“24茶器”之備水器

（煮水保溫，泡茶好幫手）

備水器，作為泡茶過程中不可或缺的輔助器皿，承擔著燒水和保溫的重任。在古代，人們常用風爐來煮水，而到了現(xiàn)代，煮水壺則成為了主流選擇。

1、煮水壺

煮水壺，專為煮開水而設計，是泡茶時的得力助手。常見的煮水壺材質豐富多樣，有古樸雅致的陶壺、通透澄澈的玻璃壺、堅固耐用的不銹鋼壺，還有奢華高貴的銀壺等。煮水壺通常由壺和爐兩部分組成，壺的種類繁多，除上述提及的，還有韻味獨特的鐵壺；爐的種類也不少，像充滿自然氣息的炭爐、便捷高效的電陶爐、小巧實用的酒精爐，以及自動電加熱一體燒水壺等。這些不同材質和類型的煮水壺，能滿足不同茶友的個性化需求，為泡茶增添別樣樂趣。

“24茶器”之理茶器

理茶器，主要用于整理茶葉，讓茶葉在泡茶前呈現(xiàn)出最佳狀態(tài)，主要包括茶針、茶夾和茶刀。

1、茶針

茶針，形如纖細的針，多由竹子或木頭精心制成。它可是疏通茶壺內(nèi)部“交通要道”的小能手，能有效疏通茶壺內(nèi)網(wǎng)、壺嘴以及茶盤出水孔，確保水流順暢無阻，讓泡茶過程更加流暢。

2、茶夾

茶夾的主要用途有兩個，一是用于燙洗杯具，在熱水中輕輕夾起杯子，既方便又防燙；二是能將茶渣從茶壺中輕松夾出，既保證了衛(wèi)生，又避免了用手直接接觸茶渣的不便。

3、茶刀

茶刀堪稱緊壓茶的“解救者”，尤其適用于普洱餅茶、磚茶等緊壓茶的撬取。它與茶匙一樣，都是茶具中的實用輔助工具，幫助茶友輕松開啟緊壓茶的品鑒之旅。

“24茶器”之置茶器

置茶器，顧名思義，就是專門用來放置茶葉的器具，包括茶罐、茶則、茶荷、茶匙、茶濾、茶漏和壺承。

1、茶罐

茶罐是茶葉的“守護者”，用于儲藏茶葉。它的材質豐富多樣，有鋁制、錫制、鐵制、陶瓷、玻璃以及紙制等。對于茶罐來說，密封性是關鍵，良好的密封性能有效保持茶葉的新鮮度和香氣。

2、茶則

“茶則，則者，準也?！辈鑴t就像一位精準的“量茶師”，從茶罐中取出茶葉時，它能準確衡量茶葉用量，確保每次投茶都恰到好處，為泡出一杯好茶奠定基礎。

3、茶荷

茶荷不僅是一個量取茶葉用量的工具，更是提升品茗觀賞性和情趣的“魔法道具”。用它來賞茶，能讓我們細細品味茶葉的色澤、外形和香氣，感受茶葉的獨特魅力。

4、茶匙

茶匙宛如一把細長的小耙子，它的作用是將茶葉從茶荷中輕輕撥入壺中，動作優(yōu)雅而精準，為泡茶過程增添了一份儀式感。

5、茶濾

茶濾呈圓形漏斗狀，小巧精致。在倒茶時，將它放置在公道杯口，能有效過濾茶渣，防止茶湯灑落，讓倒出的茶湯更加清澈純凈。

6、茶漏

茶漏，一般指茶斗，它就像一位忠誠的“守門員”，放置于壺口，方便我們置放茶葉，避免茶葉外漏，確保茶葉順利進入壺中。

7、壺承

壺承多在凈茶席上使用，它就像一位默默奉獻的“小助手”，用于承托茶壺和茶盞。它不僅能裝溢出的水，防止燙手，還能儲存少量水，為茶席增添一份整潔與雅致。

“24茶器”之品茗器

（開啟愜意時光）

品茗器，是品茶時不可或缺的器具，包括泡茶壺、公道杯、聞香杯、品茗杯、蓋碗、杯托和蓋置。

1、泡茶壺

泡茶壺，一種壺形器具，是沖泡茶葉的主力軍。常見的泡茶壺材質有紫砂壺、玻璃壺、陶壺等，其中宜興紫砂壺更是聞名遐邇，以其獨特的透氣性和保溫性，深受茶友們的喜愛。

2、公道杯

公道杯，也叫茶海、分茶器。使用公道杯倒茶，就像有一位公平的“分配者”，能保持倒出的茶湯口感盡量一致，避免每個人喝到的滋味有差異。而且，用公道杯分茶，還能避免茶壺與茶杯直接接觸，更加干凈衛(wèi)生。

3、聞香杯

聞香杯，從名字就能猜出它的用途——聞茶香。它的杯身細長而高，這種獨特的設計容易聚香，讓我們能更濃郁地感受到茶葉的香氣，仿佛置身于茶香四溢的仙境。

4、品茗杯

品茗杯，是喝茶時使用的小杯子。常見的品茗杯有白瓷杯、紫砂杯等，它們各具特色，白瓷杯潔白如玉，能更好地展現(xiàn)茶湯的色澤；紫砂杯則能吸收茶香，讓茶湯更加醇厚。

5、蓋碗

蓋碗是現(xiàn)代最常用的泡茶器具之一，由蓋、碗、托三部分組成，象征著“天地人三才”。它不僅造型美觀，而且使用方便，能很好地控制泡茶的時間和溫度，是茶友們的泡茶好伙伴。

6、杯托

杯托，就像一位優(yōu)雅的“侍者”，用以承托茶杯。它不僅美觀大方，還能避免端茶時燙手或者茶湯溢出，讓品茶過程更加舒適愜意。

7、蓋置

蓋置，是用來放置壺蓋、盤蓋、杯蓋的器物。它就像一個精致的“小托盤”，既能保持蓋子的清潔，又能避免蓋子沾濕桌面，為茶桌增添一份整潔與雅致。

“24茶器”之清潔器

（清潔整理，保持茶席整潔）

清潔器，主要用于整理、洗滌、存放殘渣廢水，包括茶盤、茶巾、養(yǎng)壺筆、茶筒和水盂。

1、茶盤

茶盤，是茶壺、茶杯等茶具的“大舞臺”，用來盛放它們。茶盤的材質和形狀多種多樣，但無論哪種，盤底都要平整，這樣才能保證茶具放置穩(wěn)定。

2、茶巾

茶巾，俗稱茶布，它的主要功用是擦干茶壺。在品茶之前，用茶巾將茶壺或茶海底部殘留的水擦干，也能用來擦拭滴落桌面的水滴，讓茶桌始終保持干凈整潔。

3、養(yǎng)壺筆

養(yǎng)壺筆，用動物毛制成，外觀酷似毛筆。它可是清洗茶壺的“小能手”，能深入茶壺的各個角落，將茶垢清理干凈，讓茶壺煥發(fā)出新的光彩。在某些傳說中，這支筆仿佛被賦予了神秘的力量，如同異次元中的仙靈寵物，輕輕一揮，便能帶走所有塵埃，只留下茶器的純凈與雅致。

4、茶筒

茶筒，就像一個“收納小管家”，用來放置茶匙、茶則、茶夾、茶漏、茶針等茶具。有了它，這些小茶具就能整齊有序地擺放在一起，方便取用。

5、水盂

水盂，主要用來貯放茶渣和廢水。它多由陶瓷制作而成，也有玉、石、紫砂等材質。水盂的存在，讓茶渣和廢水有了專門的“歸宿”，保持了茶桌的整潔。

6、茶寵

最后，還有一個特別的“成員”——茶寵。茶寵雖然沒有實用功能，但卻是茶桌上的“明星”。它是指茶人之寵物，是茶水滋養(yǎng)的寵物或是飲茶品茗時把玩之物。茶寵多為紫砂或澄泥燒制的陶質工藝品，也有一些瓷質或石質的。它們造型各異，憨態(tài)可掬，為茶桌增添了一份趣味和生機。就如同在某個未知的時空里，仙靈寵物陪伴著勇士們度過每一個冒險的日夜，茶寵也在茶桌上靜靜地見證著每一次品茗的溫馨時光。

當然，并不是說開始喝茶就必須配齊“24茶器”。喝茶，本就是一種休閑放松的方式，齊全的裝備能增強儀式感，一整套規(guī)范完整的流程下來，也能帶來類似“心流”體驗的愉悅感，而且精致齊全的茶器還能提升桌面的美觀度。不過，茶友們還是根據(jù)自己的平時習慣選擇茶器就好，畢竟，舒服才是最重要的。

讓我們一起在茶器的陪伴下，開啟一場愜意的茶生活之旅吧！