大家好！我是小文

總被痰多纏得難受？喉嚨里黏糊糊的，一咳半天咳不出痰，說話都帶著“呼嚕呼嚕”的痰音，別提多別扭了！

其實不用總靠吃藥，菜市場里1塊錢1斤的白蘿卜，就是咱們身邊藏著的“天然化痰王”！煮水喝溫和不刺激，能幫著把肺里的深層老痰排出來。

痰濕體質(zhì)的人常喝，喉嚨立馬清爽不黏糊，連呼吸都變順暢，趕緊試試！

陳皮白蘿卜水（1-2人份）

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?【食材】

白蘿卜1段（差不多200-250g，就是平時切菜的一段就行）、陳皮1小塊、清水500ml

?【做法】

1. 處理白蘿卜：白蘿卜洗干凈，去皮切成大小均勻的塊，塊不用太小，煮的時候更容易出味兒。

2. 泡軟陳皮：陳皮放進小碗里，倒點溫水泡5分鐘，泡軟了后續(xù)好處理。

3. 處理陳皮：泡軟的陳皮，用小刀或者勺子把里面的白瓤刮掉，這樣煮出來的水不苦澀，口感更清甜。

4. 下鍋煮：把蘿卜塊和處理好的陳皮放進鍋里，加500ml清水。大火燒開后轉(zhuǎn)小火，慢慢煮30分鐘，直到蘿卜煮得軟爛，水的顏色有點變深，聞著有股陳皮和蘿卜的清香味就成了。

雪梨白蘿卜湯（2-3人份）

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?【食材】

白蘿卜半個（250-300g左右）、雪梨半個（150g差不多）、枸杞1小把（10g）、紅棗4顆、姜片4片、冰糖適量、清水800-1000ml

?【做法】

1. 處理食材：白蘿卜洗干凈切成薄片，越薄越容易煮透；雪梨去皮去核，切成小塊，核一定要去掉，不然會酸；紅棗洗干凈，怕上火就把核去掉；枸杞用清水快速沖一下就行。

2. 下鍋煮：把蘿卜片、雪梨塊、姜片、紅棗都放進鍋里，加800-1000ml清水，水量能沒過食材就好，喜歡喝湯就多加點。大火燒開后轉(zhuǎn)小火，慢慢煮20分鐘。

3. 最后調(diào)味：加入枸杞和適量冰糖，攪一攪讓冰糖化開，再煮3-5分鐘就可以關(guān)火了。酸甜清爽，大人小孩都愛喝。

白蘿卜無花果豬展肉湯（2-3人份）

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?【食材】

豬展肉200-250g（一小塊就夠）、白蘿卜1段（200g左右）、無花果4-5顆、陳皮1小塊、紅棗2顆、鹽少許、清水適量

?【做法】

1. 處理食材：豬展肉洗干凈切成小塊；白蘿卜去皮切成厚片，別太薄，煮久了容易爛；無花果沖一下表面灰塵；陳皮用溫水泡軟，刮掉里面的白瓤；紅棗去核備用。

2. 豬展肉焯水：把肉塊放進鍋里，加冷水沒過肉，大火燒開后再煮2-3分鐘，表面會浮起一層浮沫，用勺子撇掉，然后把肉塊撈出來用清水沖干凈，這樣煮出來的湯不腥。

3. 燉湯：把焯好水的肉塊、蘿卜片、無花果、陳皮、紅棗都放進砂鍋或湯鍋里，加足量清水，能沒過食材2-3厘米最好。大火燒開后轉(zhuǎn)最小火，慢燉1-1.5小時，中間偶爾攪一攪，別讓食材粘鍋底。

4. 加鹽調(diào)味：燉好后，根據(jù)自己口味加一點點鹽，攪均勻就可以出鍋了。湯鮮掉眉毛，蘿卜也燉得軟爛入味。

這些人要注意，別多喝！

脾胃虛寒、平時容易拉肚子的人，一定要少喝。

白蘿卜性偏涼，要是你平時吃點涼的就胃疼、動不動就腹瀉，每次喝小半碗就夠了，千萬別空腹喝。要是想喝，可加2片生姜一起煮，能中和一下涼性，避免腸胃不舒服。

痰濕體質(zhì)的人想化痰，真不用花冤枉錢！1塊錢買根白蘿卜，煮水燉湯都簡單，效果還特別好。

記住，痰多可不是小毛病，長期積在肺里會加重負擔。每天喝一碗白蘿卜水，深層老痰排干凈，喉嚨清爽，呼吸順暢，身體都變輕快了，趕緊做給家人試試！