甲流盛行，多給孩子吃這3樣，清而不寒，潤而不燥，增強(qiáng)抵抗力少生?。?/span>

bajie束束502 2025-12-03

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嗨大家好，我是小羊。

最近甲流來得很兇猛，幼兒園班級群里的請假接龍?jiān)絹碓介L，醫(yī)院也是擠滿了人，孩子的咳嗽聲一個(gè)接一個(gè)。作為孩子的媽媽，我也是一直很害怕孩子會被傳染，畢竟孩子生病一次，不僅他自己難受，大人也難受。

像甲流這種病，預(yù)防大于治療，可不能等到難受的時(shí)候再來治療。孩子的肺很嬌嫩，我們在日常生活中要多為他們準(zhǔn)備滋潤不膩的食物，有助于潤肺，增強(qiáng)抵抗力。今天推薦3種我們家常做的潤肺食譜，做起來很簡單，孩子也愛吃，一起看看吧！

一、百合燉雪梨

我們都知道雪梨是偏涼性的食物，但蒸熟后會比較平和，百合可以幫助潤燥生津，還不傷脾胃，能潤肺止咳、清心安神。像有些小朋友經(jīng)?？人裕绕涫撬案鼑?yán)重，就可以吃這道甜品，吃起來軟糯清甜，很適合小孩子的口味。雪梨軟乎乎，百合糯糯的，湯的味道很清甜美味。比吃藥舒服多了，還沒副作用。而且像現(xiàn)在天氣也很干，沒事來上一碗百合燉雪梨，也能幫助潤滑喉嚨。

食材：雪梨，百合，紅棗，蓮子、枸杞

做法：雪梨削皮切塊，百合洗凈，紅棗去核，一起放入鍋中中小火煮，煮半小時(shí)，一鍋水濃縮成一碗湯。雪梨百合連湯一起吃咯，

二、白蘿卜排骨湯

一到冬天，白蘿卜就會常出現(xiàn)在我們的餐桌。俗話說得好，“冬吃蘿卜夏吃姜”，足以看出白蘿卜在冬天的養(yǎng)生價(jià)值。清熱化痰功效很好的白蘿卜非常適合在冬天吃。尤其是搭配排骨燉湯，不會太過油膩，又能補(bǔ)充蛋白質(zhì)。而且價(jià)格也是很實(shí)惠。

上周，我家鄰居的孩子發(fā)燒后一直有痰，我一出門就聽見他們門內(nèi)的咳嗽聲一陣陣的不停，我就推薦他們?nèi)ズ劝滋}卜排骨湯。兩天后，鄰居發(fā)消息來說這湯確實(shí)很不錯(cuò)，孩子喝完晚上睡覺都特別踏實(shí)。目前恢復(fù)的也很快。

食材：排骨、白蘿卜、黃豆、紅棗

做法：排骨放入生姜焯水，洗凈備用；黃豆提前浸泡一晚，洗凈備用；新鮮白蘿卜削皮切塊，紅棗去核，全部放入鍋中，加小塊姜，加清水慢燉1.5小時(shí)，加入適量食鹽調(diào)味即。

三、山藥炒木耳

冬天很多疾病都跟呼吸道相關(guān)，想要做好預(yù)防，得提前保護(hù)好呼吸道黏膜，這時(shí)候可以多吃點(diǎn)山藥。它可以平補(bǔ)脾肺，不寒不熱，而且富含黏液蛋白，可以保護(hù)我們的呼吸道黏膜。菜脆嫩爽口，山藥帶著微甜，木耳滑嫩，解膩又清腸，配粥配飯都合適。我們每周都會做兩三次給孩子吃，像現(xiàn)在冬天一不小心就上火的，我們就可以常吃這個(gè)，比較平和。

食材：山藥、木耳、蔥段、蒜末

做法：

1. 山藥去皮切薄片，木耳泡發(fā)去根洗凈；碗中放少許鹽、白糖、淀粉，加半碗水?dāng)噭虺闪现?nbsp;

2. 水開后加少許鹽和白醋，放入山藥、木耳焯1分鐘，撈出瀝干。

3. 熱油爆香蔥段、蒜末，倒入食材，淋料汁大火翻炒10秒即可。

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來自： bajie束束502 > 《兒童營養(yǎng)B》

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