漿果是一種多汁的肉質(zhì)單果，其中葡萄，草莓、藍(lán)莓等等都是常見(jiàn)的漿果。它們不僅有漂亮的外表，還富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且對(duì)身體有一些意想不到的益處，經(jīng)常食用可養(yǎng)顏美容幫助提高記憶力。

　　1、草莓：預(yù)防癌癥。
　　草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效。與此同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤(rùn)澤喉部。
　　草莓中活性物質(zhì)鞣酸具有抗癌作用。新鮮草莓中的化學(xué)物質(zhì)波里芬諾可阻止癌細(xì)胞形成。

　　2、葡萄：降血壓。
　　葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，成熟的漿果中含糖量高達(dá)10%～30%，以葡萄糖為主，可被人體直接吸收。葡萄還含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素，以及 多種人體必需氨基酸。
　　經(jīng)常吃葡萄(包括葡萄干)可以降低高血壓。原因是，葡萄中富含的黃酮類化合物具有降血壓功效。
　　3、藍(lán)莓：保護(hù)心臟。
　　藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，其中藍(lán)莓中獨(dú)特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高。藍(lán)莓中還富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素。
　　每周吃3份藍(lán)莓(1份約合28克)可以使心臟病危險(xiǎn)降低1/3。每周至少吃1份藍(lán)莓，高血壓危險(xiǎn)降低10%。藍(lán)莓中花青素有益血管健康，能降低心臟病和高血壓危險(xiǎn)。

　　4、小紅莓：有益膀胱。
　　越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便秘，幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪。健康成年人如果經(jīng)常飲用低熱量的蔓越莓汁，可以適度降低血壓。
　　喝蔓越橘汁可治療膀胱炎。蔓越橘粉有助于抗擊可導(dǎo)致膀胱炎的奇異變形菌，防止細(xì)菌附著于膀胱壁及尿道壁導(dǎo)致感染。
　　5、黑加侖：防止眼疲勞。
　　黑加侖富含如花青素、維生素C、黑加侖多糖等物質(zhì)，這些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物質(zhì)，可以有效對(duì)抗衰老。
　　黑加侖中的花青素有助于緩解用電腦過(guò)度等導(dǎo)致的眼疲勞。常吃黑加侖還有助于改善眼睛對(duì)黑暗的調(diào)節(jié)。黑加侖中維生素、微量元素和抗氧化劑含量比藍(lán)莓等水果更高。
　　6、樹(shù)莓：保護(hù)關(guān)節(jié)。
　　科學(xué)家從樹(shù)莓中提取了多酚類和花青素等多種物質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入120毫克樹(shù)莓提取液，堅(jiān)持30天可明顯緩解關(guān)節(jié)炎癥及軟骨受損，骨質(zhì)變脆危險(xiǎn)大大減少。
　　山莓葉片中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還具有消除自由基、防癌抗癌、抗脂質(zhì)過(guò)氧化及抗衰老等作用。

　　7、黑莓：提高記憶力。
　　黑莓果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，富含人體所必須的各類氨基酸和微量元素，具有促進(jìn)血液凝固作用，延緩衰老，提高免疫力，促進(jìn)腦代謝，降壓降血脂和抗心律失常等功能。
　　研究發(fā)現(xiàn)，黑莓提取液有助于改善平衡能力、協(xié)調(diào)能力和記憶力。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的關(guān)鍵。黑莓還有助于促進(jìn)大腦神經(jīng)元之間的相互交流，提高腦力。
　　8、沙棘：有益口腔潰瘍。
　　沙棘中所含的脂肪酸可促進(jìn)黏液再生，它還具有鎮(zhèn)痛作用，可治療口腔潰瘍。此外，沙棘油還是女性更年期后的一種自然潤(rùn)滑劑。
　　沙棘籽油中的游離脂肪酸、碳?xì)浠衔?、VE、VA、類胡蘿卜素等這些護(hù)膚的主要成分的含量很高，比其它植物高出幾倍，乃至幾十倍。這些物質(zhì)極易被皮膚吸收，具有近似于皮脂的護(hù)膚作用。
　　9、巴西紫莓。
　　它含有的抗氧化成分是藍(lán)莓的兩倍，因此被稱為美容圣品，是著名的抗衰老水果。美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，食用巴西紫莓的果蠅的壽命是普通果蠅的三倍。這可能是由于這種漿果中含有的花青素成分，可以幫助保護(hù)細(xì)胞免受致癌自由基分子的損害。它還富含氨基酸和脂肪酸，可以促進(jìn)頭發(fā)、皮膚和指甲的生長(zhǎng)。此外，動(dòng)物研究還發(fā)現(xiàn)這種樹(shù)莓的提取物可以減少炎癥，預(yù)防軟骨損傷和骨量減少，以及治療關(guān)節(jié)炎的作用。
　　10、紅醋栗。
　　一杯紅醋栗含有約308毫克鉀。鉀對(duì)調(diào)節(jié)血壓和維護(hù)肌肉骨骼健康有很重要的作用。如果缺乏鉀就容易導(dǎo)致肌肉痙攣，身體虛弱以及心跳不規(guī)律。
　　11、喜馬拉雅山莓。
　　這是一種喜馬拉雅山莓，在超市和健康食品店都可以買(mǎi)到，它富含β-胡蘿卜素，能夠保護(hù)眼睛健康。它還富含鐵，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于牛排和菠菜中鐵的含量。鐵缺乏會(huì)導(dǎo)致體力不足和貧血。