我經(jīng)常對沒有來過希臘的朋友說，“希臘是一個神奇的地方”——舉個例子，希臘這個大部分國土位于北緯35°以北的國家，由于地中海氣候的影響，居然在最南端的克里特島種植牛油果、香蕉等亞熱帶水果。希臘的香蕉，幾乎全部產(chǎn)自克里特島。克里特島位于希臘的最南端，緯度在北緯35°左右，和中國的徐州在相同的緯度上——在中國，徐州是一個北方城市，屬于溫帶大陸性氣候，不要說種植香蕉了，連橘子都無法種植。
今天，我就利用我搜集到的資料，介紹一下希臘種植和生產(chǎn)牛油果的情況：1、希臘克里特島種植牛油果，最早可以追溯到1970年代。1990年代，哈尼亞平原的農(nóng)民開始大規(guī)模種植牛油果，并且成為希臘牛油果最主要的種植和生產(chǎn)區(qū)域——哈尼亞平原氣溫溫和、陽光充足，土壤疏松透氣，靠近海洋有助于緩解高溫、促進果實成熟。2、克里特島牛油果的種植面積約為14000公頃，主要種植品種是哈斯（Hass）、富爾特（Fuerte）和里德（Reed），2024年產(chǎn)量約為1.1萬噸。得益于克里特島獨特的小氣候，使得當?shù)嘏Ｓ凸氖斋@和銷售周期較長，從10月到來年5月，希臘本土的牛油果供應充足，可以滿足希臘本土市場的消費需求，部分產(chǎn)品還可以出口到德國、荷蘭、法國、比利時等西歐國家；夏季的4個月，希臘本土消費的牛油果，則需要從墨西哥等國家進口，每年的進口量在7000噸左右。3、對于克里特島農(nóng)民而言，在生產(chǎn)成本相差不多的情況下，牛油果的銷售價格遠高于柑橘等水果，種植牛油果可以獲得更好的收入。正因為如此，克里特島牛油果的種植面積和產(chǎn)量在逐年增加。與此同時，克里特島還在推廣種植蘭姆哈斯（Lamb Hass）品種的牛油果，這是一種晚熟品種，可以滿足夏季的供應需求?？梢灶A計的是，隨著蘭姆哈斯（Lamb Hass）等晚熟品種的產(chǎn)量形成規(guī)模，我們以后可以在夏天也可以吃上希臘本土生產(chǎn)的牛油果——供應至少可以從5月延長到6月，甚至7月。4、對于在希臘投資農(nóng)業(yè)的讀者朋友，可以去克里特島考察一下。我相信，牛油果這一富含單不飽和脂肪酸、膳食纖維、B族維生素和抗氧化劑的超級水果，在希臘市場的消費量還會繼續(xù)增長，這為希臘本土生產(chǎn)的牛油果帶來了持續(xù)的市場需求。
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