
之前多做了些披薩餅底,一直被放在冰箱內(nèi)冷凍著,想吃的時(shí)候提前拿出來(lái)解凍,然后就可以制作各種餡料的披薩了,這樣節(jié)約了很多的時(shí)間,就是當(dāng)早餐吃也不覺(jué)得費(fèi)事。天氣慢慢變熱了,就想吃點(diǎn)清爽的口感,家里剛好還有些水果,就做起來(lái)吧,最后還加了些許蔓越梅,很好吃! 餅底之前分享過(guò)很多其它款披薩都有寫(xiě)到 餅底詳細(xì)做法可在公眾號(hào)底部菜單欄--搜食譜 輸入關(guān)鍵詞:餅底 披薩餅底等關(guān)鍵詞查找! 原創(chuàng)作者 風(fēng)意畫(huà) 食材 9寸披薩餅底1個(gè),買(mǎi)現(xiàn)成的 | 香蕉1根 | 小臺(tái)芒1個(gè) | 馬蘇里拉奶酪100克 | 蔓越梅適量 | 沙拉醬適量 | 黑芝麻少許 |
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步驟 1. 準(zhǔn)備好需要的食材。(因?yàn)橛X(jué)得水果放的挺多了,后面就選擇不再加火龍果) 
2. 先在餅底上抹上適量的沙拉醬。 
3. 鋪上一半的馬蘇里拉奶酪。 
4. 把香蕉切片鋪上。 
5. 把芒果切丁,繼續(xù)鋪上。 
6. 放入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火200度烤6分鐘。 
7. 6分鐘后取出,撒上蔓越梅干和剩下的馬蘇里拉奶酪。 
8. 繼續(xù)進(jìn)入烤箱,200度烤約7-8分鐘,觀察奶酪化了就可以了。 
9. 出爐后撒點(diǎn)黑芝麻。 
10. 想要披薩會(huì)拉絲,一定在切開(kāi)后立刻在拼起來(lái)一會(huì),使有余溫的奶酪重新粘在一起。 
11. 拉絲效果不錯(cuò)。 
一定要趁熱吃。 小貼士 1、披薩餅底可以自己動(dòng)手做,當(dāng)然也可以買(mǎi)現(xiàn)成的,如果披薩餅底是放在冰箱冷凍的話,做之前要提前解凍下再進(jìn)行操作。 2、可以在披薩出爐后,擠上一些沙拉醬或番茄醬增口感風(fēng)味。 3、水果盡量選擇水分少些的,以免烤出來(lái)都是濕濕的,或者可以把水果提前烤下。 版權(quán)聲明:本文來(lái)源網(wǎng)絡(luò),公益分享,烘焙天地編輯排版,如有版權(quán)異議請(qǐng)給我們留言處理!
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