最近迷上了用杏仁七白飲作早餐，比豆?jié){有內(nèi)容，比牛奶有質(zhì)量，關(guān)鍵還方便，沸水一沖就可以。胃口小的時(shí)候直接當(dāng)一頓飯，胃口大時(shí)再加個(gè)糕點(diǎn)就行了。 

食用它一舉四得：  

既飽腹，又美白，還可以潤秋燥，提高身體免疫力。  

七味中藥磨成粉后，粉質(zhì)細(xì)白，能滋潤肌膚，白亮肌膚。

由于肺主皮毛，肺好則皮膚也好。肺又與大腸相表里，通暢的腸道有助肌膚的排毒消斑，減少黑色素生成。并因大腸主津，意味著身體水份的充足，從而保持肌膚的水潤與彈性。  

所以如今很多的七白保健品，都是以潤肺通便的杏仁穩(wěn)坐中軍帳，而其它可以變換，故得名杏仁七白飲。  

且因苦杏仁藥用，南杏仁食用，因而采用的都是南杏仁。 

傳說中，楊貴妃小時(shí)候愛吃杏仁，長大后冰肌玉骨，貌美如花，被選入皇宮。     

因?yàn)樾尤势甙罪嫷呐浞讲灰?，今天介紹的這個(gè)杏仁七白飲，七白分別為：  

杏仁，山藥，蓮子，百合，葛根，芡實(shí)，茯苓。各10g。  

其中，山藥、茯苓、蓮子、芡實(shí)，是明代御醫(yī)陳實(shí)功杰作：八珍糕，之四珍。   

四珍在用杏仁亮麗肌膚之后，對肌膚進(jìn)行了深層次的潤養(yǎng)。  

它們?nèi)抗芷⒂止苣I，脾胃好了，能化生氣血，氣血循經(jīng)絡(luò)到面部，則面如桃花。   

腎好了，能固精。芡實(shí)能固精，山藥能澀精，共使腎精穩(wěn)固充足，產(chǎn)生其華在發(fā)的效果。    

而其華在發(fā)的根源，是因精血相生，所以腎精充足，除了益毛發(fā)健康，還能抗衰老與滋養(yǎng)皮膚。    

山藥與茯苓，又均能益肺。 

山藥補(bǔ)肺中的津液，肺津少了，除了不潤皮毛，還易干咳少痰，口干咽燥等。 

茯苓能增強(qiáng)肺通調(diào)水道的能力。二味配合杏仁將肺呵護(hù)好。  

茯苓蓮子又能寧心，心主神志，而情緒和心理狀態(tài)會通過神經(jīng)和免疫系統(tǒng)等途徑影響皮膚的健康狀況。比如焦慮的情緒，可能導(dǎo)致皮膚瘙癢，紅斑等，抑郁的情緒可能導(dǎo)致皮膚干燥暗沉，起皺等。    

且若心神不安導(dǎo)致睡不好，易使皮膚失去彈性，出現(xiàn)黑眼圈，眼袋和細(xì)紋。 

百合，葛根所起到的是啥作用呢？   

百合，與山藥一樣可補(bǔ)肺中津液，有以其冠名，用于肺腎陰虛，燥咳少痰的中成藥百合固金丸。  

百合還能配合茯苓蓮子寧心安神，要知道，在中醫(yī)中，焦慮抑郁等情緒病被稱為百合病。  

同時(shí)，百合還能養(yǎng)胃陰，我們知道，潤養(yǎng)皮膚的津液首先來源于飲食的消化，這個(gè)消化的過程，胃起到很重要的作用，百合滋養(yǎng)胃陰后，可產(chǎn)生津液，津液傳至毛孔，能使肌膚潤澤。 

葛根同樣能生津液，葛根的生津液還有一個(gè)明顯的升的作用，就像把井水從井里（胃里）提起來，給面部撒上潤膚水。   

七味作主角讓肌膚水潤白亮，富有彈性后，還可以添加適量速溶豆粉，低聚異麥芽糖，精米作輔料，給這款飲料增加飽腹感。且速溶豆粉，還能避免高膽固醇與高糖高脂。 

速溶豆粉由豆乳經(jīng)過一系列工序制成，不含有膽固醇，且方便飲用時(shí)用熱水沖調(diào)。   

低聚異麥芽糖是淀粉通過酶的作用，經(jīng)過液化干燥等一系列工序精制而成的白色粉末狀淀粉糖制品，甜度與熱量均低，基本不增加血糖血脂，也不容易發(fā)胖。  

而精米的采用，讓我想到八珍糕里里的粳米面，幫助養(yǎng)脾胃。 

所以無論男女，都可食用杏仁七白飲，為身體帶來滋養(yǎng)，男人強(qiáng)身，女人美白，提高免疫力，增強(qiáng)抗病力等，秋天氣候干燥，食用杏仁七白飲，還可以帶來潤澤感。