燃氣灶分天然氣和液化石油氣兩種類型，購買時先問一下燃氣公司的供應(yīng)種類，不同類型的燃氣灶，其燃氣噴口孔徑大小不同，因為不同氣種壓力不同。液化石油氣常見于罐裝，管道燃氣常見于天然氣，也有管道供應(yīng)的是石油氣。

正常燃燒的火焰是藍色的，出現(xiàn)少許紅色也正常，如果呈現(xiàn)大量的火紅色，新灶可能是燃氣灶沒有調(diào)節(jié)好，出現(xiàn)燃燒不充分的情況，如果之前使用正常，突然就出現(xiàn)異常的火焰狀況，比如完全是紅火，有少量或基本上沒有藍色的火焰，且冒黑煙熏黑鍋具，可能是買到了摻假煤氣，還有一些原因也可能導致這些狀況，比如減壓閥、管路有堵塞等等。

溫馨提示：平時正常使用燃氣灶，沒必要把燃氣開到最大，這會浪費很多燃氣，將燃氣灶開關(guān)調(diào)至火焰頂部接觸到鍋底合適的范圍即可，這樣才是合理利用每一份燃氣！

若發(fā)現(xiàn)使用的液化石油氣（或天然氣）有辣眼、冒紅火且黑煙（正常為亮藍色）等異?，F(xiàn)象，怎么調(diào)節(jié)進氣門都無改善，可能就是買到摻假煤氣了，前提是已經(jīng)排除了減壓閥完好、管路無堵塞。

如下圖，被熏黑的鍋架：

提醒大家若發(fā)現(xiàn)使用的液化石油氣有辣眼、冒紅火且黑煙（正常為亮藍色）等異?，F(xiàn)象，怎么調(diào)節(jié)進氣門都不行，可能就是買到摻假煤氣了，前提是已經(jīng)排除了減壓閥完好、管路無堵塞。

如下圖，這種幾乎完全的無力紅火，明顯就是進氣門沒有調(diào)節(jié)好，導致的燃燒不充分，可以通過調(diào)節(jié)解決問題，調(diào)節(jié)的過程中會發(fā)現(xiàn)火焰從底部往上開始變藍，所以頂部有少許紅色也是正常的，只需再調(diào)大一點進氣量，火焰就會變成完全的藍色。

燃氣灶開關(guān)附近的底部，可以看到有兩個撥動片，往身前掰一下即可左右旋轉(zhuǎn)移動，以控制空氣從氣孔進去的量，一個調(diào)節(jié)內(nèi)圈進氣量，一個是外圈，進入空氣越多，燃燒也就越充分，火焰就越藍，溫度也就越高！反之就會出現(xiàn)無力的紅色火焰，甚至冒黑煙，熏黑灶具、鍋底等。

燃氣灶的進氣口調(diào)節(jié)方法，先將燃氣開到最大，然后分別調(diào)節(jié)內(nèi)圈、外圈的進氣量，讓火焰“剛好”呈現(xiàn)大部分或完全的藍色為佳。先旋動燃氣開關(guān)，使外圈火焰熄滅，盡量調(diào)大內(nèi)圈火焰，然后先調(diào)內(nèi)圈進氣門開關(guān)，這樣容易分辨最佳的火焰狀態(tài)，如果先調(diào)外圈，內(nèi)圈火焰就不是那么容易識別。

穩(wěn)定的藍色火焰是優(yōu)質(zhì)燃氣的標志，此刻燃氣充分燃燒，溫度最高，燃氣利用率也最佳，如下圖：

存在少許紅火，燃氣質(zhì)量就一般，勉強可以接受，同樣需排除減壓閥等無異常?？傊t火越多，燃氣質(zhì)量越差，除了合理調(diào)節(jié)進氣門，還要留意灶盤的出氣孔是否有堵塞狀況，燃氣灶輸氣管路有無異常，比如長時間未使用，可能會有蜘蛛網(wǎng)等堵塞內(nèi)部管路氣孔。兩個進氣門都要打開一點，才有空氣從底部進入，參與燃氣的燃燒，完全關(guān)閉任何一個進氣口，火焰也不會熄滅，只會出現(xiàn)無力的紅火，調(diào)節(jié)的時候可以觀察進氣口的打開狀況。

火焰異常和正常交替出現(xiàn)，時好時壞、忽大忽小的狀況，大概率是減壓閥故障，也叫液化石油氣調(diào)壓閥，另外還有天然氣使用的調(diào)壓閥，不可互用。它的作用是對燃氣進行穩(wěn)壓，確保火焰燃燒穩(wěn)定，如果出現(xiàn)問題，燃氣壓力就會不穩(wěn)定，進而出現(xiàn)火焰異常，同時可能伴隨壓力表指示錯誤，比如關(guān)閉了燃氣閥門，指針不歸零，一般減壓閥使用4-6年就需要更換一次，或發(fā)現(xiàn)減壓閥接口的密封圈老化破裂，以及燃氣灶火焰發(fā)紅、忽大忽小等異常時再更換。

密封圈破裂可能導致與燃氣瓶連接之間的地方漏氣，需時常留意并檢查狀況，或定期更換減壓閥。每次更換新的減壓閥，需要觀察火焰是否正常，大部分或完全藍色為正常，不正常需要重新調(diào)節(jié)燃氣灶進氣口撥動片，安裝好之后打開燃氣閥門，按下自鎖裝置（如果有）即可通氣。減壓閥上面有一個氣孔不要堵塞，平衡壓力之用，安裝應(yīng)正面向上，既壓力表一面朝上，減少漏氣自鎖可能的誤動作，導致燃氣出不去，無法點火或突然熄火等問題，解決漏氣問題或誤動作之后，只需按壓一下自鎖裝置即可通氣。后續(xù)使用如果沒燃氣了，先按下自鎖裝置，如果還是沒有，可能就是燃氣已經(jīng)用完。

燃氣灶已經(jīng)調(diào)節(jié)好了，且使用了一段時間，一直都是穩(wěn)定的藍色火焰，但是后續(xù)使用，火焰狀況很不穩(wěn)定，突然出現(xiàn)紅藍火混合，時而藍色正常，時而出現(xiàn)紅色，那么可能是減壓閥損壞。如下圖：

減壓閥有問題，為啥會引起火焰異常呢？它出現(xiàn)故障，自然就會導致燃氣輸出的壓力不穩(wěn)定，減壓閥也可以理解成水龍頭，可以控制水流量的大小，而它控制著燃氣的輸出大小，比如壓力過大的時候，減壓閥無法降低壓力，那么出氣量自然就多，就需要更多的空氣來參與燃燒，否則就會出現(xiàn)紅色火焰，而燃氣灶進氣口的撥動片，不可能隨時都去調(diào)節(jié)，當壓力過小的時候，火焰會正常，有足夠的空氣參與燃燒，但火苗會變小。故此，減壓閥一旦出現(xiàn)故障，壓力大就會出現(xiàn)紅火，火苗更大，壓力小火焰是正常的，但火苗會變小。

液化石油氣（家用）調(diào)壓閥建議買四十塊以上的，質(zhì)量更好，輸出壓力、燃氣量也更加穩(wěn)定可靠！

需要注意的是，不用每次更換燃氣都去調(diào)一次進氣口，火焰突然就發(fā)生異常，在排除減壓閥、管路無異常之后，大概率就是燃氣中摻假了二甲醚，燃氣成分不純凈、內(nèi)部壓力不穩(wěn)定導致，就會出現(xiàn)紅色火焰，此刻不管怎么調(diào)節(jié)進氣口，都沒有那種干凈的藍色火焰，甚至沒有一點藍色，全是紅色，火苗看起來還會有點炸裂的現(xiàn)象。

質(zhì)量好的燃氣，里面的成分是純正的，內(nèi)部壓力也很穩(wěn)定，隨時使用火苗的狀態(tài)都是穩(wěn)定不變，根本不需要重復(fù)去調(diào)節(jié)燃氣灶的進氣口，摻假煤氣無法通過調(diào)節(jié)進氣量，使火焰呈現(xiàn)穩(wěn)定的藍色，品質(zhì)差的燃氣每天使用，火焰幾乎都是大量的紅火，甚至冒黑煙，前提是減壓閥等完好。

確定燃氣有問題之后，可以向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局和城管局投訴或舉報，比如12345熱線或平臺，可以隨時查看辦理進度或中途撤銷，執(zhí)法部門不一定會去調(diào)查燃氣的生產(chǎn)、運輸過程是否存在問題，或檢測燃氣成分是否造假，除非有大量用戶舉報，可能會考慮花錢找第三方做鑒定，如此才能坐實燃氣供應(yīng)商的違法事實。不想投訴舉報或起訴維權(quán)，也可以考慮更換一家燃氣公司，通過官方唯一的座機訂氣，確保渠道沒問題，不要去聯(lián)系名片上的訂氣，正規(guī)燃氣公司大都也開通了公眾號或小程序訂氣，當然正規(guī)燃氣也可能會摻假，質(zhì)量甚至還不如那些黑氣，這就需要靈活選購。

綜合分析，冒紅火、黑煙的原因主要有四點原因，一是新燃氣灶進氣門沒調(diào)節(jié)好，二是燃氣摻假的質(zhì)量問題，三是減壓閥損壞，第四點是燃氣整個管路有堵塞不通暢。不管是劣質(zhì)燃氣，還是優(yōu)質(zhì)燃氣，火焰狀況一般是穩(wěn)定的，藍色就藍色，紅色就紅色，如果出現(xiàn)火焰狀況頻繁變化，正常或異常交替出現(xiàn)，大概率就是減壓閥問題，更換新的減壓閥試試看。

2016年，就有媒體報道過廣州八家液化氣充氣站造假！從陜西中信石化有限公司加氣站購買的12公斤裝液化氣，二甲醚含量高達58.9%，再次檢測更是高達67.2%，添加二甲醚是國內(nèi)行業(yè)公開的秘密，有的燃氣零售價格甚至低于了進貨價格，經(jīng)銷商利潤何來？就是添加廉價的二甲醚來賺錢。

液化氣通常摻二甲醚進行造假，二甲醚是一種化工原料，可導致氣鋼瓶閥門漏氣，腐蝕灶具、周圍家具，給使用帶來安全隱患，吸入還會抑制中樞神經(jīng)，引起窒息感，還會出現(xiàn)辣眼睛的癥狀。二甲醚的熱值低于液化石油氣，煮同樣的東西要比液化石油氣的時間長。

二甲醚是一種有機化合物，標準狀態(tài)下為無色、有氣味的易燃氣體，與空氣混合能形成爆炸混合物，接觸熱、火星、火焰或氧化劑易燃燒爆炸，若遇高熱，容器內(nèi)壓增大，有開裂和爆炸的危險。吸入二甲醚后，可能會感受到輕微的麻醉作用，盡管這種作用相比乙醚來說要弱一些。同時，還可能出現(xiàn)視力模糊、頭痛等中毒癥狀，甚至可能導致意識喪失。二甲醚的液體或其濃蒸汽一旦與眼睛接觸，會對眼睛產(chǎn)生強烈的刺激作用，比如使用燃氣灶之后辣眼睛。一旦吸入或皮膚吸收過量，就可能引發(fā)麻醉狀態(tài)，導致知覺喪失，甚至對呼吸器官造成損傷。

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