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萬萬沒想到!臨近歲末“掉價最狠”的5種菜,豬肉居然排第一

 餐飲新紀(jì)元 2025-12-02 發(fā)布于江西
導(dǎo)讀

不知不覺就到12月份了,又是臨近歲末的時節(jié)了,每個到了這個時候,大家都會感覺“錢越來越不經(jīng)花”。

但今年卻跟往年冬季有很大的不同,往年不少菜品都是普遍上揚,但是今年萬萬沒想到!臨近歲末“掉價最狠”的5種菜,豬肉居然排第一。

隨便走進一家超市或者是生鮮市場,我們就可以看到各種驚喜的價格標(biāo)簽格外讓人醒目,其中不乏一些往年此時高高在上的食材。

今天,我們就為大家盤點一下,臨近歲末“掉價最狠”的5種菜,看看有沒有你喜歡吃的?

一、豬肉,低至5.99。

在2020年的時候,豬肉價格一度飆升至三四十元一斤,我還記得那年的五花肉要近60塊錢,很多人當(dāng)時選擇不吃豬肉,改吃雞肉。

但是沒想到今年豬肉的價格卻是大幅度下降,可謂是掉價最狠了,五花肉從二三十塊錢一斤,如今只要10塊錢。

前腿肉之前是二十多塊錢,如今最便宜只要5.99,而且都是非常新鮮的豬肉,與巔峰時期相比,豬肉的價格堪稱“腰斬再腰斬”。

主要原因是供大于求,養(yǎng)豬的越來越多,但是吃豬肉的市場卻并未增長多少,這么實惠的豬肉,大家可以拿來制作臘肉,臘腸都是很不錯的。

二、牛肉:下降到20多。

牛肉因其營養(yǎng)豐富,一直以來都是菜市場里的“高富帥”,常年維持在50元/斤以上的高位,平時買一點都感覺到肉疼。

但是今年,牛肉的價格卻也是開始跳水了,如今不管是在超市,還是菜市場,30元以下已經(jīng)是常態(tài)了,有的甚至20塊錢。

50的牛肉確實可以少吃,但是如今20多的牛肉可以多吃一點,不管是用來炒菜,還是燉湯,牛肉都是很不錯的。

三、雞蛋:低至9.9一板。

雞蛋作為日常最重要的蛋白質(zhì)來源,大家都很喜歡吃,前些年每到年關(guān)歲末時,雞蛋價格一度飆升,被戲稱為“火箭蛋”。

而今年,雞蛋價格也開始大幅回落,目前市面上9.9甚至更低價格買一板,也就是30個雞蛋,有的時候搞活動甚至8塊錢也能夠買到。

雞蛋也是因為供應(yīng)量充足,供大于求,價格不斷下降,雞蛋很美味,除了日常的蒸、煮、炒,還可以嘗試做雞蛋羹、雞蛋餅等美食。

四、螃蟹:大家都不愛吃了。

往年秋季,大閘蟹等螃蟹是餐桌上不折不扣的“奢侈品”,品質(zhì)稍好的動輒上百元一只,讓很多人都直呼太貴了。

但是今年的螃蟹市場行情可就是翻天覆地了,如今不管是在超市,還是水產(chǎn)市場,8塊錢,9塊錢一只的大閘蟹隨處可見。

甚至按個賣,變成了螃蟹按斤稱,雖然如此,但是買的人依然不多,大家是真的都不愛吃螃蟹了。

五、多寶魚。

多寶魚,那可是號稱“海中寶藏”,深受人們的喜愛,每年到了年關(guān)歲末的時候,都是多寶魚的旺季,價格更是水漲船高,要上百塊錢一斤。

但是今年的多寶魚行情也是發(fā)生了很大的變化,價格下降非常明顯,從上百元下降到了20多塊錢,以前買一只,現(xiàn)在可以買兩三只。

臨近歲末,蔬菜的價格依舊是堅挺,但是以上這5種“掉價最狠”的菜,大家可以多吃一點,尤其是豬肉不僅價格實惠,而且吃法眾多,百吃不膩。

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