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 九州好人 2025-11-21 發(fā)布于遼寧

菜譜大全

亂刀渣渣鴨

亂刀渣渣鴨

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用料

  • 肉沫 適量
  • 蒜苗 shiliangq
  • 香菜 適量
  • 面粉 適量
  • 酵母 適量
  • 鹽 適量
  • 雞精 適量
  • 味精 適量
  • 老抽 適量
  • 辣鮮露 適量
  • 姜蒜 適量
  • 麻油 少許
  • 青辣椒 ahiliangq

做法

  • 姜蒜切細，青椒切細待用

    1.姜蒜切細，青椒切細待用

  • 蒜苗切細待用

    2.蒜苗切細待用

  • 面粉加酵母揉搓均勻后做成餅，上籠蒸熟后撒上芝麻下油鍋炸至金黃色撈出待用

    3.面粉加酵母揉搓均勻后做成餅，上籠蒸熟后撒上芝麻下油鍋炸至金黃色撈出待用

  • 鍋留少許油放姜蒜炒香，放肉沫多炒幾下，放老抽辣鮮露上色，然后放辣椒蒜苗炒均勻后放香菜調(diào)味即可

    4.鍋留少許油放姜蒜炒香，放肉沫多炒幾下，放老抽辣鮮露上色，然后放辣椒蒜苗炒均勻后放香菜調(diào)味即可

  • 最后裝盤即可

    5.最后裝盤即可

- 小貼士 -

餅的大小要均勻

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