燒皮肚的做法

愉翔 2019-01-13

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皮肚又名干肉皮，是將鮮豬肉皮曬干后用豬油炸制而成。干肉皮經(jīng)漲發(fā)后，做菜做湯均可。皮肚中含有人體所必需的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物比豬肉高4倍多，脂肪的含量卻是豬肉的1/2，皮肚中還含有大量的微量元素，能促進(jìn)新陳代謝，又能滋顏潤(rùn)膚，長(zhǎng)期食用，使您青春永駐。

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來(lái)自：愉翔 > 《食譜》

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