拿起一個(gè)贛南臍橙,你都來不及細(xì)看,指尖便已陷進(jìn)橙皮,一股薄霧般的清香“噗”地濺起——這是贛南臍橙給人的第一個(gè)信號(hào)。它的甜不張揚(yáng),也不膩人,而是像帶著山間晨露的風(fēng),清冽而澄澈。
當(dāng)牙齒輕輕劃開晶瑩的果肉,一切悄然轉(zhuǎn)變——無數(shù)橙粒在口中輕盈炸裂,甘甜的汁水如春泉攪動(dòng),更妙的是,當(dāng)甜意即將邁向濃烈時(shí),一抹靈動(dòng)的微酸恰到好處地介入,輕輕托住那份甜,讓它在舌尖留下清透的回味。
這也正是贛南臍橙讓人傾心的關(guān)鍵——八分清甜,兩分果酸,構(gòu)成味覺的絕妙平衡。
