詠梨花的詩(shī)句不少“巧解逢人笑，還能亂蝶飛。 清風(fēng)時(shí)入戶，幾片落新衣”，這是黃庭堅(jiān)的梨花，“粉淡香清自一家，未容桃李占年華。 常思南鄭清明路，醉袖迎風(fēng)雪一杈?！标懹我彩窍矚g梨花的，我卻是獨(dú)獨(dú)愛(ài)秋梨的，做成粥，略略有些酸味，生津止渴，整日都覺(jué)得潤(rùn)潤(rùn)的。

食材：秋梨兩只，粳米100g

做法：秋梨洗凈去核，連皮切開(kāi)，與粳米100g同煮成粥即可

評(píng)價(jià)：梨作為“百果之宗”，更是秋季潤(rùn)燥第一果，對(duì)秋天干咳少痰或“燥痰”及口干鼻燥有較好功效。

不得不佩服造物者無(wú)邊的創(chuàng)造力，一種食材的樣子往往和它的功能有些聯(lián)系，比如胡蘿卜，橫切面很像一個(gè)瞳孔，而我們知道，胡蘿卜對(duì)于夜盲癥和干眼癥有輔助治療的功能。不僅如此，對(duì)于秋天容易出現(xiàn)的皮膚干燥也是有極好效果的。

食材：胡蘿卜一根，雞胸肉適量，粳米100g

做法：胡蘿卜洗凈切碎，雞胸肉切成丁，加粳米和水煮粥

評(píng)價(jià)：富含蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，顏色鮮艷誘人，對(duì)于秋季容易出現(xiàn)的皮膚干燥，頭皮屑增多，口唇干燥有一定效果。

“蓮房個(gè)個(gè)垂金盞，一把藕絲牽不斷”，藕是秋季極愛(ài)的食材，炒也好，燉也不錯(cuò)，拌也有號(hào)滋味，煮成藕粥更是秋季潤(rùn)燥棒棒噠的早餐。

食材：鮮藕150g，粳米100g

做法：藕切小丁或片，先將粳米煮粥，快熟時(shí)候加入藕。

評(píng)價(jià)：“秋藕最補(bǔ)人”，藕粥是秋季老幼婦孺的良好滋補(bǔ)用品，且兼有潤(rùn)燥之功，可鋪助治療秋燥引起的口干舌燥，鼻干出血等。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)：“肝者，將軍之官，謀慮出焉?！备沃髦\慮。介紹一款養(yǎng)肝粥“蓮子蘇子黑豆粥”給到大家。這道蓮子蘇子黑豆粥有三大功效滋補(bǔ)腎水，平降肝火；疏肝理氣，解除肝郁；健脾柔肝，補(bǔ)充肝血。

食材：紅蓮子20g、蘇子5g、黑豆40g、黑米40g、決明子10g、黑芝麻15g、棒山藥17g、葛根10g、富硒米50g、枸杞5g(2-3人量)

做法：將材料洗凈，富硒米、黑米、黑豆、紅蓮子用水泡發(fā)；鍋內(nèi)加水、黑豆、葛根、棒山藥，用中火煮至水剩余三分之一；再加入黑米、富硒米用大火煮沸，再用小火慢煮，最后下蘇子、紅 蓮子、枸杞。

評(píng)價(jià)：這個(gè)蓮子蘇子黑豆粥有助于我們肝臟正常代謝，肝氣疏泄正常了，氣血就不會(huì)瘀滯，體內(nèi)毒素也排出了，你會(huì)發(fā)現(xiàn)喝了這個(gè)粥氣色、心情、精神都明顯變好了。

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