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在日前舉行的中國廣西巴馬長壽生態(tài)國際論壇上，不少專家學者認為，巴馬老人之所以長壽，是與這些老人大多存在不同程度的營養(yǎng)不足有關系，即所謂的“饑餓療法”。 營養(yǎng)調查結果顯示，巴馬長壽人群的飲食結構特征為：低能量、低脂肪、低膽固醇，同時，蛋白質和其他營養(yǎng)素也相對不全面。這種飲食結構盡管使得人群體形矮小，但是低能量、低脂肪等對延年益壽有好處卻是不爭的事實。 2006年  |
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