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“忙啥呀？” “你猜這是在忙啥？”妻子心情意外地好，竟然沒罵我賴床還給我賣起了關(guān)子。 我看了眼盆子，盆子有調(diào)好的餡料，面板上鋪著一層厚厚的玉米面。 “薺菜！”我夸張地叫了一聲，不自覺把鼻子伸了過(guò)去嗅了嗅野菜特有的清香。 青、綠、紅、白、黃……我數(shù)著餡料的顏色。 “還有黑?！?/span> 嗯，有黑，黑的木耳。白的是薺菜長(zhǎng)長(zhǎng)的根須，黃的是炒好的雞蛋碎和剛軋出來(lái)的黃豆扁兒，紅的自然是胡蘿卜，青綠色的我更清楚了，這應(yīng)該就是昨晚邊看電視邊整理出來(lái)的雜野菜：薺菜、米蒿和為數(shù)極少的車前草。 這是做菜豆腐吧？我想。 小時(shí)候每年春天就是吃野菜和各類樹葉的季節(jié)。但那時(shí)吃這些東西可不像現(xiàn)在人吃夠了魚肉嘗一嘗野味兒換口味而只是一個(gè)尷尬的事實(shí)：年好過(guò)，春難熬，鬧春荒，吃點(diǎn)野菜就能省下點(diǎn)糧食接上新糧食。 春天的樹葉當(dāng)中我吃得最多的是槐芽、榆錢、榆葉和楊葉。我們村里有一條小河穿過(guò)，父親有時(shí)還會(huì)去河里撈一種葉子扁扁長(zhǎng)長(zhǎng)的水草，這些葉子除了熬成菜糊糊便是包大包子。有時(shí)母親就會(huì)做成菜豆腐給我們下飯——把這些野菜或者葉子剁碎，如果能在里面加上一點(diǎn)黃豆碎會(huì)讓我們高興半天，然后就是蔥、蒜和鹽，最后再滴上半小勺子油。母親從油罐子里舀油的那個(gè)動(dòng)作我能記一輩子，半勺子油能在油罐子里猶豫半天最后瀝在餡料里…… 印象中菜豆腐并不好吃。水草更不好吃，楊葉怎么泡總有一股子清苦味，它們和地瓜干子糊糊、榆葉槐芽紅薯面捏成的窩窩頭生鐵般鑄成我的童年。 妻子終于攪拌好了餡子，兩手抄起餡料不停地團(tuán)，最后把團(tuán)好的餡子在玉米面粉里滾了幾圈：“看到了吧，笨蛋，這叫菜團(tuán)子?！?/span> 早飯上桌的時(shí)候，除了切好的小咸菜和粘稠的玉米粥，盤子里就多了幾個(gè)圓圓的熱氣騰騰的菜團(tuán)子，那模樣呆呆萌萌有點(diǎn)像“四喜丸子”又似乎更像賽西施最拿手的紅燒獅子頭。 我趕緊拿出手機(jī)拍了一張照片，說(shuō)是發(fā)給外地工作的兒子看一看饞一饞這個(gè)更愛吃肉的臭小子。 “臭小子肯定又笑話你憶苦思甜。” “這是媽媽做的菜團(tuán)子，全是野菜。媽媽的味道就是這味道?！蔽医o兒子語(yǔ)音留言。 “倒不如春團(tuán)更好聽。這一下不光把春賞在眼里，采在手里，還請(qǐng)進(jìn)胃里存在心里……” 我趕緊翹起大拇指拍一馬屁：“真不愧中文系！春團(tuán)好，請(qǐng)更有詩(shī)意！” 我確曾一次次地探春，賞春。去看冰哪天融化，看長(zhǎng)腿細(xì)足的白鷺鳥在冰上梳理羽毛，看黑色的水鴨子在剛化開的水汪里嬉戲。 我一直想去春天里尋覓詩(shī)，倒不如妻子一句把春天請(qǐng)進(jìn)胃里詩(shī)意盎然。 妻子用筷子把那團(tuán)子夾開，一股野菜特有的清香便從這紅紅綠綠中鉆進(jìn)鼻孔沁進(jìn)肺腑。 我話都舍不得多說(shuō)，一口氣吃光了盤子里的菜團(tuán)子。 “菜豆腐吃過(guò)，這個(gè)團(tuán)子沒有……” 昨天妻子回她娘家赴一場(chǎng)人情，吃完飯后，她們姑嫂幾個(gè)就到麥田里挖薺菜。 大好春光去麥田里挖薺菜該是多么好的事兒呀！ 我腦補(bǔ)著妻子她們姑嫂幾個(gè)一塊挖薺菜的情景，陽(yáng)光明媚，麥田青綠，柳翠如煙，春風(fēng)微拂，踩在松軟的土地，看著油綠的麥苖，麥苖畦間壟上薺菜綻開的小花密密叢叢，亮閃閃如夜空里的繁星。想著這樣的畫面，再想一想新手把鮮嫩的薺菜從麥壟松軟的土里揪到自己袋子里，心里便涌起一股麻酥酥的癢，更何況幾個(gè)人一邊挖著薺菜還一邊聊著家常！ 但昨天妻子提著一大袋子薺菜回家的時(shí)候，我竟然沒控制住內(nèi)心的惱怒吼了一句：“喂豬?。俊?/span> 話一出口便后悔了，也許這就是童年的烙印：當(dāng)我看到妻子提著滿滿一袋子野菜時(shí)，我一下子想到小時(shí)候給生產(chǎn)隊(duì)割草記公分的場(chǎng)景，一筐、一籃子、一袋子的草，喂豬喂牛也就這樣吧？ 也許在我的潛意識(shí)中這滿滿的一袋子破壞了挖薺菜的詩(shī)意，好像一把兩把薺菜是詩(shī)，眼前這滿滿一大袋子薺菜就變成牛羊羊咀嚼的草料。 是那滿滿一袋子野菜碰觸了我童年的痛處嗎？ 我討厭貧窮，尤其討厭忙碌貧窮而又混亂的童年，雖然無(wú)法抹去，但我實(shí)在不愿意回憶那痛苦的時(shí)光…… 上一個(gè)周末，我和妻子到城西河邊公園的樹林里去找野菜，最后薺菜挖的很少倒是提了一兜子米蒿回來(lái)。鮮嫩的米蒿挺好吃，尤其是熬粥的時(shí)候放一把進(jìn)去，那粥不僅有了清翠的顏色更有了一種特別的清香——還是妻子說(shuō)得對(duì)，這就是春天的顏色，這就是春天的味兒。 春天是什么樣的顏色？ 河畔的柳芽剛從紅銅一般色澤的枝條上微微露頭，“草色遙看近卻無(wú)”，美妙就在有無(wú)間，水湄的蘆葦鉆出地面，尖尖的腦袋在尚未腐爛的黃白色的蘆葦枝葉里爭(zhēng)先恐后，幾只乳黃的、黝黑的水鴨子在水面劃出細(xì)碎的波汶，青天白云的幕布上偶爾有燕子斜飛，湊熱鬧的還有造型各異的風(fēng)箏尤其最近大火的魔丸哪吒更是在拉線牽引下鬧騰，地上仰臉歡笑的、瘋跑的是紅衣黃衣白衣花衣的孩童…… 我和妻子都特別愛吃野菜。每年春天除了大姐送一點(diǎn)，我倆也經(jīng)常利用周末散步到城郊，騎車到城外的麥田或者開車到附近的鳳凰山杏山彩山去尋覓。 我突然想起兒子小時(shí)候我們一家三口一塊挖野菜的情景了。 那時(shí)我們還在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)工作，學(xué)校后面就是大片的果園和麥田。兒子大約也就三兩歲，話還沒說(shuō)很利索，胖乎乎的像一只笨拙的小狗熊，走路搖搖擺擺，嘴里咿咿呀呀。我們?nèi)齻€(gè)人手牽著手，到校園后面的麥田里去挖薺菜。 兒子一邊走一邊嘴里還喊著：“挖地帶嘍，挖地帶！” 進(jìn)入麥田，我們便放任兒子自由的跑，跑不幾步就摔到了地上。我們也不管他，看著他笨拙的樣子，哈哈的笑——摔不疼的，土地那么松軟，麥苖已經(jīng)返青卻還沒有拔高像厚厚的絨毯。他趴那兒似乎想等我們?nèi)ダ?，看我們不?dòng)便也滾著爬著的起來(lái)了，然后高揚(yáng)著手搖搖擺擺讓我們抱。我逗他叫我爸爸。他含渾的喊著爸爸扎煞著手，當(dāng)我攬?jiān)趹牙锱拇蛩ü缮系哪嗤?，他嘴里的爸爸卻變成了“大狗”。 妻子挖著野菜，看著一大一小兩個(gè)男人在田野里玩鬧，跑著，跳著，滾著。 麥田緊靠水庫(kù)的堤壩，堤壩上有幾只小羊吃草，不遠(yuǎn)處有一個(gè)中年人蹲著抽煙。 陽(yáng)光那么好，風(fēng)那么柔。風(fēng)吹過(guò)來(lái)，中年人自卷的老旱煙氣味吹了過(guò)來(lái)，小羊咩咩的叫聲吹了過(guò)來(lái)，田野里彌漫的草生草長(zhǎng)的清香便也濃濃淡淡地吹了過(guò)來(lái)…… 路上有來(lái)往的行人有三三兩兩的孩子，有幾個(gè)男孩子頭上戴著柳枝編扎的“偽裝帽”——兒時(shí)的我們最愛看打仗的電影，里面的紅軍八路軍常戴著這種帽子隱蔽埋伏，于是我和小玩伴們春夏天總是戴上柳條帽威武行軍在大街上——吹著柳枝擰出來(lái)的柳哨子，那聲音嗚嗚吱吱或尖利或沉悶一下子鉤起我的童年。 不遠(yuǎn)處便是我們的校園，操場(chǎng)的上空有幾只風(fēng)箏在飛，我?guī)缀跄懿碌降厣吓苤氖悄募业暮⒆印?/span> 時(shí)間真快呀，一晃眼功夫那只笨拙的小狗熊已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)工作了好幾年。他會(huì)不會(huì)偶爾想起跟著爸爸媽媽在那鄉(xiāng)村校學(xué)校后面的麥田里挖野菜的情景？ 估計(jì)會(huì)吧，就像那柳條帽和柳哨一下子讓我眼前浮現(xiàn)一群野小子戴著柳條帽在塵土飛揚(yáng)的大街上“打鬼子”“抓漢奸”？ 花似乎比葉的性子更急，說(shuō)起來(lái)也太霸道，連個(gè)招呼也不打怎么一夜之間就開遍了田野巷陌？ 臘梅還賴在枝頭呢，紅的黃的白的像一雙雙留戀的眼。迎春、連翹就趕了趟兒一片一片，公園，河灘，籬笆墻，全是，嬌黃嬌黃的，像雛鳥張開的嘴巴，像嬰兒招搖的笑臉，它們?cè)诤埃骸拔以谶@兒呢，我在這兒呢！” 這兒喊，那兒也喊，誰(shuí)也不讓誰(shuí)。那一片片的嬌黃在流淌，在爭(zhēng)寵，大呼小叫…… 杏花開了，粉白粉白，火紅火紅，一株便是一團(tuán)火，一株便是一朵霞。如果說(shuō)藍(lán)天是它們的背景，青與黃是它們的幕布，那粉與紅便是它們的油彩，隨意涂抹便是好畫：一點(diǎn)點(diǎn)，一團(tuán)團(tuán)，一片片，斑斕而又駁雜…… “春在溪頭薺菜花?！币彩?，站在溪旁，在青綠、枯黃與黑褐諸色中有繁星點(diǎn)點(diǎn)的白色小花搖搖擺擺如孩童清澈的眼眸，確實(shí)是能讓人感受到無(wú)比的春意。只是我納悶為什么放著那么多的花不寫，辛棄疾怎么就唯獨(dú)把薺菜花與春光聯(lián)系在了一起，難道他貪戀美味所以夸贊人家的美色么。 但因了這樣的詩(shī)，一腳踏進(jìn)春光里內(nèi)心便洋溢一股暖暖的、柔柔的悠遠(yuǎn)卻又似乎永遠(yuǎn)清新的情緒。當(dāng)我在樹林間漫步，在麥壟間緩行，在河堤灘頭徜徉，于那枯黃青綠之中看到星星的白花閃耀搖擺，為什么總?cè)滩蛔澭鼡崦切⌒〉幕ǘ?，潛意識(shí)中，也許我撫摸花朵就是在觸摸春天吧，也許就在這輕輕的觸摸里那花的清香、春的味道不光沾在我的手上還鉆進(jìn)我的肺腑并成為春夢(mèng)的長(zhǎng)客吧？ 看著薺菜這小小的花朵，我一下子想起清代那個(gè)著名的吃貨袁枚?！疤ㄈ缑仔?，也學(xué)牡丹開?！毖矍暗乃j菜花不也就像苔花一樣小么，可它們?cè)傩∫彩腔ㄑ剑灿性诖禾焓情_放的權(quán)利和自由呀，當(dāng)它們綻開細(xì)碎的花朵，那份喜悅、激動(dòng)與驚喜不也和牡丹花開一樣嗎？ 狗尾巴草也有春天。這才是春天：牡丹可以開，薺菜花也可以開，各開各的美麗與驕傲。 "遲日江山麗，春風(fēng)花草香。泥融飛燕子，沙暖睡鴛鴦。"憂國(guó)憂民的杜子美那柔軟的心肯定也是被眼前的春景融化了吧，不然他怎么會(huì)寫出如此溫馨的詩(shī)句？ 大好春光是自然萬(wàn)物的催情藥，更何況原本就多情善感的詩(shī)人！ 面對(duì)雜花生樹的美景，我當(dāng)然會(huì)想起那句千古流傳的情話呀：“陌上花開，可緩緩歸矣?！?/span> 說(shuō)出這番話的吳越王必定是個(gè)多情種，簡(jiǎn)短的字句根本藏不下他對(duì)夫人的牽掛、思念與體貼呵護(hù)呀——春天來(lái)了，天氣暖了，田野到處開滿了花，夫人你不妨一路欣賞，緩緩歸來(lái)了！ 當(dāng)越王妃收到這樣的書信，我猜她美麗的面頰上一定會(huì)泛起羞紅的青云，她當(dāng)然能夠感受到來(lái)自夫君的愛意與溫柔，展開信箋字里行間何止是春風(fēng)的溫柔與陽(yáng)光的煦暖，一筆一劃怎么也掩不住明明白白四個(gè)字：我想你了！ |
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