大家好，我是飽飽！每個人都有著自身想要追逐的東西，可那些得到了，卻當(dāng)擺設(shè)的物質(zhì)，我活了幾十年，由衷地覺得，看淡欲望，每天也可以活得很開心，要知道，吃喝拉撒，才是人之常情。

雖然此時的生活過得有些普通，但在這普通的日子里，制作好的每一餐飯菜，都是熱氣騰騰的，這飽含著對家人的喜愛，我也并不是一無是處的。晚餐就這么焗上一鍋～口蘑焗牛肉，不加一滴水，又香又嫩，一口就令人食欲大振，好吃又簡單值得試一試！

口蘑焗牛肉

食材明細：牛肉，口蘑，沙茶醬，醬油，胡椒粉，生粉，食鹽，油

（口蘑焗牛肉的視頻版在下方）

具體做法

1??不知咋回事，三天兩頭地就想吃點牛肉，花了10塊錢買了一塊牛肉，用自來水沖洗干凈后，切成片狀，切得越薄越好。

2??牛肉想要好吃，腌制是少不了的，往牛肉里加入1勺醬油，1勺沙茶醬，少許胡椒粉，1勺生粉，抓拌均勻。

3??接著，再來淋上少量的花生油，加入花生油，可以防止牛肉間沾粘，同時鎖住牛肉的水分，這樣焗出來的牛肉，才會更鮮嫩。

4??3塊錢的口蘑，放入清水搓洗干凈，然后將它切成片狀。

5??現(xiàn)在就可以開始烹飪了，往砂鍋里噴入少許的油，再撒點毛毛鹽，幫助口蘑入一下味，放入切好的口蘑，再鋪上腌制好的牛肉，盡量鋪平一點，這樣牛肉會更容易焗熟。蓋上鍋蓋，用中小火焗個6分鐘。

6??你并不用擔(dān)心，這道口蘑焗牛肉會燒焦，只要你用中小火慢慢地煮，口蘑就會焗出許多汁水，這汁水非常地鮮美。

7??臨近出鍋時，再來撒點蔥花點綴一下，鮮美無比的口蘑焗牛肉就做好了。

這道口蘑焗牛肉，全程不用加一滴水，每一塊牛肉都是又香又嫩的，口蘑則是鮮嫩脆口。孩子吃得可香了，那小嘴吧唧吧唧地吃著牛肉和口蘑，還埋怨我做少了。

這是口蘑焗牛肉的視頻版

好了，今天的口蘑焗牛肉，就分享到這里了。如果您喜歡的話，就收藏好學(xué)做起來吧！如果您有什么疑問，可以在下方留言，您的點贊是對我最大的支持，謝謝啦！

謝謝您那么美，那么帥，還來關(guān)注我，飽飽每天都會分享家的味道。