我們都知道，肝臟是我們身體最重要的器官，它具有排毒功能的器官，同時也是一個非常容易受傷的器官，生活中有很多的食物是對肝臟有一定影響的，養(yǎng)肝護肝要從飲食開始，最傷肝的食物，我們應該避而遠之。

肝臟是一個不分布神經(jīng)系統(tǒng)的器官，即使有時候會出現(xiàn)一些疼痛和炎癥，等等，也很難引起注意。當出現(xiàn)肝病癥狀時，可能為時已晚。那傷肝的習慣有哪些?如何養(yǎng)肝？

最傷肝的四種食物

1、喝酒：很多人特別喜歡飲酒，豈不知，酒是對肝傷害最大的！酒精的中間代謝產(chǎn)物乙醛可直接損傷肝臟，從而誘發(fā)酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌的病人越來越多等。

2.燒烤： 損肝燒烤經(jīng)過科學家研究發(fā)現(xiàn)食物經(jīng)過煙熏、烘烤后，一個強有力的致癌物質(zhì)，苯并芘的形成，比我們想象的更有害的肝功能。

3.肥肉：提防過多肥肉 現(xiàn)在的生活富裕了，生活品質(zhì)也是上去了，肥肉里面含有一種物質(zhì)叫做嘌呤，大量瘦肉精和化學飼料毒素被收集。不受控制的飲食會引起急性和慢性疼痛，動脈硬化和各種結(jié)石使你的肝功能惡化。

4防腐劑：方便面，香腸等食物一般都有防腐劑，含防腐劑和添加劑的食品經(jīng)常食用會使肝臟新成代謝排毒功能受損，增加我們肝臟的負擔，所以我們最好少吃，因為吃進去都是毒素。這樣會加大肝臟的解毒工作，要是超負荷的話會引發(fā)肝損傷，特別是對肝臟功能不好的人，一定要加倍小心！

任何判斷自己的肝臟好壞

1.眼睛發(fā)黃：肝臟分泌膽汁中的膽紅素和膽綠素，他們太多的血液，導致黃疸，這是眾所周知的。眼睛和皮膚發(fā)黃，這通常意味著肝炎或其他疾病。有些肝臟病會引起黑眼圈，請注意。眼睛常常干燥發(fā)癢，畏光，也可以由肝血不足引起的。若是你的眼睛有發(fā)炎、發(fā)紅的跡象，就是說明你是肝火有一些旺盛。

2,。嘴巴顏色改變：嘴色發(fā)暗，口干，口苦和口臭等癥狀向你身體發(fā)出警報時，要注意是肝火太旺要及時降火

3.手掌顏色改變：人體產(chǎn)生的多余雌激素都要經(jīng)過肝臟消除，如果肝功能處于亞健康狀態(tài)很長一段時間，體內(nèi)雌激素的積累的結(jié)果。在肝功能較差的人皮膚上出現(xiàn)了許多類似蜘蛛的紅色血管痣，就是由于過多的雌激素堆積擴張血管造成的。

4.傷口容易化膿：因為肝臟對人體起到新陳代謝的作用，肝功能受損皮膚的傷口再生能力就會受到一些阻礙，還很容易引起細菌感染。

養(yǎng)肝吃什么食物

1.西葫蘆：預防肝腎病變，有利于肝腎能力衰弱者增強肝腎細胞的再生能力。能保肝，刺激身體造成干擾素，加強免疫力，輔助醫(yī)治肝硬化腹水、腎炎等。

2.花生：預防脂肪肝，阻止宿醉，預防腫瘤累及病和心腦血管類病癥，鞏固記憶，延緩腦能力衰退。

3.南瓜：能清除致癌物質(zhì)亞硝酸銨的突變作用，所含的果膠還可以中和消除人體內(nèi)部的重金屬和部分農(nóng)藥，能保肝護肝，能幫助肝腎能力衰退病人鞏固肝腎細胞的再生功能。

4.胡蘿卜：長期熬夜、喝酒、超時工作或服用大量藥物的人，都會加重肝臟負擔，而維生素A本來就是肝臟中重要的營養(yǎng)素，可幫助肝臟細胞的修復。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用。

5.蒲公英根：因為蒲公英根據(jù)本草綱目記載，自古以來就是保肝護肝的法寶。維護肝臟，降“四高”。用它們泡水，可排肝毒，防備肝毀傷，特地是對酒精性肝毀傷有明顯結(jié)果?？梢灶A防肝硬化，強化肝臟的作用，降低膽固醇。還有利于消化吸收和排除廢物，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。

肝臟是人體中最重要的排毒器官，一定要重視。所以養(yǎng)肝勢在必行，而蒲公英就是很好保肝護肝的效果，它能幫助修復肝組織損傷，能幫助修復肝組織損傷，所以在保肝護肝這方面，首選蒲公英根茶凈化你的肝臟。小編在這祝你身體健康！