先來段視頻感受一下闡福寺現(xiàn)場(chǎng)展出的不同種類的菊花。豎版視頻，點(diǎn)擊右下角全屏播放，觀看效果更佳。

認(rèn)識(shí)菊花的結(jié)構(gòu)

在深入了解菊花分類之前，先來弄明白一個(gè)關(guān)鍵：我們所說的“一朵”菊花，其實(shí)是一個(gè)由無數(shù)小花緊密組成的 “頭狀花序” 。它主要包含兩種功能不同的小花：

舌狀花：就是我們通常所說的“花瓣”。它們位于花序外圍，色彩艷麗，通常只有雄蕊，是不育的，主要任務(wù)就是吸引昆蟲。

管狀花：位于花序中心，呈筒狀，是兩性花（既有雄蕊也有雌蕊），負(fù)責(zé)結(jié)籽繁殖，是菊花的“繁殖中心”。

對(duì)于單瓣菊花，結(jié)構(gòu)分明：中心是管狀花，外圍一圈是舌狀花。而我們欣賞的傳統(tǒng)名菊，大多是半重瓣或重瓣品種，中心大部分管狀花也發(fā)生了“瓣化”，變異成了形態(tài)各異的舌狀花。這些變異后的“花瓣”失去了繁殖能力，因此許多珍貴的重瓣品種主要依靠扦插或分株等無性繁殖方式來培育品種。

菊花按瓣形分類

根據(jù)闡福寺的展板介紹，我梳理了一下。傳統(tǒng)菊花按瓣形主要分為以下五大類，每一類下又細(xì)分為多種花型：

1.平瓣類
舌狀花的花瓣全部平面伸展，形態(tài)舒展大方。
常見花型：荷花型、疊球型、寬帶型、翻卷型、芍藥型、平盤型。

2.匙瓣類
舌狀花的花瓣基部為管狀，末端開裂擴(kuò)張像一把小勺子。
常見花型：雀舌型、蓮座型、卷散型、匙荷型、蜂窩型、匙球型。

3.管瓣類
舌狀花的花瓣合生成中空的管狀伸展，姿態(tài)飄逸瀟灑。管有粗細(xì)、長(zhǎng)短、直曲之分，變化萬千。
常見花型：?jiǎn)喂苄汀Ⅳ峁苄?、管盤型、鉤環(huán)型、飛舞型、貫珠型、絲發(fā)型。

管瓣類的花瓣是細(xì)管狀，形態(tài)非常多樣，有的纖細(xì)如發(fā)（絲發(fā)型），有的末端卷曲成小珠（貫珠型），有的飄逸靈動(dòng)（飛舞型）。

4.桂瓣類
這個(gè)類型比較特殊，花序中心的管狀花變得發(fā)達(dá)、伸長(zhǎng)，像一簇小桂花般突出。根據(jù)外圍舌狀花的形態(tài)，分為平桂型、匙桂型、管桂型和全桂型。

辨認(rèn)重點(diǎn)是看花心是否有一簇明顯伸出的筒狀小花，形成“花中有花”的奇特景觀。

5.畸瓣類
舌狀花發(fā)生了更為奇特的變異?？赡鼙憩F(xiàn)為龍爪狀（花瓣尖端開裂）、毛刺狀（花瓣帶刺）或剪絨型等。

這也是本次展覽最讓我驚嘆的亮點(diǎn)，第一次親眼見到如此奇特的菊花形態(tài)，不得不感慨自然與人工選育的神奇。畸瓣類菊花品種照片在文章最后。

右邊這個(gè)鴛鴦荷品種，說是同一朵花上，花瓣呈現(xiàn)出兩種不同的顏色，不過這朵菊花還沒看出來。

平瓣類翻卷型菊花?；ò昃砬鸂?，感覺有的像球形了。