一次，宜興老友史總來(lái)醫(yī)院看我，告訴我最近讓工藝師做了兩把扁西施，油性非常足，一把自用，一把帶來(lái)給壺癡。說(shuō)完從包里取出，打開(kāi)包裝盒，一把朱泥扁西施呈現(xiàn)在我眼前，圓潤(rùn)飽滿的壺身猶如仰臥的豐乳讓人一見(jiàn)就愛(ài)，唯一不足之處就是其流（也就是壺嘴）做得長(zhǎng)了些，失去了西施應(yīng)有的美感。左手將小壺捧在手心，右手撫摸著圓潤(rùn)的壺身，那種細(xì)膩舒服感瞬間從手心傳遍全身。好壺！

周末有閑，就與大家閑聊一下紫砂壺中經(jīng)典之壺型——西施壺。想必大家都知道西施是中國(guó)古代四大美女之一，關(guān)于西施的美麗傳說(shuō)有許多，西施與范蠡、西施與夫差等等。大家都知道西施生于春秋時(shí)期的越國(guó)，而紫砂壺則到明朝才出現(xiàn)，那這紫砂壺與西施又是怎樣聯(lián)系在了一起的呢？其實(shí)西施壺只是借用了美人之名而已。

西施這個(gè)壺型據(jù)說(shuō)最早是由明萬(wàn)歷年間時(shí)大彬的徒弟徐友泉所創(chuàng)。距今也就差不多400多年，明末《陽(yáng)羨名壺賦》中有“韻敵美人，格高西子”，其中的“美人”和“西子”就是指的美人肩和西施兩個(gè)壺型。

那么當(dāng)初徐友泉為何要把他做的這把壺取名西施呢？也就是西施這個(gè)名字到底由何而來(lái)？據(jù)各種史書(shū)料記載，西施壺的首創(chuàng)者一般被認(rèn)為是徐友泉，徐友泉系時(shí)大彬的弟子，是造型藝術(shù)方面的天才，他對(duì)紫砂工藝在泥色品種的豐富多彩方面有杰出的貢獻(xiàn)。明末清初的吳梅鼎曾這樣稱(chēng)贊徐友泉的壺藝：“若夫綜古今而合度，極變化以從心，技而近乎道者，其友泉徐子乎?！狈Q(chēng)其“技而近乎道者”。

那當(dāng)初徐友泉為何將此壺型稱(chēng)之為“西施”呢？目前較為流行的說(shuō)法有兩種，第一種說(shuō)法：其實(shí)徐友泉當(dāng)時(shí)把壺型的原名取之為“西施乳”，言壺之形若美女西施之豐乳。事實(shí)上此壺式也確實(shí)像極美少女豐滿的乳房，壺鈕像乳頭，壺流短而略粗，壺自近底處內(nèi)收，一捺底。后來(lái)也許覺(jué)得“西施乳”之名不雅，便以壺把為倒耳之形為名，改稱(chēng)“倒把西施壺”。

我們來(lái)細(xì)看一下西施壺，她確實(shí)很像豐滿的乳房，西施壺的壺鈕似乳頭，流短而扁圓。壺底自然向內(nèi)收斂，壺身上下一凸一凹，遙相呼應(yīng)。壺把則為倒耳之形，恰似古代美女倒垂的發(fā)髻，與那壺嘴貫通相融，倒茶時(shí)，把手便是美人纖細(xì)的腰姿，整個(gè)壺身，圓潤(rùn)豐腴，渾然天成。真應(yīng)那句：“櫻桃小口一點(diǎn)紅，一縷長(zhǎng)發(fā)似彩虹”。

因此說(shuō)，西施壺的主體壺身，完美演繹了浣沙女豐滿誘人的美乳，而在渾然一體的截蓋上方，紅暈點(diǎn)綴的乳頭，充分展現(xiàn)出少女般的至純至清，而用中國(guó)美女代表式的櫻桃小口做流嘴，既形象而又實(shí)用，而那在紫砂壺中可圈可點(diǎn)的獨(dú)特倒把，更是寓意著美人美發(fā)飄逸的動(dòng)感。因此徐友泉把此壺形取名為“西施乳”一點(diǎn)也不為過(guò)。吳梅鼎曾稱(chēng)贊西施乳壺為：“至于摹形象體，殫精畢異；韻敵美人（美人肩），格高西子（西施乳）?！?/span>

第二種說(shuō)法是說(shuō)當(dāng)時(shí)除了吳王夫差，大家都知道西施是被派去吳國(guó)的越國(guó)間諜。可惜西施做人圓潤(rùn)乖巧，沒(méi)被夫差抓到把柄。徐友泉的這把壺型的特點(diǎn)就是簡(jiǎn)潔、圓潤(rùn)、飽滿而又不失精致秀氣，與西施的特征非常吻合而取名“西施”，我覺(jué)得這第二種說(shuō)法就有點(diǎn)牽強(qiáng)，肯定不是徐友泉當(dāng)年創(chuàng)作之靈感。

我們目前能看到的西施壺的造型主要分為兩種。一種是傳統(tǒng)西施，另一種就是目前我在泡養(yǎng)的扁西施，兩種造型沒(méi)有高下，可以說(shuō)都是匠人們通過(guò)豐富的想象力和對(duì)美好事物的一種表現(xiàn)，而玩壺者的喜好偏愛(ài)則是仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智了，我通過(guò)把玩后更喜愛(ài)扁西施的造型。

不管是西施還是扁西施，我們來(lái)判斷其做功的好壞，主要就是看壺蓋與壺身的吻合度，不僅要結(jié)合緊密，更主要還是要看結(jié)合的是否自然。市面上西施壺很常見(jiàn)，各種泥料的，各種顏色的，各種大小的都有。西施壺的蓋子屬于截蓋，要求與壺身的結(jié)合處高度吻合，蓋子邊緣即薄又鋒利。古時(shí)就被連譽(yù)為“技而近乎道”的徐友泉，也只能做到壺蓋與壺口能夠密而透風(fēng)。因此，一把純手的西施做得好并不容易。

當(dāng)代紫砂大師呂堯臣先生曾根據(jù)西施乳的靈感創(chuàng)作設(shè)計(jì)了一把貴妃出浴壺，用的是段泥料更符合人體的肌膚色，把壺蓋設(shè)計(jì)成豐滿圓潤(rùn)的乳房，壺的子設(shè)計(jì)成堅(jiān)挺的乳頭，還形象地設(shè)計(jì)了乳暈，壺身設(shè)計(jì)成裸露的肥臀，一幅豐乳肥臀的貴妃出浴圖就形象地呈現(xiàn)出來(lái)了。但與徐友泉大師設(shè)計(jì)的西施乳壺相比，徐友泉大師的設(shè)計(jì)就含蓄得多，想象空間更大。

其實(shí)說(shuō)心里話，把玩西施壺最最重要的一點(diǎn)就是把玩時(shí)手的觸感一定要好，西施壺做得越圓潤(rùn)，手感就越好，其壺的品質(zhì)就越高。但這個(gè)圓潤(rùn)并不是說(shuō)壺的形狀要做得滴里滾圓，而是指握在手中的感覺(jué)。由于我們每個(gè)人的手掌大小都不一樣，所以沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)描述，因此在選擇西施壺時(shí)，只有你握在手中，大小適中，手感極其舒服，那這把壺就是好壺，而那種感覺(jué)真的猶如握著一只豐乳。

另外，我們?cè)谂袆e一把紫砂壺的做功好與壞，其流的出水是一個(gè)很重要的判斷標(biāo)準(zhǔn)，但傳統(tǒng)的西施特點(diǎn)就是其流極短，也就是她的嘴做得非常得短，真的就象櫻桃小嘴，流（嘴）短，其出水就無(wú)法做到很好，但多一分長(zhǎng)度就會(huì)破壞西施的整體美。

制壺工藝師們也在實(shí)踐中不斷地在追求既保持壺嘴長(zhǎng)度不變又想讓其出水很爽，將西施壺的短流（短嘴）做得微微翹起，既解決了出水暢的問(wèn)題，又在不破壞壺的整體美的基礎(chǔ)上增添了一份俏皮，感覺(jué)西施翹起小嘴在作發(fā)嗲狀。

然后手中這把把玩中的扁西施的唯一缺點(diǎn)就是壺流（壺嘴）做得長(zhǎng)了點(diǎn)，失去了西施乳應(yīng)有的整體美，我想可能是工藝師也是為了解決其出水問(wèn)題而將流拉長(zhǎng)。

西施壺另外一個(gè)特征就是其優(yōu)美的倒把，每每把玩欣賞西施壺時(shí)心中就贊嘆徐友泉的造型設(shè)計(jì)之美學(xué)功底，“技而近乎道者”之美譽(yù)當(dāng)年吳梅鼎不是隨隨便便說(shuō)的，肯定與我一樣感嘆而由心發(fā)出的。他把壺把設(shè)計(jì)為倒耳之形，恰如古代美女倒垂的發(fā)髻。從所有紫砂壺型中唯西施倒把最美，這倒把設(shè)計(jì)放在其它壺型上就是沒(méi)有在西施壺上漂亮，而手上把玩的這把扁西施做得最成功之處也是這倒把，無(wú)論是上下粗細(xì)的漸變過(guò)程，還是彎曲的弧度上，以及手握的舒適度上都恰到好處。壺把是紫砂壺用來(lái)倒水用的把手，光好看，倒水把握時(shí)手感不舒適、別扭就不行了，必竟紫砂壺是日常用品，用來(lái)泡茶的不是光看的，這就是五點(diǎn)判斷紫砂壺好壞中“泥、形、工、款、功”中的“功”，這個(gè)就是功能的功，茶壺的基本功能就是泡茶，一切都圍繞著這一功能，離開(kāi)了“功”這一點(diǎn)去談?wù)撈渌狞c(diǎn)都失去了紫砂壺作為泡茶工具的特性。

最后我們來(lái)總結(jié)一下一把西施壺應(yīng)有的特點(diǎn)：其一，西施壺壺型必須飽滿圓潤(rùn)，壺嘴必須采用暗接工藝，壺把必須為倒把，采用上暗下明的制作方法，使弧度緊貼于壺身，過(guò)度自然明快；其二，西施壺壺身設(shè)計(jì)無(wú)夸張，無(wú)下墜感，且壺鈕不能大，必須精致秀氣，圓潤(rùn)挺拔、向上；其三，西施壺不適宜做成大的壺型。容量最好把握在150-250mL之間，否則就很難做出西施那小巧和可人的感覺(jué)來(lái)。

最后愿每一位喜歡喝茶的朋友都擁有一把西施，其把玩過(guò)程中的愉悅感真的無(wú)法言表，自己從心中去體會(huì)吧。