種菜這么多年,我發(fā)現(xiàn)身邊不少朋友特別迷信育苗移栽,覺(jué)得用秧苗種菜省事還長(zhǎng)得快,每年春天不是自己育苗就是花錢買苗。

可有些蔬菜偏偏就不適合移栽,硬要移栽的話,不管長(zhǎng)勢(shì)還是產(chǎn)量都要吃大虧。這不是隨便說(shuō)說(shuō)的,是我種了十幾年菜總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn),下面就把這些不能移栽的蔬菜說(shuō)清楚。

豆角類千萬(wàn)別移栽

四季豆、豇豆、架豆、蕓豆,這些豆角類蔬菜是最不適合移栽的。

豆角的根系特別特殊,主根扎得很深,側(cè)根卻不發(fā)達(dá),一旦傷了根,恢復(fù)起來(lái)特別慢。我以前也喜歡育豆角苗,覺(jué)得能提前種上,結(jié)果移栽后傻眼了,別的菜苗三五天就緩過(guò)來(lái)開始長(zhǎng)了,豆角苗卻半個(gè)月都不見動(dòng)靜,蔫蔫的趴在那兒。

其實(shí)豆角根系受損后,再生能力很差,移栽時(shí)不管多小心,根系都會(huì)受傷。受了傷的根系要花很長(zhǎng)時(shí)間才能重新長(zhǎng)好,這段時(shí)間苗子就卡在那兒不長(zhǎng)。等它緩過(guò)來(lái),直接播種的豆角早就爬上架了。

再一個(gè)問(wèn)題更關(guān)鍵,移栽的豆角秧子特別容易早衰。我做過(guò)對(duì)比,同樣的品種,直接播種的豆角能摘5到6茬,一直結(jié)到秋天,移栽的最多摘3茬秧子就黃了。這一來(lái)一去,產(chǎn)量差了差不多一半。

種豆角最好的辦法就是等溫度穩(wěn)定在20度以上,直接把種子點(diǎn)到地里。一般3到5天就能出苗,出苗后長(zhǎng)得又快又壯,一點(diǎn)不會(huì)耽誤事。

黃瓜也不適合移栽

黃瓜跟豆角情況差不多,移栽后毛病一大堆。

我前些年也買過(guò)黃瓜苗移栽,剛開始覺(jué)得挺好,移栽后沒(méi)幾天就開花了,心想這回能早吃上黃瓜了。結(jié)果高興得太早,這些移栽的黃瓜秧子長(zhǎng)不高,剛長(zhǎng)到半米多點(diǎn)就開始結(jié)瓜,結(jié)了兩三茬瓜秧子就開始發(fā)黃,葉子也越來(lái)越小。

后來(lái)我改成直接播種,雖然比移栽晚了十來(lái)天才結(jié)瓜,但秧子長(zhǎng)勢(shì)特別旺,能一直結(jié)到秋天。算下來(lái),直接播種的黃瓜總產(chǎn)量比移栽的多了差不多一倍。

黃瓜的根系也比較嬌氣,移栽時(shí)根系受損,影響了整個(gè)生長(zhǎng)期的表現(xiàn)。在這里建議大家,種黃瓜還是等氣溫到20度以上,直接把種子播到地里,省事又高產(chǎn)。

玉米更不能移栽

玉米本來(lái)就是大田作物,天生就適合直播,可偏偏有些菜友非要育苗移栽。

玉米從播種到收獲有固定的生長(zhǎng)周期,一般需要90到120天。移栽后玉米要停一段時(shí)間才能恢復(fù)生長(zhǎng),這段時(shí)間就白白浪費(fèi)掉了,到了后期生長(zhǎng)時(shí)間不夠,玉米棒子就長(zhǎng)不飽滿。

我鄰居去年就干過(guò)這事,提前育了玉米苗,移栽后發(fā)現(xiàn)玉米棒子明顯比直播的小,而且很多玉米粒都沒(méi)長(zhǎng)滿,掰開一看頂上都是秕粒。他還以為是品種問(wèn)題,其實(shí)就是移栽耽誤了生長(zhǎng)時(shí)間。

種玉米就老老實(shí)實(shí)直播,溫度到15度左右就能播種了。出苗后要是發(fā)現(xiàn)有缺苗的地方,可以把多余的苗移過(guò)去補(bǔ)一補(bǔ),這種情況移栽影響不大。

哪些菜必須育苗

說(shuō)了不能移栽的,也得說(shuō)說(shuō)必須育苗的菜。

像西紅柿、茄子、辣椒這些茄果類蔬菜,還有卷心菜、花椰菜這些甘藍(lán)類蔬菜,就必須育苗移栽。這些菜的苗期特別長(zhǎng),從播種到能移栽要一個(gè)月甚至更久,直接播種的話太占地方,而且苗期管理也麻煩。

這些菜移栽后根系會(huì)進(jìn)行二次發(fā)育,側(cè)根長(zhǎng)得更多更發(fā)達(dá),吸收養(yǎng)分的能力更強(qiáng),秧子也長(zhǎng)得更壯實(shí)。要是直接播種,根系發(fā)育反而不如移栽的好。

育苗移栽也有門道

育苗這活兒說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單,說(shuō)難也難,對(duì)土壤、溫度、濕度要求都挺高。像一些剛開始種菜的朋友,往往把握不好這些條件,育出來(lái)的苗要么徒長(zhǎng),要么得病,還不如直接買苗省心。

可買苗也有風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上的苗質(zhì)量參差不齊,有的苗看著挺好,移栽后才發(fā)現(xiàn)根系差或者帶病,到時(shí)候后悔也來(lái)不及了。

能直播的菜盡量直播（用種子直接播種）,這是種菜最省事也最保險(xiǎn)的辦法。雖然春天用種子直播比育苗移栽晚收獲十來(lái)天,但長(zhǎng)勢(shì)好、產(chǎn)量高,這點(diǎn)時(shí)間差完全值得。不信的朋友可以自己對(duì)比著試試,保準(zhǔn)能看出區(qū)別來(lái)。每個(gè)地方氣候條件不一樣,大家還得根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況安排。希望以上內(nèi)容對(duì)大家有所幫助。