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吳茱萸的醫(yī)用處方、單驗(yàn)方和藥膳食療方法

 文香閣 2025-10-18

吳茱萸,又稱吳萸、茶辣、臭辣子等,是蕓香科植物吳茱萸、石虎或疏毛吳茱萸的干燥近成熟果實(shí)。通常在秋季果實(shí)未開裂時(shí)采收,剪取果枝后曬干或低溫烘干(陰雨天需微火炕干),再去除枝葉、果梗等雜質(zhì),以果實(shí)飽滿、色澤青綠、氣味濃郁者為上品。該藥材可生用或經(jīng)炮制后使用。

本品味苦辛,性溫?zé)岫咝《荆饕獨(dú)w肝、脾、胃、大腸及腎經(jīng)。生品多用于外治,擅長(zhǎng)散寒燥濕,可緩解口瘡、牙痛、濕疹等癥;經(jīng)甘草、黃連、鹽、醋或酒等輔料炮制后,其毒性降低,燥烈之性得以緩和,更適合內(nèi)服。炮制品具有溫中散寒、行氣止痛、疏肝解郁、降逆止嘔、燥濕止瀉等功效,尤其善于散肝經(jīng)寒邪、疏解肝郁,并以止痛、止嘔效果最為突出,是治療肝寒氣滯所致諸癥的要藥,如肝郁腹痛、頭痛、胃痛嘔吐等。臨床常用于厥陰頭痛、寒疝腹痛、寒濕腳氣、經(jīng)期腹痛、脘腹脹滿、嘔吐泛酸、五更泄瀉等病癥。內(nèi)服煎湯,常用量為1.5 ~5 g。

由于吳茱萸辛熱燥烈,易傷津耗氣、助火生熱,故不宜過量或長(zhǎng)期服用。陰虛火旺、內(nèi)熱熾盛及腸虛久瀉者應(yīng)禁用,孕婦也需謹(jǐn)慎使用,以免影響胎氣。本品含揮發(fā)油及吳茱萸酸、吳茱萸堿、吳茱萸次堿等成分,具有弛緩腸胃蠕動(dòng)而止嘔吐瀉痢、降壓、抑制血小板聚集、保護(hù)心肌缺血、鎮(zhèn)痛、抗缺氧、保肝作用。

01
 醫(yī)用處方及經(jīng)驗(yàn)方

1.1 治氣逆反酸方

① 吳茱萸湯(《傷寒論》)溫中補(bǔ)虛、降逆止嘔,治肝胃虛寒、濁陰上逆之證,癥見食后欲嘔、吐酸水或清涎、脘腹冷痛、頭頂痛、四肢不溫,甚則手足厥冷、腹瀉、煩躁,舌淡苔白滑,脈沉弦或遲?,F(xiàn)代多用于慢性胃炎、妊娠嘔吐、神經(jīng)性嘔吐及頭痛眩暈等屬虛寒證者:吳茱萸、人參各9 g,生姜18 g,大棗12 枚。上4 味,以水1 000 mL,煮取400 mL,去滓溫服100 mL,每日3次。若嘔吐較甚者加半夏、陳皮、砂仁以增強(qiáng)和胃止嘔之功;頭痛較甚者加川芎以加強(qiáng)止痛之功;肝胃虛寒重證加干姜、小茴香溫里祛寒。熱嘔吐、陰虛嘔吐及肝陽上亢之頭痛禁用此方。

② 治腎氣上逆所致呃逆(《仁存堂經(jīng)驗(yàn)方》):氣從腹中上沖咽喉,呃逆連聲不止,甚則喘息困難。取醋制吳茱萸、陳皮、附子各30 g,研末制丸如梧桐子大,每服70 丸,姜湯送下。此方溫腎降逆,善治腎虛氣逆之頑固呃逆。

③ 治醋心,每醋氣上攻如釅醋(《兵部手祭方》):取吳茱萸15 g,水煎至350 mL,一次服盡,務(wù)必強(qiáng)服見效。

④ 治食已吞酸,胃氣虛冷者(《圣惠方》):吳茱萸、炮姜等分研末,每服3 g,溫水送服。

⑤ 治肝火(《丹溪心法》卷一左金丸,一名回令丸):具有清瀉肝火、和胃降逆之效。主治肝火犯胃證,癥見脅肋脹痛、胃脘嘈雜、嘔吐吞酸、口苦噯氣等?,F(xiàn)代多用于急慢性胃炎、胃潰瘍、反流性食管炎等屬肝火犯胃者:黃連18 g、吳茱萸3 g。二藥研末水泛為丸,每服3 g;或作湯劑按比例煎服。臨證加減:吞酸甚者加煅瓦楞子、海螵蛸;脅痛明顯者合四逆散、金鈴子散以增強(qiáng)疏肝止痛之效。脾胃虛寒者慎用。

1.2 治肝脾不和腹痛瀉痢方

① 戊己丸(《太平惠民和劑局方》吳直閣諸家名方》卷六,《雞峰普濟(jì)方》卷十四名吳茱萸丸,《幼幼新書》卷二十六引《養(yǎng)生必用》名苦散)疏肝和脾,具有調(diào)和肝脾、清熱燥濕之效。主治肝脾不和證,癥見脘腹疼痛、泄瀉下痢、胃痛吞酸等。適用于急慢性腸炎、痢疾、消化不良等屬肝脾失調(diào)者:吳茱萸、黃連、白芍各150 g。研末制丸,每服20 丸,米飲送下;或作散劑,每服6 g 煎湯溫服。服藥期間忌食生冷油膩。本方寒溫并用,既能疏肝和胃,又可清熱止痢,對(duì)小兒疳積下痢亦有良效。濕熱積滯明顯者,可酌加木香、檳榔以行氣導(dǎo)滯。

② 二色丸(《本草綱目》卷三十二引《衛(wèi)生雜興》)治痢疾及水瀉、腸風(fēng):吳茱萸、黃連、白芍各60 g。三藥同炒香后分別研末,以百草霜60 g 配伍黃連末制丸,另以白芍末配伍吳茱萸末制丸,均如梧桐子大。服用時(shí)根據(jù)痢證分色論治,赤痢用烏梅湯送服連霜丸,白痢用米飲送服茱芍丸,赤白相兼則兩丸各服25粒。另《衛(wèi)生總微》所載同名方劑在配伍上有所創(chuàng)新:吳茱萸、黃連各60 g 與巴豆49 粒同炒后去巴豆,單取前二味制丸如蘿卜子大。純白痢單服茱萸丸,純赤痢單服黃連丸,赤白相雜則按比例調(diào)整兩丸用量。這種根據(jù)痢色輕重靈活調(diào)配的服藥方法,既保留了原方寒溫并用的配伍特點(diǎn),又通過巴豆炮制增強(qiáng)了藥物的溫通之性。

③ 變通丸(《串雅內(nèi)編》)主治赤白痢疾及腸風(fēng)下血。吳茱萸、黃連各60 g,同炒后分研為末,粟米飯為丸如梧子大。赤痢取黃連丸15 粒,甘草湯送服;白痢取茱萸丸15 粒,干姜湯送服;赤白相兼則兩丸各15 粒,米湯送服。

④ 《仁存堂經(jīng)驗(yàn)方》治多年脾(水)泄(老人多此,謂之水土同化):吳茱萸9 g。將吳茱萸浸泡后煎汁,加少許食鹽服用。此方妙在吳茱萸能溫煦膀胱,使水道通利而大腸自固,其溫化水濕、分清別濁之功為他藥所不及。

⑤ 《普濟(jì)方》載云母散(又名茱萸湯)主治久痢不止:取吳茱萸、干姜、訶子、白礬灰各15 g 研末,醋面糊丸如梧子大,每服10 丸,粟米飲送服。此方溫中澀腸,寒熱并用,善治久痢赤白。另有變方去礬石加當(dāng)歸,作湯劑服,專治膿血痢。

1.3 治中風(fēng)方

治中風(fēng)口噤、悶亂不知人、湯飲不下(《普濟(jì)方》):炒吳茱萸30 g,豆豉90 g。粗搗為散。每服6 g,以水300 mL,煎取210 mL,去滓,早晚溫服。

1.4 治心腹痛方

① 吳茱萸散(《普濟(jì)方》)主治蛔蟲上擾所致心腹痛。取炒吳茱萸15 g、炒鶴虱45 g,研為細(xì)散。每服6 g,空腹溫酒調(diào)下。二藥相伍,既能溫中止痛,又可驅(qū)蛔安蛔。

② 吳茱萸湯(《圣濟(jì)總錄》)主治寒濕霍亂,癥見心腹絞痛、嘔吐頻作。方用炒吳茱萸、炮干姜各30 g,炙甘草45 g,三藥研粗末,每次取3 g 加水煎至140 mL,去渣溫服,服藥時(shí)間不拘。此方溫中散寒、和胃止嘔,吳茱萸與干姜相配增強(qiáng)溫中止嘔之效,炙甘草調(diào)和藥性,共奏止嘔止痛之功。

③ 轉(zhuǎn)筋入腹:炒吳茱萸60 g。酒2碗煎成1 碗,分2 次服。得瀉即愈。

④ 三將軍丸(《赤水玄珠》)主治腳氣攻心伴便秘危候。方中吳茱萸、木瓜、大黃等分為末,米糊制丸如綠豆大。每服50 丸,以粳米枳殼湯送服。此方寒溫并用,吳茱萸降逆,木瓜舒筋,大黃通腑,三藥協(xié)同開閉救急。若藥后未效,可漸增丸數(shù),以大便通利為度。

⑤ 《肘后方》所載“奪命丹”(又名星斗丸),主治小腸疝氣日久不愈或新近發(fā)作,癥見睪丸偏墜抽痛、臍下攣急劇痛甚則昏悶,兼治陰囊腫脹硬結(jié)持續(xù)增大及陰部濕疹瘡瘍:吳茱萸(酒浸)500 g,澤瀉62.5 g。共研細(xì)末,以酒煮面糊為丸如梧桐子大。每次50 丸,空腹時(shí)以鹽湯或溫酒送服。

1.5 治婦科病癥方

① 溫經(jīng)湯具有溫經(jīng)散寒、養(yǎng)血祛瘀之效,主治沖任虛寒、瘀血阻滯所致的月經(jīng)不調(diào)及不孕等癥。其典型癥狀包括經(jīng)血色暗夾塊、淋漓不盡、周期紊亂(先期、后期或經(jīng)閉),伴少腹拘急、腹脹、暮熱掌熱、唇干口燥,舌暗紅、脈細(xì)澀。該方亦適用于宮寒不孕,現(xiàn)代常用于功能性子宮出血、慢性盆腔炎、痛經(jīng)及不孕癥屬虛寒瘀阻者:吳茱萸、麥冬各9 g,當(dāng)歸、芍藥、川芎、人參、桂枝、阿膠、牡丹皮、生姜、甘草、半夏各6 g。上12味以水10 L,煮取3 L,分溫3 服?,F(xiàn)常水煎服,阿膠烊沖。

② 治婦女陰寒久不受孕:吳茱萸、川椒等量研末,煉蜜為丸如彈子大,外裹棉絨,納入陰中,溫煦胞宮,散寒助孕。

③ 治赤白帶下(《經(jīng)驗(yàn)方》):吳茱萸、石菖蒲等分研末,每日鹽酒送服6 g。

1.6 治其他病癥方

① 吳茱萸丸(《普濟(jì)方》)治小便頻數(shù)清長(zhǎng):取吳茱萸、花椒、干姜等份研末,與干蒸餅?zāi)┗旌?,加水揉勻制丸,如綠豆大。初服10 丸,漸增至20 丸,空腹鹽湯送服。

② 蟯蟲驅(qū)除方(經(jīng)驗(yàn)方):淡吳茱萸9 g,水煎取汁,首日晚服頭煎,次日晚服二煎,連用3 ~5 劑。

③ 冬月感寒:吳茱萸15 g,煎湯頓服,以汗出為效。

④ 夏子益方治寒熱怪病見寒熱不止,數(shù)日四肢堅(jiān)如石,擊之似鐘磬聲,日漸瘦惡:吳茱萸、木香等分。煎湯飲之愈。

⑤ 雞鳴散(《證治準(zhǔn)繩》)行氣化濕、散寒止痛,主治濕腳氣見足脛腫痛麻木、惡寒發(fā)熱,或筋脈攣急上沖胸腹,甚則浮腫劇痛需懸吊肢體者:吳茱萸、紫蘇各3 g,檳榔15 g,陳皮、木瓜各9 g,桔梗、生姜及生姜皮各5 g。原方研末,每晨空腹冷開水送服3 ~4 g;現(xiàn)多改為水煎服。

1.7 外用方

① 調(diào)節(jié)胃腸功能、溫里去寒、止痛、助消化治消化不良、腹瀉:取吳茱萸粉2.5 ~3 g,以食醋5 ~6 mL調(diào)成糊狀,加熱至40 ℃后攤于紗布上,敷于臍部固定,12 小時(shí)更換1 次,可溫中散寒、助運(yùn)止瀉。

② 治高血壓?。簠擒镙茄心〈?8 ~30 g 調(diào)敷雙足涌泉穴,睡前包裹,12 ~24 小時(shí)血壓可降,輕癥1 次見效,重癥連用2 ~3 次。

③ 治濕疹、神經(jīng)性皮炎,具體用法分為三種劑型:30%吳茱萸凡士林軟膏(甲種)、20%吳茱萸凡士林軟膏(乙種)及復(fù)方吳茱萸軟膏(丙種,由30%吳茱萸軟膏與等量氧化鋅軟膏調(diào)配而成)。亞急性期濕疹及早期陰囊濕疹適用乙種軟膏;慢性頑固性陰囊濕疹用甲種軟膏;嬰兒濕疹則采用丙種軟膏,均每日外涂2 次。治療神經(jīng)性皮炎時(shí),先涂甲種軟膏,再以熱電吹風(fēng)處理20 分鐘,最后用膠布覆蓋皮損部位?!度惯x編·皮膚科》另載一方:取炒吳茱萸50 g、烏賊骨21 g、硫黃6 g 共研細(xì)末,滲出性皮損直接撒藥粉,干燥性皮損用蓖麻油或豬板油調(diào)敷,隔日換藥1 次,包扎固定。此法通過吳茱萸燥濕解毒之性,配合硫黃殺蟲、烏賊骨收濕,共奏止癢斂瘡之效。

④ 治黃水瘡:吳茱萸粉適量。用凡士林調(diào)成10%軟膏,用溫水將患處洗凈涂擦,每日1 ~2 次。

⑤ 治口腔潰瘍(口瘡口疳)及咽喉作痛:吳茱萸適量(1 歲以下1.5 ~6 g,1 ~5 歲6 ~9 g,6 ~15 歲9 ~12 g,15 歲以上12 ~15 g)。用好醋調(diào)成糊狀涂在紗布上,敷于雙側(cè)涌泉穴,24 小時(shí)后取下。一般敷藥1 次即有效。

⑥ 治牙齒疼痛(《食療本草》):吳茱萸酒煎取汁含漱。

⑦ 治腹中積塊:將吳茱萸搗爛與酒同煮,用布包裹熱熨患處,隨積塊移動(dòng)反復(fù)熨燙至消散。

⑧ 治小兒初生受寒所致腎縮(《圣惠方》):取吳茱萸、硫黃各15 g 配伍大蒜研末涂腹,配合蛇床子煙熏療法。

⑨ 吳茱萸散治春天發(fā)瘡疥(《丹溪心法》卷四):吳茱萸、白礬各6 g,樟腦、輕粉各1.5 g,寒水石7.5 g,蛇床9 g,黃柏、大黃、硫黃各3 g,檳榔1個(gè)。上為末,香油調(diào),先洗瘡去疥,再敷之。

⑩ 吳茱萸酒散寒、消炎、退熱,主治小兒各型感冒(《藥酒匯編》):吳茱萸、明礬各15 g,白酒適量。前2 味共研細(xì)末,入白酒調(diào)和成泥膏狀,制成藥酒餅2 個(gè)備用。取藥酒餅敷患兒兩足心或手心,外用紗布包扎固定。另外吳萸二黃散敷腳心治嬰幼兒脾胃有熱便秘及口瘡、牙根腫爛:吳茱萸3 ~5 g,黃連18 g,大黃5 g。上搗末每晚敷腳心,可改善嬰幼兒脾胃積熱所致便秘、口瘡等癥,每日換藥1 次,見效后減量。

02
臨床應(yīng)用

吳茱萸與淡干姜或廣木香相配可溫中散寒或行氣止痛,適用于胃腹冷痛之癥;與生姜、黃連等同用能調(diào)和肝胃,緩解嘔吐涎沫;與半夏、生姜組合可解外寒內(nèi)侵、胃失和降之嘔吐;與生姜、人參共治厥陰巔頂頭痛、干嘔吐涎沫及中焦虛寒諸癥,如《傷寒論》吳茱萸湯。配伍干姜、丁香、甘草可治霍亂心腹痛、嘔吐不止;與小茴香、丁香、檀香等散寒理氣藥同用,可解寒凝氣滯、脘腹脹痛;與烏藥、小茴香、川楝子、木香等配伍,如《醫(yī)方簡(jiǎn)義》導(dǎo)氣湯,專治寒疝少腹痛。與木瓜、蘇葉、檳榔等組合,如《類編朱氏集驗(yàn)醫(yī)方》雞鳴散,可療寒濕腳氣腫痛或上沖入腹;與桂枝、當(dāng)歸、川芎等相配,如《金匱要略》溫經(jīng)湯,善治沖任虛寒、瘀血阻滯之痛經(jīng)、經(jīng)行后期、少腹冷痛。與黃連配伍可清胃熱或解肝郁化火、肝胃不和之脅痛口苦、嘔吐吞酸,如左金丸;與補(bǔ)骨脂、肉豆蔻、五味子等同用,如《校注婦人良方》四神丸,主治脾腎陽虛腹痛、五更泄瀉;與黃連、白芍組合可治下痢腹痛,如戊己丸。此外,吳茱萸配黃連可清肝和胃;配黨參可溫中補(bǔ)氣;配五味子可溫?cái)抗虧?;配?dāng)歸可溫經(jīng)活血、調(diào)經(jīng)止痛;配木瓜可和胃化濕、溫中止痛;配干姜可散寒止痛,專治寒郁中焦、胃氣虛冷、脘腹冷痛、口吐酸水等癥。

03
藥膳食療方法

3.1 粥湯方

① 吳茱萸粥補(bǔ)脾暖胃、溫中散寒、止痛止吐,適用于虛寒性痛經(jīng)及脘腹冷痛、嘔逆吞酸的輔助治療(《食療本草》):以吳茱萸2 g、粳米50 g、生姜2 片、蔥白2莖配伍,先將粳米煮粥,米熟后加入?yún)擒镙悄┘敖?、蔥同煮成粥,每日早晚服用,3 ~5 天為1 療程。

② 吳茱萸粥(山藥四神糊):吳茱萸10 g,肉豆蔻、五味子各20 g,補(bǔ)骨脂30 g,山藥、白糖各200 g。前五味藥材烘干研粉,加白糖混勻密封,每次取50 g 溫水調(diào)漿后煮成糊狀食用,可溫腎健脾、固腸止瀉,適用于腎陽虛衰所致的五更瀉,癥見晨起腹瀉、腰膝酸冷、四肢不溫者。

③ 吳茱萸粥以吳茱萸15 g、粳米50 g、蔥白及豆豉適量熬制,先煮粳米、蔥、豉成粥,后調(diào)入?yún)擒镙欠? g 攪勻,空腹食用,能溫中散寒、行氣止痛,適用于寒凝氣滯引起的心腹冷痛、脅肋脹痛等癥。

④ 吳萸羊肉蔥姜湯:吳茱萸5 g,橘皮6 g,羊肉150 g,蔥白、生姜各15 g,白胡椒粉適量。燉煮,加水3 碗同煮至肉熟,飲湯食肉,每日1 劑,具有溫補(bǔ)脾陽、散寒解表之效,尤宜脾陽不足兼外感風(fēng)寒的老年人群服用。

3.2 藥酒方

吳茱萸酒具有溫中散寒、解毒止痛之效,適用于中惡(突發(fā)性心腹絞痛)的輔助治療。取吳茱萸50 g、甘草15 g 切碎,置容器中加白酒250 mL 密封,隔水煮沸后冷卻,浸泡一夜去渣即成。每次30 mL,每日3 次。此酒借酒行藥勢(shì),增強(qiáng)溫通止痛之功,尤宜寒邪內(nèi)阻所致的心腹冷痛。

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文章來源于《中國(guó)鄉(xiāng)村醫(yī)藥》,作者呂選民、常鈺曼,圖片來源于pixabay,由海上杏林尋珍編輯整理,本文僅供學(xué)習(xí)交流,不用于商業(yè)用途。版權(quán)歸相關(guān)權(quán)利人所有,如存在不當(dāng)使用的情況,請(qǐng)隨時(shí)與我們聯(lián)系,我們將及時(shí)刪除。文中涉及治療,僅供學(xué)習(xí)參考,建議在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

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