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 九州好人 2025-11-21 發(fā)布于遼寧

菜譜大全

油渣花菜

油渣花菜

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用料

  • 花菜 半顆
  • 油渣 100克
  • 色拉油 20克
  • 姜 10克
  • 紅辣椒 10克
  • 生抽 10克
  • 鹽 5克
  • 雞精 5克

做法

  • 將花菜洗凈切好備用。

    1.將花菜洗凈切好備用。

  • 熱鍋倒油，油溫7成熱時，倒入姜絲和紅椒段，在倒入油渣，煸炒幾下。

    2.熱鍋倒油，油溫7成熱時，倒入姜絲和紅椒段，在倒入油渣，煸炒幾下。

  • 在倒入花菜繼續(xù)翻炒。

    3.在倒入花菜繼續(xù)翻炒。

  • 撒入適量的生抽，鹽，繼續(xù)翻炒，最后撒上雞精，翻炒幾下，即可出鍋。

    4.撒入適量的生抽，鹽，繼續(xù)翻炒，最后撒上雞精，翻炒幾下，即可出鍋。

  • 最后裝盤。

    5.最后裝盤。

- 小貼士 -

按步驟實施，你也可以輕松變成大廚。

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