IT之家 11 月 23 日消息，據(jù)中國(guó)科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所 11 月 20 日消息，該所體外合成生物學(xué)中心、低碳合成工程生物學(xué)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室張以恒研究員團(tuán)隊(duì)在纖維素制淀粉領(lǐng)域取得重要進(jìn)展，研究團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)合成技術(shù)路徑進(jìn)行重構(gòu)，實(shí)現(xiàn)了纖維素全碳素利用合成淀粉：

• （1）能量循環(huán)新路徑：通過(guò)創(chuàng)新設(shè)計(jì)葡萄糖回收與活化再利用機(jī)制，成功將理論淀粉得率從 50% 提升至 100%，從根本上解決了碳損耗問(wèn)題。
• （2）酶元件穩(wěn)定性革新：團(tuán)隊(duì)從特殊環(huán)境中系統(tǒng)挖掘并篩選出一系列具有優(yōu)異熱穩(wěn)定性的新型酶元件，將整體反應(yīng)溫度提升至 50℃。不僅顯著增強(qiáng)了酶活性與反應(yīng)速率，還大幅降低了單位產(chǎn)出的酶用量，為工業(yè)化放大奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
• （3）系統(tǒng)集成優(yōu)化：通過(guò)對(duì)反應(yīng)體系中各因素的協(xié)同優(yōu)化，最終將纖維素到淀粉的真實(shí)轉(zhuǎn)化率提升至 93.3%。該技術(shù)產(chǎn)出的淀粉為純直鏈淀粉，其聚合度高度可控，分子量分布（分散度）極窄，結(jié)構(gòu)均一性優(yōu)于天然提取的淀粉，在食品、醫(yī)藥和材料領(lǐng)域展現(xiàn)出獨(dú)特應(yīng)用潛力。利用此技術(shù)合成的分子量可控的超純直鏈淀粉，成功應(yīng)用于手性分離填料，高效分離沙利度胺等手性藥物分子，實(shí)現(xiàn)手性填料國(guó)產(chǎn)替代。

該研究工作獲得國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金、天津市合成生物技術(shù)創(chuàng)新能力提升行動(dòng)與合成生物學(xué)海河實(shí)驗(yàn)室重大攻關(guān)項(xiàng)目的支持。相關(guān)研究成果近日發(fā)表在《國(guó)家科學(xué)評(píng)論》（National Science Review，NSR）。天津工生所博士后王婧婷為第一作者，張以恒研究員為通訊作者，合作企業(yè)參與開(kāi)發(fā)手性藥物分離的新填料。