【原】最好別喝這4種茶，1種毀腎，1種損腸道，還有2種可致癌，很多人都喝過(guò)
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我國(guó)自古以來(lái)就有喝茶的習(xí)慣，不少人平時(shí)都離不開(kāi)茶，茶中不僅含有茶多酚喝兒茶素等多酚類物質(zhì)，同時(shí)還被認(rèn)為有抗炎癥和抗氧化等好處。剛剛退休在家的老李也十分喜歡喝茶，然而現(xiàn)在他卻碰都不敢碰了，原來(lái)前些日子，老伴轉(zhuǎn)發(fā)給他一篇文章，文章是由官媒發(fā)的，說(shuō)得是某茶飲愛(ài)好者從年輕時(shí)就喜歡喝茶，近期突然感覺(jué)喉嚨有東西卡著，一開(kāi)始當(dāng)成咽炎去治療，可卻沒(méi)有任何好轉(zhuǎn)。后來(lái)直到喝水都變得困難，才被確診為食管癌晚期。無(wú)比正常的喝茶，怎么就變成了癌癥晚期？與此同時(shí)，還有人說(shuō)北大也曾做過(guò)類似的研究，說(shuō)每天喝茶超4克，增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。那么，茶到底還能不能喝了？喝茶真的和癌癥有關(guān)嗎？北大研究：每天喝茶超4克，增加患癌風(fēng)險(xiǎn)？這個(gè)說(shuō)法在網(wǎng)上流傳已久，甚至讓很多人深信不疑。該研究最早來(lái)源于北大研究團(tuán)隊(duì)發(fā)表在《歐洲流行病學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究，研究對(duì)45萬(wàn)名30-79歲的中國(guó)成年人進(jìn)行10年的隨訪，并對(duì)被調(diào)查者的喝茶量和隨訪期間的癌癥發(fā)生病例進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果顯示：和每周喝茶小于1次的人相比，每日喝茶大于4克的人，整體患癌風(fēng)險(xiǎn)增加26%。在這其中，肺癌風(fēng)險(xiǎn)增加62%，胃癌風(fēng)險(xiǎn)增加29%。但殊不知，這個(gè)研究具有很大的局限性。首先，在參與調(diào)查的人中，很大一部分都有吸煙酗酒的習(xí)慣，而吸煙酗酒也是癌癥發(fā)生的誘因之一。其次，癌癥的發(fā)生和多種因素有關(guān)，比如遺傳、基因、環(huán)境、生活和飲食習(xí)慣等等，直接將喝茶和癌癥劃上等號(hào)太武斷了。然而，流傳一旦傳開(kāi)就很難消除，所以在很多人的潛意識(shí)中依然會(huì)覺(jué)得“喝茶致癌”。雖說(shuō)喝茶并不致癌，但我們平時(shí)喝茶時(shí)還是要注意，尤其是下面這4種茶，真的不建議多喝，因?yàn)榇_實(shí)有致癌風(fēng)險(xiǎn)。一般認(rèn)為每150ml水中放超過(guò)3g茶葉，就算作是濃茶。此外顏色很濃、甚至有點(diǎn)渾濁，嘗起來(lái)有點(diǎn)苦，幾乎沒(méi)有茶的清甜，那也可以算是濃茶。濃茶中含有大量氟元素，氟主要通過(guò)腎臟排出，所以長(zhǎng)期喝太濃的茶會(huì)導(dǎo)致人體攝入的氟過(guò)量，若超過(guò)腎臟的排泄能力，會(huì)使腎臟負(fù)擔(dān)加重，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致氟在腎臟中蓄積，對(duì)腎臟產(chǎn)生損害。濃茶還會(huì)浸出過(guò)多的咖啡因，容易引起大腦興奮并導(dǎo)致失眠，導(dǎo)致心跳過(guò)速和血流加快，進(jìn)而導(dǎo)致心悸和心律不齊。還有我們平時(shí)常見(jiàn)的缺鐵性貧血，同樣和長(zhǎng)期喝濃茶有著十分緊密的聯(lián)系。之前媒體報(bào)道過(guò)一個(gè)案例，說(shuō)廣東的一位女士長(zhǎng)期被便秘困擾，后來(lái)開(kāi)始喝通便茶，后來(lái)在檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)整個(gè)腸子都黑了，被確診為大腸黑變病。網(wǎng)上隨處可見(jiàn)銷售通便茶的商家，而這類產(chǎn)品的有效成分大多都是大黃、番瀉葉、決明子等含蒽醌類物質(zhì)。就以番瀉葉為例，這其實(shí)是一種刺激性瀉藥，是需要遵從醫(yī)囑使用的猛藥。雖說(shuō)含蒽醌類物質(zhì)有著利尿和瀉下的作用，能夠幫助排泄，但是其腸毒性同樣不可小覷。一方面會(huì)損傷腸道黏膜，另方面則會(huì)使腸道產(chǎn)生較強(qiáng)的依賴性，如果停用便秘不僅不會(huì)好轉(zhuǎn)反而還會(huì)再次加重，最終誘發(fā)結(jié)腸黑變病。另外，長(zhǎng)期服用這類茶還會(huì)刺激到腸道黏膜上皮細(xì)胞炎癥反應(yīng)，增加罹患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。很多人喜歡喝燙茶，覺(jué)得燙茶的茶香味更濃。然而就是這不起眼的燙茶，卻有著很大健康風(fēng)險(xiǎn)。世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)，很早之前就將超過(guò)65℃的茶飲列為2A類致癌物。人體食管黏膜的正常耐受溫度為40-50℃，而燙茶的溫度會(huì)對(duì)食管黏膜造成損傷。食管黏膜反復(fù)損傷和修復(fù)，會(huì)讓黏膜在此過(guò)程中很容易出現(xiàn)基因突變，最終引發(fā)食管癌。4、過(guò)期變質(zhì)茶：小心肝癌找上門很多人都覺(jué)得茶葉和酒一樣，放越久越香。事實(shí)上，茶葉是有保質(zhì)期的，過(guò)期的茶葉最好別喝。還有那種存放時(shí)沒(méi)有密封好的茶葉，如果儲(chǔ)存的環(huán)境比較潮濕，就很容易發(fā)霉變質(zhì)，并產(chǎn)生霉菌。在這其中最典型的就是強(qiáng)致癌物黃曲霉毒素，作為一類致癌物，毒性極強(qiáng)，在進(jìn)入人體后，可直接損傷肝細(xì)胞引發(fā)肝細(xì)胞異常突變，增加罹患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。如何分辨茶葉是否過(guò)期變質(zhì)，三個(gè)很簡(jiǎn)單的辦法！茶葉在生產(chǎn)時(shí)一般都需要經(jīng)過(guò)脫水，不管是哪種茶葉，正常來(lái)說(shuō)應(yīng)當(dāng)都是比較干燥的。如果茶葉的顏色看起來(lái)很深，甚至感覺(jué)有點(diǎn)濕漉漉的，那很大可能就是變質(zhì)了。通常來(lái)說(shuō)，新鮮茶葉應(yīng)該有一股淡淡的清香味，如果茶葉受潮了，那么就會(huì)很快吸收水分并腐爛，產(chǎn)生一種潮濕臭味或老化的味道。正常茶葉泡出來(lái)會(huì)有一股香氣，如果茶葉變質(zhì)，香氣就會(huì)明顯降低。此外，變質(zhì)的茶葉泡出來(lái)會(huì)十分渾濁，同時(shí)喝起來(lái)口感也沒(méi)有任何清甜感，反而會(huì)有股霉味。
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