北風呼嘯，寒意刺骨。你的冬季養(yǎng)生清單里，是不是只有羊肉湯、火鍋和枸杞？其實，有一種我們餐桌上常見卻常被忽略的“寶藏食材”，它不僅能提供扎實的溫暖，更能由內(nèi)而外滋養(yǎng)身體，它就是——全谷物。

性溫，富含碳水化合物，能快速補充能量，暖脾胃、補中益氣?？砂局瞥膳疵字?，在秋冬早晨食用，溫暖脾胃。

小雪后是滋補肝腎的首選，具有補肝腎、潤五臟的作用，還能烏發(fā)養(yǎng)顏，迅速補充熱量。可磨成粉加入粥、豆?jié){中，或制作芝麻糊食用。

被譽為五谷之首，是補益脾胃的佳品。小米粥的稠稀程度不同，食療效果也不同，稀粥有助于健脾除濕利尿，稠粥則更適合養(yǎng)胃。

黑色入腎，腎氣足則生命力旺盛，能為身體提供源源不斷的原動力。黑米富含花青素和鐵元素，是滋陰補腎、益氣活血的佼佼者，尤其適合女性和體虛畏寒的人。