 這一杯是零咖啡，但同樣也可以做一杯好看的拿鐵出來。 材料：抹茶粉、香草糖漿、牛奶 制作步驟： ①將咖啡粉倒入奶缸加適量香草糖漿加熱水進(jìn)行溶解（特別說明：抹茶粉不怎么好溶解，可以借助打奶器打發(fā)一下） ②將打發(fā)溶解好的抹茶倒入咖啡杯 ③將牛奶倒入奶缸加熱一分鐘用打奶器打發(fā)至綿密的奶泡（打發(fā)過程中注意進(jìn)氣節(jié)奏） ④將打發(fā)好的牛奶倒入咖啡杯與抹茶液進(jìn)行融合，最后用勺子舀出奶泡鋪至杯中一個個小圓形，再用拉花針進(jìn)行勾勒，點(diǎn)綴即可！ 以下是錄制抹茶香草拿鐵的視頻： |
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