對于糖尿病來說，可怕的不是高血糖，而是持續(xù)的高血糖帶來的一系列糖尿病并發(fā)癥，其中比較常見且比較惡劣的并發(fā)癥是糖尿病腎病。

糖尿病腎病對生活的影響還是很大的，比較嚴(yán)重的還需要定期跑醫(yī)院做檢查做治療。

而在腎病前期如果及時發(fā)現(xiàn)早點(diǎn)干預(yù)的話，還可能逆轉(zhuǎn)，所以大家一定要管控好血糖，積極管控好各項并發(fā)癥的發(fā)生。

其實腎臟就像身體的“過濾器”，長期高血糖會慢慢侵蝕這個過濾器，讓它逐漸失去正常功能。

如果一旦發(fā)展到尿毒癥，不僅要承受透析的痛苦，生活質(zhì)量也會大打折扣。

而糖尿病腎病的進(jìn)展并非不可控，飲食就是守護(hù)腎臟的關(guān)鍵防線。

其中比較關(guān)鍵的點(diǎn)是，糖尿病腎病的飲食核心是“護(hù)腎+控糖”雙管齊下。當(dāng)腎臟受損后，代謝廢物的能力下降，有些看似平常的食物，會變成加重腎臟負(fù)擔(dān)的“隱形殺手”。

今天就給大家點(diǎn)亮這盞飲食明燈：牢記兩類食品堅決不碰，幫腎臟“減負(fù)”，遠(yuǎn)離尿毒癥威脅。

1 高鹽食品

很多人覺得“鹽是百味之祖”，少了鹽飯菜就沒味道，但對腎病患者來說，鹽里的鈉元素就是腎臟的“大敵”。

高鹽飲食會讓體內(nèi)鈉離子堆積，導(dǎo)致水鈉潴留，不僅會引起血壓升高，還會直接加重腎臟的濾過負(fù)擔(dān)。

像咸菜、臘肉、醬菜這些腌制食品，每100克的含鹽量可能超過普通人一天的推薦攝入量。還有加工肉制品比如香腸、培根、午餐肉，為了防腐和調(diào)味會添加大量鹽分。

大家更要注意“隱形鹽”，像醬油、味精、雞精、豆瓣醬這些調(diào)味品，以及薯片、餅干等零食，都藏著不少鈉。

長期吃高鹽食物，會讓腎臟在“高負(fù)荷”下工作，加速腎功能衰退，離尿毒癥越來越近。

建議大家每天食鹽攝入量控制在5克以內(nèi)，用蔥、姜、蒜、醋、檸檬汁等天然調(diào)料提味，替代高鹽調(diào)味品。

2 高植物蛋白的加工食品

提到蛋白質(zhì)，很多人覺得“補(bǔ)充營養(yǎng)必須吃”，但對糖尿病腎病患者來說，蛋白質(zhì)的攝入要“挑種類、控總量”。

這里說的不是所有植物蛋白都不能吃，而是要警惕經(jīng)過深度加工的植物蛋白制品。

比如豆腐泡、腐竹、素雞、豆干等油炸或濃縮的豆制品，它們在加工過程中不僅營養(yǎng)成分流失，蛋白質(zhì)含量還異常集中。

腎臟受損后，代謝蛋白質(zhì)產(chǎn)生的尿素氮等廢物無法順利排出，會在體內(nèi)堆積，加重腎臟損傷。

還有市面上的植物蛋白粉，很多患者覺得“補(bǔ)充蛋白能增強(qiáng)體質(zhì)”，盲目服用后反而讓腎臟不堪重負(fù)。

其實患者可以選擇優(yōu)質(zhì)低蛋白食物，比如雞蛋、牛奶、少量瘦肉，這些食物的蛋白質(zhì)更容易被人體吸收，產(chǎn)生的代謝廢物更少。

如果想吃豆制品，選擇新鮮豆腐、豆?jié){等，并且要控制分量，每天蛋白質(zhì)攝入量最好遵醫(yī)囑計算。

除了避開這兩類食品，糖尿病腎病患者的飲食還要注意“粗細(xì)搭配”，用雜糧飯、燕麥、玉米等替代部分精米白面，幫助控制血糖。

日常飲食上大家可以多吃新鮮蔬菜，尤其是冬瓜、芹菜、菠菜等富含膳食纖維的種類，但要避免高鉀蔬菜，也要多喝水促進(jìn)代謝，但腎功能嚴(yán)重受損時要遵醫(yī)囑控制飲水量。

總之，飲食管理對糖尿病腎病患者來說，不是一時的“忌口”，而是長期的“守護(hù)”，建議大家避開高鹽食品和高植物蛋白加工食品，搭配科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)，就能給腎臟減輕負(fù)擔(dān)，延緩病情進(jìn)展。