺一顛，火苗一竄，火遇上油，你懂的！火災(zāi)就這樣發(fā)生了。

除此之外，在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中，轉(zhuǎn)軸里殘留的油污頻繁摩擦也容易起火，危及人身安全。

建議：抽油煙機(jī)最好每3個月徹底清洗一次，油杯6分滿時就應(yīng)倒掉。

廚房里的這9個奪命行為，一定不能做！把這篇文章轉(zhuǎn)發(fā)給親朋好友，不要讓悲劇再發(fā)生！