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中藥材的“春酸”與“秋酸”——從烏梅說(shuō)起

 四圣醫(yī)苑 2025-09-15 發(fā)布于廣東

先說(shuō)重點(diǎn):“酸味”的“性”(作用)為“收”;“春酸”藥材,“收”的是邪氣(肝木所化之風(fēng),即“息風(fēng)”);“秋酸”藥材,“收”的是正氣(膽肺臟腑之氣,即“斂降”)。

烏梅,《藥性瑣談》(江海濤)稱其為春酸之藥。(《析酸》)稱“春酸”異于“秋酸”者,乃“以生發(fā)為主、收斂為輔”,稱其具“木氣的宣泄作用”。(《烏梅》)以“烏梅”此章言其有“消腫痛……散乳癰,通喉痹……蝕瘀肉”之能來(lái)看,稱其為具“宣泄作用”之“春酸”藥,有一定道理。但是,《玉楸藥解·肉桂》:“木曰曲直,直則散而曲不散,于是作酸?!蔚眯辽?,則曲者直升而酸味散矣。”是即,無(wú)論“春酸”還是“秋酸”,其表現(xiàn)為酸性者,總有斂澀之慮,于痰飲水濕等實(shí)邪之病,用之究宜審慎。(《中藥大辭典》稱,“有實(shí)邪者忌服。”)

那么,將酸味藥物分為“春酸”與“秋酸”是否必要?若必要,它們之間又有什么不同?

首先,有必要。因?yàn)槎叩男再|(zhì)、作用機(jī)制不同?!?/span>春酸”與“秋酸”,從概念上講,一般有兩種分法。第一,以歸“木”之經(jīng)還是歸“金”之經(jīng)來(lái)分;第二,以“止疏泄”還是“助收斂”來(lái)分。這里用綜合的方法。也就是說(shuō),“味酸”“入肝膽”“止疏泄”的藥,為“春酸”藥。如芍藥、烏梅、山茱萸、苦酒。但這是廣義的“春酸”。詳見(jiàn)下文。

其次,“春酸”與“秋酸”的區(qū)別,到底是不是“春酸”乃“以生發(fā)為主、收斂為輔”?并不是。

酸味藥物中,有三種藥物的不同性質(zhì)表現(xiàn)得相對(duì)明顯。

第一種藥物是“酸入肝”,通過(guò)“補(bǔ)木體”而起到“瀉木用”“止疏泄”目的的藥物。這是狹義的“春酸”藥。如烏梅、山茱萸、苦酒。這類藥物所斂之“疏泄”,因病機(jī)是肝之“氣強(qiáng)血弱”,即“'用’強(qiáng)'體’弱”之“'體用’失調(diào)”。酸入肝,有“補(bǔ)肝體(肝血或津液)”之能,俾“血”增而得以配“氣”之強(qiáng),氣血諧和,“體用”協(xié)調(diào)而建“風(fēng)木靜,疏泄?!敝Α8蔚倪@種“氣強(qiáng)血弱”引起的“疏泄”,類比于人,則是“志向大”而“本錢少”(學(xué)識(shí)少或資金少)的年輕人,因志向無(wú)法順利實(shí)現(xiàn),因此行為上常常發(fā)火、撒氣、亂來(lái)。藥物“補(bǔ)肝體”,相當(dāng)于提升了他的學(xué)識(shí)或是增加了他的資金,幫助他在志向上逐步獲得了成功,隨順了他的“發(fā)展之性”,因而減少了亂來(lái)的“疏泄”。如果類比于植物,則肝為乙木,為地下之木,其“疏泄”,乃是受到泥土的阻力,不能往地面上長(zhǎng),因而雜根亂串。藥物補(bǔ)它的營(yíng)養(yǎng),恢復(fù)它的生發(fā)之性而收斂了雜根(疏泄)。這種藥物“斂疏泄”,不是在力氣上拉、行為上控制,而是從內(nèi)在去“補(bǔ)”。至于受補(bǔ)對(duì)象的“生發(fā)”,是壓制阻力消除之后,自然而然恢復(fù)了的“向上”本性使然。藥物的作用,可稱為“復(fù)生發(fā)”,不可稱為“助生發(fā)”。這個(gè)特點(diǎn),可類比于彈簧。去掉了壓制彈簧的障礙,彈簧自然就彈起來(lái)了。其“向上”(生發(fā)),是自然恢復(fù)的結(jié)果,不是外力拉動(dòng)或推動(dòng)的結(jié)果。這種本身具備的“向上”(生發(fā))屬性,倒是可以等同于《藥性瑣談》(江海濤)所稱的“木氣的宣泄作用”。而同氣相感,“春酸”藥用得適宜,亦略可認(rèn)為能幫助機(jī)體生發(fā)。

臨床運(yùn)用這種藥物(春酸)“止疏泄”,必須同時(shí)具備兩個(gè)條件。第一個(gè)條件是藥物自身須有“補(bǔ)肝體”的能力。具體說(shuō),要么能補(bǔ)津液,要么能補(bǔ)肝血。正是從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),芍藥不屬于狹義的“春酸”藥。首先因?yàn)樗闹翰⒉怀浞郑鸩坏健白萄a(bǔ)”作用。先生稱其“瀉而不補(bǔ),亦非虛家培養(yǎng)之劑”(“芍藥”章)。陳修園先生亦認(rèn)為:“芍藥氣平下降,味苦下泄而走血,為攻下之品,非補(bǔ)養(yǎng)之物也。”其次,芍藥“止疏泄”,其中有一個(gè)原因是它“味苦”?!翱唷蹦苄埂F淇辔侗旧砭湍苁栊惯^(guò)旺的“木氣”,不需要靠“補(bǔ)”來(lái)間接達(dá)成“瀉木用”的目的。第三,芍藥并入膽經(jīng)。酸味而走膽經(jīng),其氣乃從上向下收斂,與肝經(jīng)乙木之氣向上升達(dá)的方向相反,使用這味藥之后,達(dá)不到讓肝之氣,像彈簧去除障礙之后,“自然彈起來(lái)”的目的。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),蒴藋、紫葳、鼠婦(尚可包括《玉楸藥解》的山楂),雖也味酸而入肝,但其“補(bǔ)性”未經(jīng)廣泛認(rèn)可,且其功在通經(jīng)、破瘀,而不在瀉木息風(fēng),不若烏梅(“斂風(fēng)木而殺蛔”)、山茱萸(“溫乙木而止疏泄”)、苦酒(“瀉風(fēng)木而破凝郁”),因此,不是這里廣義或狹義的“春酸”藥。酸棗仁味酸而入膽經(jīng),有補(bǔ)性,但功用不在“止疏泄”,亦非這里所講的“春酸”藥。運(yùn)用這種藥物“止疏泄”的第二個(gè)條件是必須用在“木用”過(guò)旺,也就是“志向大而未實(shí)現(xiàn)”的情形。如果用在升達(dá)之氣原已不足,也就是“沒(méi)有志向”的情況下,補(bǔ)給他更多的資金,只能讓他當(dāng)一個(gè)墮落的“富二代”。

第二種藥物是“酸入肺”,“助金用”,即直接幫助恢復(fù)“收斂”能力者。這是“秋酸”藥物的第一類。此之“秋酸”藥,其實(shí)是針對(duì)肺經(jīng)氣虛、氣滯、氣熱或痰濁等因素而不能收斂,協(xié)同補(bǔ)氣、行氣、清火或是祛痰等藥物,而在其中發(fā)揮“收斂”作用的藥物。如五味子。相對(duì)于“春酸”藥,它是在力氣上拉、行為上控制,而不是從內(nèi)在去“補(bǔ)”。

第三種藥物是“酸入膽”,“助收斂”,即味酸而俗謂之可助眠的藥材。這是“秋酸”藥物的第二類。其藥性可以理解為“酸走木腑而性同秋金(能收)”。典型藥材是酸棗仁。芍藥也具備酸收膽經(jīng)之用,可認(rèn)為有“秋酸”之性。

簡(jiǎn)言之,“春酸”藥,是“以'補(bǔ)木體不足’之能,而建'瀉木用過(guò)旺’之功”;其“能”在“補(bǔ)”而“功”在“斂”;其“補(bǔ)”在己,如烏梅、山茱萸、苦酒?!?/span>秋酸”藥,是“以'斂金用(木用)失政’之能,而建'補(bǔ)水體(生氣)之源’之功”;其“能”在“斂”而“功”在“補(bǔ)”;其“補(bǔ)”在子(腎。金生水;又“相火在水,是為腎氣”(《素靈微蘊(yùn)·消渴解》)),如五味子(酸棗仁)。因此,于痰飲水濕而言,對(duì)于上焦之痰飲,祛痰藥中,宜加五味子斂肺,如治咳之細(xì)辛、干姜、五味子組藥;但對(duì)于中焦之水濕,即便伴見(jiàn)肝血虛,亦不宜用烏梅滋肝而求其息風(fēng)達(dá)木。因?yàn)樵谥薪顾疂竦那闆r下,已經(jīng)不僅僅是“本錢少”,而已經(jīng)同時(shí)出現(xiàn)“志向低”“不上進(jìn)”等問(wèn)題了。這種情況下,拿更多錢給他,只會(huì)讓他活得更加頹廢和萎靡。結(jié)果只能是“風(fēng)息了而木仍然不達(dá)”——撒氣、發(fā)火、亂來(lái)倒是沒(méi)有了,變成了整天躺家里玩游戲。相當(dāng)于增加了水濕的壅塞。如豬苓湯證,滋養(yǎng)肝血用阿膠;真武湯證,瀉木息風(fēng)用白芍,卻不能用烏梅入厥陰滋肝但“酸澀收斂”(此章原文)之品。

綜上,稱“春酸”藥“以生發(fā)為主、收斂為輔”,不若改為“以'養(yǎng)肝’為因,'收斂’為果”。

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