前段時(shí)間，我寫了一篇小文章，回答了讀者關(guān)于在希臘定居是否有必要購買有機(jī)食品的問題，我在文章中這里寫道：在全球范圍內(nèi)，歐盟是全球食品安全監(jiān)管體系最嚴(yán)格、最全面的地區(qū)之一；換一個(gè)不太準(zhǔn)確的說法，歐盟的食品安全標(biāo)準(zhǔn)在全球范圍內(nèi)是最高的。希臘作為歐盟成員國(guó)，需要遵守歐盟的食品安全標(biāo)準(zhǔn)——住在希臘，你可以默認(rèn)希臘食品安全是沒有問題的，而且安全的標(biāo)準(zhǔn)很高，可以放心食用。
一位讀者朋友給我留言說，你的上述說法有什么根據(jù)嗎？我昨天在希臘每日?qǐng)?bào)看到了一則新聞，正好可以基于這一則新聞，回復(fù)上述讀者的提問：希臘農(nóng)村發(fā)展和食品部在2025年前十個(gè)月進(jìn)行的植物性食品樣本檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)，97%受檢樣本的農(nóng)藥殘留量在法定限度內(nèi)，這意味著希臘“絕大多數(shù)到達(dá)消費(fèi)者餐桌的產(chǎn)品都符合嚴(yán)格的歐洲標(biāo)準(zhǔn)”。1、在希臘，負(fù)責(zé)監(jiān)管食品安全的政府部門是希臘食品管理局（EFET），這是一個(gè)成立于1999年、隸屬于希臘農(nóng)業(yè)發(fā)展和食品部的政府機(jī)構(gòu)，它的主要目標(biāo)是采取一切必要措施，確保在希臘生產(chǎn)、分銷或銷售的食品符合國(guó)家和歐洲法律規(guī)定的食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2、希臘食品安全監(jiān)管體系與歐盟完全一致，監(jiān)管（常規(guī)抽查+突擊檢查）嚴(yán)格且透明、食品召回機(jī)制完善、執(zhí)法嚴(yán)格，覆蓋生產(chǎn)—加工—運(yùn)輸—零售的全過程。這在制度和法律層面保障了食品安全。3、我在希臘定居生活七年了，去過希臘境內(nèi)很多地方，既有熱鬧的城市、也有偏僻的鄉(xiāng)村，我至少在100家大大小小的餐廳吃過飯，從來沒有遭遇過食品安全的問題；我在希臘定居生活，印象里沒有看到過新聞媒體上出現(xiàn)食品安全問題的相關(guān)報(bào)道。
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