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 九州好人 2025-11-21 發(fā)布于遼寧

菜譜大全

油渣青菜

油渣青菜

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用料

  • 上海青 4顆
  • 油渣 50克
  • 色拉油 少許
  • 姜片 少許
  • 鹽 少許
  • 雞精 少許

做法

  • 將青菜洗干凈，撈出涼下。

    1.將青菜洗干凈，撈出涼下。

  • 將青菜切成2.5公分左右。

    2.將青菜切成2.5公分左右。

  • 將切好的青菜裝入菜藍(lán)，待用。

    3.將切好的青菜裝入菜藍(lán)，待用。

  • 熱鍋倒入色拉油，待油溫上來后，倒入油渣和姜片翻炒。然后加倒入青菜翻炒，加入鹽少許，最后倒入少許雞精，繼續(xù)翻炒，即可裝盤。

    4.熱鍋倒入色拉油，待油溫上來后，倒入油渣和姜片翻炒。然后加倒入青菜翻炒，加入鹽少許，最后倒入少許雞精，繼續(xù)翻炒，即可裝盤。

  • 就這樣油渣青菜完成了。

    5.就這樣油渣青菜完成了。

- 小貼士 -

油渣青菜，按上面的5步驟操作起來，其實(shí)做法很簡單。

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