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時光飛逝,現在雖然還挺暖和的,但是明天就到大雪節(jié)氣了。 作為二十四節(jié)氣里的第21個節(jié)氣,也是冬季的第三個節(jié)氣,大雪一到,就意味著仲冬時節(jié)正式開啟,天氣要比小雪時冷得多,降雪的可能性也大大增加。 ![]() 《月令七十二候集解》里說“至此而雪盛也”,不是說這天一定下大雪,而是說降雪的范圍會更廣、概率會更高。 南方雖然沒那么冷,但冷空氣活動變勤,早晚溫差大,霧天也多了起來。 另外,大雪節(jié)氣也有一些習俗比如老輩人常說“小雪腌菜,大雪腌肉”,這時候家家戶戶都忙著腌臘肉、灌香腸,再配上羊肉湯、燉蘿卜這類溫潤食物進補,正應了“冬天進補,開春打虎”的說法。 這可不是老輩人瞎講究,而是祖祖輩輩靠天吃飯總結出的經驗。大雪當天出太陽,看著暖和舒服,其實藏著不少讓人擔心的預兆,而老祖宗傳下來的諺語早就說透了。 ![]() “大雪太陽紅,秧生鉆心蟲”,這句諺語直白地道出了大雪節(jié)氣是晴天,第二年的一個嚴重隱患。 因為大雪是晴天,預示著冬季雨雪少,氣溫偏暖,而暖冬里,土壤里的害蟲凍不死,來年水稻、小麥就容易遭病蟲害,收成得打折扣。 更讓人揪心的是“大雪一日晴,來年旱情生”,大雪晴天往往意味著整個冬天雨雪少,不僅冬旱,干旱還可能持續(xù)到清明,春天播種時土壤沒水分,莊稼出苗都成問題。 還有“大雪晴天,立春雪多”,冬天該冷不冷,冷天就可能推遲到春天,形成倒春寒,剛返青的莊稼遇上低溫,很容易被凍傷。 南方很多地方也有“今年的雪水大,明年的麥子好”的說法,因為雪就像給田地蓋了層“棉被”,能保住土壤溫度,防止作物凍壞;融化后還能滋潤土壤,雪水里含的氮化物更是天然肥料,能讓來年莊稼長得更壯。 要是大雪晴天,沒了這層“棉被”,土壤干旱不說,病蟲害也能安全過冬,難怪老輩人會擔心。 同時,大雪如果不下雪,農民也會擔憂,比如“大雪不雪,來年人吃鐵”,無雪易致春旱、病蟲害多,收成差。 ![]() 還有“大雪不寒明年旱,大雪不凍倒春寒”,說的是暖冬或致來年干旱與倒春寒。 除了這些,關于大雪的諺語還有不少,都是老祖宗的生活智慧?!按笱┮娙?,農人衣食足”“大雪雪滿天,豐收在來年”,說的都是大雪多降雪,來年大概率是豐年。 “大雪來了西北風,冬天凍得抖三抖”,預示著刮西北風的大雪天,這個冬天會格外寒冷。 而“冬雪是個寶,春雪是根草”,則提醒大家冬雪利農,春雪反而可能耽誤莊稼生長。 |
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