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組圖:打卡邯鄲趙都禮宴 | 在歷史畫卷中欣賞視聽味覺的饕餮盛宴

 卡爾赫林 2025-10-23 發(fā)布于河北
雕塑真不錯(cuò),質(zhì)感好像純銅,但輕敲是樹脂。
跟閨女換了座位,我又忙著拍照,也沒(méi)有整理被閨女弄亂的桌面。
餐前小茶點(diǎn),還是很不錯(cuò)的。
由于忙著看節(jié)目,又要吃飯,有點(diǎn)應(yīng)接不暇,我都沒(méi)有顧得上拍照。
只是這最后一道餐上桌,是道教陰陽(yáng)魚造型,我才拿起手機(jī)拍了張照片。

組圖:打卡邯鄲趙都禮宴 | 在歷史畫卷中欣賞視聽味覺的饕餮盛宴

趙都禮宴,大邯鄲文旅最新項(xiàng)目。

在光影夢(mèng)幻中,走入歷史,欣賞一場(chǎng)視覺聽覺味覺疊加享受的饕餮盛宴。

場(chǎng)景豪華,音樂(lè)動(dòng)人,舞姿優(yōu)美,菜品還行,服務(wù)一般。

吃完喝完,7個(gè)小時(shí)的大巴車程回唐山。

大老遠(yuǎn)跑過(guò)來(lái)吃頓飯,也挺值,既品嘗了美食,又受到歷史文化的熏陶。

感覺真是不錯(cuò)。

PS:場(chǎng)地布局、舞臺(tái)設(shè)計(jì)、看臺(tái)布局,舞美設(shè)計(jì)、餐器設(shè)計(jì)制作等等,還是蠻巧妙的。

菜品與舞蹈詩(shī)場(chǎng)景的映襯,搭配得也蠻巧妙的。

菜品也很有特色,口味還有提升空間。

2025年10月19日 14:20


我們一行人于2025年10月19日上午,乘坐大巴車從保定奔赴邯鄲,中午抵達(dá)了邯鄲,來(lái)到了我們此次出行的最主要目的地:趙都禮宴。

下面,聊聊在河北歷史文化名城大邯鄲的趙都禮宴,用餐過(guò)后的感受。

趙都禮宴,近段時(shí)間在短視頻平臺(tái)上,炒得挺火。身邊人對(duì)我說(shuō)其如何的好,但我之前從未看過(guò)視頻。

而當(dāng)我步入宴會(huì)大廳,的確被眼前的景象所震撼折服,真有一種穿越了的感覺,眼前的場(chǎng)景無(wú)比恢宏大氣,氛圍感太別致了,高大上的感覺撲面而來(lái)。

趙都禮宴,確實(shí)挺高大上的,可以說(shuō)創(chuàng)意是絕佳。以大邯鄲3000年的文化底蘊(yùn)為依托,把歷史文化、餐飲文化、禮儀文化和禮樂(lè)文化,巧妙融合,打造了這個(gè)趙都禮宴的餐飲項(xiàng)目,這個(gè)創(chuàng)意太獨(dú)特了,可以說(shuō)極具地方特色。

整場(chǎng)宴會(huì)親身體驗(yàn)下來(lái),舞蹈表演可以說(shuō)是最好,最完美的。專業(yè)的舞蹈演員,舉手投足間都能流露出美感。

舞蹈編排以中國(guó)古典舞為主要表現(xiàn)形式,舞蹈動(dòng)作的設(shè)計(jì)和編排,以及演員的表現(xiàn)都堪稱完美。舞蹈跳得的確很好看,服化道和舞美設(shè)計(jì)都堪稱完美。

只不過(guò),背景音樂(lè),尤其開場(chǎng)音樂(lè)的噪音有點(diǎn)大,有點(diǎn)震耳欲聾。其實(shí)大可不必,把音響開那么大聲,而傳統(tǒng)的宮廷雅樂(lè)應(yīng)該是輕柔舒緩曼妙怡人的,而現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)著實(shí)震得慌,有點(diǎn)減分。

下面說(shuō)菜品,菜品的設(shè)計(jì)和制作,也非常巧妙,蠻用心。菜品的品類和造型,跟節(jié)目搭配的相得益彰,可以說(shuō)非常之搭調(diào)。舉個(gè)栗子,當(dāng)舞蹈表演完璧歸趙,服務(wù)員端上來(lái)的菜品,也被設(shè)計(jì)成和氏璧的形狀,真是非常的巧妙。盛裝菜品的器皿,也都非常的講究,給人一種穿越到古代的錯(cuò)覺。

菜品的造型,別致而獨(dú)特,但味道上還有提升的空間。另外,就是可以事先備一點(diǎn)調(diào)味料,幾種調(diào)料用小蝶分裝置于桌面,可以供食客自主調(diào)味。對(duì)了,贊一下餐前小茶點(diǎn),也是造型別致的,味道也算不錯(cuò)。

再說(shuō)一下場(chǎng)景布置,真的是高大上,大廳桌椅坐席,以太極八卦為主要布局。而觀眾看臺(tái),還可以隨著場(chǎng)景變換而做順時(shí)針旋轉(zhuǎn)——整個(gè)觀眾坐席,可以360度旋轉(zhuǎn)一周,給人的感覺確實(shí)奇妙,氛圍感拉滿。

除了精彩的舞蹈表演之外,期間還有主持人與觀眾的積極互動(dòng),還有抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),而宴會(huì)主持人張口閉口的說(shuō)著各位貴賓,為觀眾帶來(lái)足夠的情緒價(jià)值。

總體來(lái)說(shuō),趙都禮宴還是非常不錯(cuò)的,舞蹈、餐食、氛圍感和體驗(yàn)感,都很不錯(cuò),為啥在短視頻平臺(tái)上那么火,也是有原因的??偟膩?lái)說(shuō),這個(gè)項(xiàng)目從創(chuàng)意還是運(yùn)營(yíng),還是各個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和運(yùn)作,都比較成熟,是一個(gè)極具地方特色的旅游項(xiàng)目。

好了,寫了這么多溢美之詞,下面說(shuō)說(shuō)其不足之處。

不足之處,主要還是體現(xiàn)在禮字上。禮宴,也只是表面文章,流于形式罷了。

雖然席間,宴會(huì)主持人普及了執(zhí)爵進(jìn)酒和飲酒的禮儀,并與多位觀眾對(duì)飲。

但場(chǎng)內(nèi)服務(wù)人員的服務(wù)水平并不算高,個(gè)別服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度有待改善。而服務(wù)員只是穿了漢服,但缺乏中華傳統(tǒng)禮儀文化,和身姿儀態(tài)、走姿步態(tài)的訓(xùn)練,言談舉止、身姿體態(tài)沒(méi)能體現(xiàn)出真正的古代美感,加強(qiáng)一下訓(xùn)練會(huì)有所提升。

再有賓客盈門,理應(yīng)遠(yuǎn)接近送,但步入一樓大廳也沒(méi)有人迎客,大門口頂盔摜甲的武士就在那傻站著。哪怕游客進(jìn)門時(shí),他抱拳拱手,說(shuō)一句:“恭迎各位貴賓,您往里請(qǐng)”也好,但他就在那傻站著。樓梯口也沒(méi)有人迎客,感覺一樓的服務(wù)人員都是擺設(shè)。

另外,宴會(huì)結(jié)束,全體舞蹈演員理應(yīng)出來(lái)謝幕的,和主持人一起抱拳拱手或揮手道別,恭送大家離開,直至所有賓客都離場(chǎng)。而現(xiàn)實(shí)呢,賓客還沒(méi)走完,主持人就轉(zhuǎn)身離去,只剩下服務(wù)員噼里啪啦撤盤子,這一點(diǎn)感覺又有點(diǎn)失禮。

而離開趙都禮宴,一樓也沒(méi)有人送客,更沒(méi)有人說(shuō)歡迎您再來(lái),這一點(diǎn),又有點(diǎn)失禮。

其實(shí),最失禮的還是節(jié)目編排。其中一個(gè)節(jié)目:邯鄲學(xué)步,講述燕國(guó)壽陵人來(lái)邯鄲學(xué)走路,最終學(xué)習(xí)失敗,爬回去的故事。

燕國(guó)壽陵,今何在?戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的燕國(guó)壽陵,現(xiàn)位于今河南省洛陽(yáng)市洛寧縣境內(nèi)。而邯鄲學(xué)步,本是一個(gè)嘲笑外鄉(xiāng)人的典故,卻被堂而皇之的編排到節(jié)目單里。

邯鄲學(xué)步,表現(xiàn)的是什么啊?外鄉(xiāng)人的愚蠢,還是大邯鄲自古就是禮儀之邦呀?把一個(gè)嘲笑外鄉(xiāng)人的典故,編排進(jìn)節(jié)目單里,實(shí)為是最大的失禮。

酒席宴上,看到這個(gè)節(jié)目,我就感到有點(diǎn)不爽——因?yàn)槲沂呛颖碧粕饺耍舭磻?zhàn)國(guó)時(shí)期的行政區(qū)劃,我也是來(lái)自燕國(guó)的!所以,我就有一種被嘲笑的感覺。
而若是河南省洛陽(yáng)市洛寧縣境內(nèi)的朋友親臨現(xiàn)場(chǎng),看到邯鄲學(xué)步這個(gè)節(jié)目,情何以堪?!典型的地域歧視??!

雖然趙都禮宴整體包裝設(shè)計(jì),都很不錯(cuò),卻沒(méi)想到禮儀成了最薄弱的地方,而節(jié)目單中的邯鄲學(xué)步成了最大的敗筆。 

再說(shuō)一下燈光,轉(zhuǎn)場(chǎng)燈光不要一下子全黑,應(yīng)該留一點(diǎn)微光。室內(nèi)滅燈一片漆黑,太影響進(jìn)食了,體驗(yàn)感很不好?;蛘撸訌?qiáng)餐桌照明也好,現(xiàn)在桌面上的小蠟燭就是個(gè)擺設(shè)。

再有抽獎(jiǎng)的小紙簽,應(yīng)該每人都有,每個(gè)方木盤下面都?jí)阂粋€(gè)。為什么現(xiàn)在有的人有,有的人就沒(méi)有,這樣不好有點(diǎn)厚此薄彼了。另外呢,也可以為每位賓客,準(zhǔn)備一份伴手禮。不用太貴重,一個(gè)獨(dú)特的,具有趙都禮宴特色的小物件就行。為賓客準(zhǔn)備伴手禮,也是注重禮儀的體現(xiàn)。

綜合來(lái)說(shuō),趙都禮宴還有提升的空間,和可以改進(jìn)的地方。寫了這么多字,并非雞蛋里面挑骨頭,趙都禮宴確實(shí)有可以提升和改進(jìn)的地方。

應(yīng)該邀請(qǐng)專業(yè)的教授服務(wù)禮儀的老師,親臨現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)用餐,或指導(dǎo)著多走兩遍流程,找尋服務(wù)中存在的漏洞,并及時(shí)加以彌補(bǔ)。從而做到迎客、待客、送客,禮儀周到無(wú)懈可擊,從而讓項(xiàng)目更加完善。

祝越來(lái)越好吧!

PS:雖然我不是做文旅的,但也非常關(guān)注文旅事業(yè),并且寫了兩篇文章。所以,看到趙都禮宴存在的不足之外,還是忍不住要啰嗦兩句。

我寫的兩篇與文旅有關(guān)的文章:

旅游景區(qū)如何擴(kuò)大影響和有效獲客?| 29項(xiàng)措施為你指點(diǎn)迷津

旅游景區(qū)想要健康發(fā)展,必須要注意的安全事項(xiàng)



(插圖為AI配圖)

2025,家庭旅游年

2025,家庭旅游年。

①4月30日——5 月13日,自由行先后去了北京密云的古北水鎮(zhèn)、司馬臺(tái)村,還有市區(qū)的天壇、香山、天安門廣場(chǎng)、毛主席紀(jì)念堂、國(guó)家博物館、北京坊、故宮、景山公園、南鑼鼓巷、頤和園。

天津的鼓樓、古文化街、意式風(fēng)情街、和平路商業(yè)街、五大道民園體育場(chǎng)、西青瓷藝園。

②6月7日、8日,跟團(tuán)先后去了漁田七里海度假區(qū)、北戴河鴿子窩。

③9月5日——9月11日,自由行先后去了天津五大道、民園體育場(chǎng)、意式風(fēng)情街。

天津?yàn)I海的國(guó)家海洋博物館、泰達(dá)航母公園。

北京市區(qū)天安門廣場(chǎng)、故宮。門頭溝的中昂和華遠(yuǎn)坊。

④10月18日、19日,跟團(tuán)先后去了保定冉莊地道戰(zhàn)紀(jì)念館、直隸總督屬。

大邯鄲的趙國(guó)禮宴。

PS:以前,我和老婆都是偶爾去趟天津、北京或上海、廣州,或不定期回武漢。

而這么密集的游玩打卡,還是頭一回。

2025年,家庭旅游年也算名至實(shí)歸。讓我收獲滿滿,拍了一堆照片,發(fā)了好多篇游玩打卡的文章。

其實(shí),辦的旅游年卡上,還有太多的景點(diǎn)沒(méi)有去呢。

但2025年,應(yīng)該沒(méi)有新的旅游項(xiàng)目了吧。

感謝閱讀?

(微信公眾號(hào)/卡爾赫林,作者:卡爾赫林)

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