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茶葉與生絲是中國(guó)傳統(tǒng)的兩大出口商品。西方國(guó)家開(kāi)辟中國(guó)茶葉的海外貿(mào)易,可以追溯到十六世紀(jì)的初葉。據(jù)說(shuō),1517年第一艘葡萄牙的船只到達(dá)中國(guó)之后,其海員最先將中國(guó)茶葉帶回本國(guó)。到了1588年,葡萄牙的這一項(xiàng)活動(dòng),已經(jīng)得到普遍的承認(rèn)。十七世紀(jì)初葉,繼葡萄牙人之后入侵東方的荷蘭人,也開(kāi)始將中國(guó)茶葉帶回本國(guó)。具體年代,有的說(shuō)在1602年,有的說(shuō)在1610年。但這時(shí)中國(guó)的茶葉,還不適應(yīng)西方人的胃口,被稱(chēng)之為乾草水而不受歡迎,被看作是一種“稀罕的東西”。 作為中國(guó)茶葉后來(lái)主要消納者的英國(guó),從十七世紀(jì)中葉開(kāi)始,也把注意力投向這一貿(mào)易的嘗試。1637年由科騰協(xié)會(huì)組織的船隊(duì)到達(dá)廣州,雖然開(kāi)頭撲了一個(gè)空,“連一盎司茶葉也沒(méi)有買(mǎi)到”,但是到了1650年,茶葉這個(gè)名目,已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)在運(yùn)到英國(guó)的東方貨物中。1658年,倫敦首次出現(xiàn)推銷(xiāo)茶葉的廣告。但是,此時(shí)英國(guó)進(jìn)口的茶葉,并不是直接來(lái)自中國(guó),而是由出口南洋華茶的轉(zhuǎn)銷(xiāo)。這種情形,一直延續(xù)到十七世紀(jì)的八十年代。1689年由中國(guó)廈門(mén)出口的茶葉,才首次直接運(yùn)往英國(guó)。然而,終十七世紀(jì)之世,英國(guó)銷(xiāo)納的華茶,為數(shù)仍極有限,1699年進(jìn)口華茶,一共不過(guò)160擔(dān)。 進(jìn)入十八世紀(jì)以后,中國(guó)茶葉的海外貿(mào)易,開(kāi)始發(fā)生重大的變化。英國(guó)東印度公司由于和國(guó)內(nèi)新興的紡織工業(yè)集團(tuán)利益的沖突,“被剝奪了從印度紡織品進(jìn)口中賺錢(qián)的機(jī)會(huì),于是就將它的整個(gè)生意轉(zhuǎn)到中國(guó)茶葉的進(jìn)口上來(lái)”?!翱亢凡赣饋?lái)”的東印度公司,現(xiàn)在“又靠茶葉來(lái)喂養(yǎng)自己”。1704年,東印度公司派出一艘總噸位不過(guò)350噸的商船肯特號(hào)(Kent)來(lái)到廣州,在裝運(yùn)回國(guó)的貨物中,茶葉一項(xiàng),就占去了117噸,第一次成為廣州出口貿(mào)易的主要商品。再過(guò)十三年(1717),茶葉已經(jīng)被公認(rèn)取代生絲成為中國(guó)出口中的主要商品。茶葉貿(mào)易成了東印度公司最重要的壟斷對(duì)象。整個(gè)十八世紀(jì),特別是后三十年英國(guó)降低進(jìn)口茶稅以后,華茶出口增長(zhǎng)的速度,大大超過(guò)生絲,中國(guó)生絲出口基本上在原地踏步,而茶葉出口則增長(zhǎng)了將近70%。 進(jìn)入十九世紀(jì),華茶海外貿(mào)易仍然維持增長(zhǎng)的勢(shì)頭.此時(shí)在廣州的茶葉貿(mào)易中,出現(xiàn)了兩種勢(shì)力的興起。在英國(guó)以外,美國(guó)成為華茶貿(mào)易的競(jìng)爭(zhēng)者。美國(guó)不僅進(jìn)口茶葉以供本國(guó)的需要,而且轉(zhuǎn)運(yùn)到歐洲,最后走私倒運(yùn)英國(guó),直接威脅英國(guó)的華茶貿(mào)易。在英國(guó)內(nèi)部,東印度公司以外的散商,也不顧公司的壟斷,積極插手這塊禁臠。1833年由散商經(jīng)營(yíng)的查頓混合茶在英國(guó)已經(jīng)成為風(fēng)行的名牌貨??偟目磥?lái),一直到1836年前,華茶出口,仍在繼續(xù)增長(zhǎng)。1835年華茶出口,達(dá)到25,253,000公斤,超過(guò)了以往有統(tǒng)計(jì)數(shù)字的任何一年,這大概是鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前華茶海外貿(mào)易所達(dá)到的最高峰。 除了海上貿(mào)易以外,中國(guó)茶葉還有一條以俄國(guó)為主要對(duì)象的陸上貿(mào)易的渠道。1640年俄使瓦西里·斯達(dá)爾科夫從卡爾梅克汗廷返國(guó),帶回茶葉二百袋,奉獻(xiàn)沙皇,被認(rèn)為是華茶入俄之始。尼布楚條約簽訂以后,中國(guó)茶葉開(kāi)始通過(guò)貿(mào)易渠道進(jìn)入俄國(guó)。不過(guò)整個(gè)十八世紀(jì)上半期,年銷(xiāo)量約36萬(wàn)磅。進(jìn)入下半期以后,有所增加。到了鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前夕,已經(jīng)超過(guò)了360萬(wàn)磅,相當(dāng)一百年以前的十倍。 鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后,中國(guó)茶葉的出口,雖然仍能維持一個(gè)平穩(wěn)而略有上升的局面,其中在七十年代以前,上升還比較顯著,但是,由于印度、錫蘭以及日本茶葉的競(jìng)爭(zhēng)和排擠,中國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上的地位,發(fā)生了前所未有的變化。這一變化,在八十年代中期以后,愈來(lái)愈趨明顯。 中國(guó)茶葉的輸出,在十九世紀(jì)六十年代后期,主要的銷(xiāo)場(chǎng),仍然是英國(guó),居第二位的是美國(guó)。進(jìn)入七十年代以后,輸出英國(guó)的華茶,遭到印度、錫蘭茶葉的排擠,進(jìn)入美國(guó)的華茶,則遇到日本茶葉的競(jìng)爭(zhēng)。 英國(guó)殖民主義者在印度試種茶樹(shù),始于十八世紀(jì)末葉,當(dāng)時(shí)統(tǒng)治印度的東印度公司,曾經(jīng)不斷收到在印度試種茶樹(shù)的建議。但是,東印度公司實(shí)際上無(wú)心及此,它只想從華茶貿(mào)易的壟斷中,獵取最大的利潤(rùn)。1834年其貿(mào)易壟斷權(quán)取消以后,這個(gè)建議才得到認(rèn)真的考慮。但是,一直到五十年代初,印度茶葉的種植,還只是停留在試驗(yàn)的階段,并沒(méi)有想到要在短期內(nèi)提供一項(xiàng)重要的輸出品。 從1852年起,印度茶葉才開(kāi)始成為對(duì)英國(guó)的一項(xiàng)重要出口。盡管如此,這一年印茶對(duì)英國(guó)的出口,仍不過(guò)23萬(wàn)多磅。而當(dāng)時(shí)中國(guó)出口茶葉,將近1億磅,單是廣州一口運(yùn)往英國(guó)的茶葉,就有3560多萬(wàn)磅。進(jìn)入七十年代以后,形勢(shì)發(fā)生了變化。茶業(yè)在印度得到迅速的發(fā)展.資本主義的大茶園,成為印度的一項(xiàng)“有利的企業(yè)”。 1869年英國(guó)進(jìn)口的印度茶葉,第一次突破1000萬(wàn)磅的大關(guān)。二十年以后,華茶和印茶在英國(guó)市場(chǎng)上的形勢(shì),完全倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。拿1889—1892年三年的平均數(shù)來(lái)看,英國(guó)市場(chǎng)上的印度茶葉,達(dá)到15500萬(wàn)磅,而中國(guó)茶葉只有7000萬(wàn)磅,和四十年前相比,兩者恰好換了一個(gè)位置?!艾F(xiàn)在華茶在英國(guó)只是作為一種充數(shù)之物,如果茶商能夠買(mǎi)到印度茶和錫蘭茶,他們就不會(huì)要華茶。許多茶商承認(rèn)他們現(xiàn)在已經(jīng)不賣(mài)華茶,倫敦雜貨店里已經(jīng)買(mǎi)不到華茶。如果買(mǎi)主指明要買(mǎi)華茶,就把他們自稱(chēng)為華茶的茶葉賣(mài)給買(mǎi)主,實(shí)際上根本不是華茶”。 錫蘭植茶試驗(yàn),也開(kāi)始于十八世紀(jì)末葉。它的發(fā)展,同樣是在十九世紀(jì)七十年代以后。其規(guī)模雖不及印度,而發(fā)展的速度,則有所超過(guò)。1880至1887年,錫蘭的茶園,由13個(gè)增加到900個(gè)。而在1886—1889四年中,當(dāng)印度茶葉出口增加不到50%的時(shí)候,錫蘭茶葉則增加了四倍。1886年錫蘭向英國(guó)出口的茶葉,不及印度的1/10,1889年則上升為1/3。 就在這個(gè)時(shí)候,中國(guó)工夫茶對(duì)英輸出的重要口岸福州的海關(guān)報(bào)告說(shuō):“目前印度和錫蘭茶在價(jià)格及質(zhì)量上不僅已打垮福州的低級(jí)茶,而且還打垮一些高級(jí)茶,并很快地使福州茶日益喪失其最好的銷(xiāo)場(chǎng)——英國(guó)及其殖民地”。1886年中國(guó)工夫茶對(duì)英國(guó)的出口為9800多萬(wàn)磅,而印度、錫蘭茶不過(guò)5900多萬(wàn)磅。到了1889年,印度錫蘭茶對(duì)英國(guó)的出口上升到10660多萬(wàn)磅,中國(guó)工夫茶卻下降為5816多萬(wàn)磅。正如當(dāng)時(shí)一位英國(guó)商人所說(shuō):“錫蘭茶每年產(chǎn)如此之多,而印度茶產(chǎn)數(shù)仍然不減,則華茶在英國(guó)市面不能不退”,陷入“無(wú)人過(guò)問(wèn)”的局面。 日本茶葉之銷(xiāo)售于美國(guó),發(fā)生于十九世紀(jì)五十至六十年代之交。六十年代中期,日本茶葉年出口量400萬(wàn)磅,其中只有2/5運(yùn)往美國(guó)。從1870—1871年度起,日茶始以美國(guó)為主要銷(xiāo)售對(duì)象。1874—1875年度運(yùn)美日茶,第一次超過(guò)了中國(guó)綠茶。這一年中國(guó)綠茶運(yùn)美者2000萬(wàn)磅,而運(yùn)美日茶,則達(dá)2250萬(wàn)磅。從此以后,銷(xiāo)美華茶的劣勢(shì)地位,乃日趨明顯。當(dāng)然,從六十年代中期到九十年代中期的三十年中,銷(xiāo)美華茶的絕對(duì)數(shù)量,還是有所增加,但是它在美國(guó)進(jìn)口茶葉中所占的比重卻日趨下降。 總起來(lái)看,在這一段時(shí)期中,從華茶的出口國(guó)看,英國(guó)銷(xiāo)量大幅度下降,美國(guó)有小量增加,只是由于俄國(guó)的需要量有較大的增加,中國(guó)茶葉的總出口擴(kuò)才能維持一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定而略有上升的趨勢(shì)。 中國(guó)茶葉在國(guó)際市場(chǎng)上受到印度、錫蘭和日本茶葉的排擠,這是由于華茶的生產(chǎn)條件,無(wú)論是在生產(chǎn)過(guò)程本身或是在流通過(guò)程中,都屬于劣勢(shì)地位。 首先,從茶樹(shù)的種植看.印度、錫蘭和日本的茶園,都是以大規(guī)模經(jīng)營(yíng)的茶園為主,印度和錫蘭當(dāng)時(shí)都是英國(guó)的殖民地,包括茶葉在內(nèi)的種植園,是英國(guó)資本家投資的一個(gè)主要項(xiàng)目。十九世紀(jì)八十年代印度境內(nèi)的大茶園,面積率以千英畝計(jì)。其中最大的三家,一是阿薩姆公司的茶園,占地7710英畝;二是印度土地抵押銀行茶園,占地7600英畝;三是約爾哈特公司的茶園,占地4,560英畝。到1595年止,英人在印度的茶業(yè)投資,達(dá)到3500萬(wàn)英磅,茶園面積637,000英畝,雇工89萬(wàn)人,茶葉產(chǎn)量23350萬(wàn)磅?!翱刂浦鴤惗厥袌?chǎng)的,正是這些擁有充足的資本、改良的機(jī)器和專(zhuān)家監(jiān)督的大茶園”。 錫蘭也是一樣。八十年代中,錫蘭的茶園,多達(dá)135個(gè),面積20余萬(wàn)英畝。平均每園占地1500英畝,產(chǎn)茶60萬(wàn)磅。至于日本,在九十年代以前,經(jīng)營(yíng)茶園者己經(jīng)是“辟地五十余町之廣、制額二方余斤之多”的“豪農(nóng)富商”。而中國(guó)之茶葉生產(chǎn)者,則多是以種茶為副業(yè)的小農(nóng)戶(hù),茶樹(shù)零星散處,一戶(hù)茶樹(shù),不過(guò)數(shù)十,至多數(shù)百株,產(chǎn)量不過(guò)數(shù)十,至多數(shù)百斤,和印度、錫蘭乃至日本茶園的規(guī)模是無(wú)法比擬的。生產(chǎn)規(guī)模的大小,決定勞動(dòng)效率的高低,這是不言自明的。中國(guó)只有“兩三畝地的小農(nóng),是不能希望和它們競(jìng)爭(zhēng)的”。 其次從茶葉的加工制作看,印度、錫蘭和日本的茶葉,在這個(gè)時(shí)期,都先后實(shí)行了現(xiàn)代化的生產(chǎn)方法。印度茶葉生產(chǎn)方法的改進(jìn),在時(shí)間上居于領(lǐng)先的地位。從1872年威廉·杰克遜首先在他的阿薩姆茶葉公司的茶園安上第一臺(tái)茶葉壓卷機(jī)起,機(jī)器制茶之取代手工,發(fā)展迅速。1877年另一個(gè)茶場(chǎng)主沙彌爾·戴維德遜在茶葉焙炒的技術(shù)上,又有所突破.他所發(fā)明的第一部西洛鉤式焙炒機(jī),以熱氣焙炒取代了傳統(tǒng)的炭爐炒茶,而他的制茶機(jī)工廠,也由7名工人的小作坊發(fā)展成為雇1000人以上的大工廠。 進(jìn)入八十年代以后,茶葉的壓卷和焙炒,在原來(lái)的基礎(chǔ)上又都有所改進(jìn)。1887年杰克遜將原來(lái)的壓卷機(jī)進(jìn)一步提高為快速壓卷機(jī),其后“統(tǒng)治市場(chǎng)達(dá)二十年之久”,而戴維德遜的焙炒機(jī),經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),最后發(fā)展成為上下通氣式的西洛鉤。除此以外,在茶葉的乾燥、篩選、包裝等方面,都不斷有新的工藝出現(xiàn)。由于這樣一系列的改進(jìn),生產(chǎn)力得到大大提高,生產(chǎn)成本隨之大幅度下降。以壓卷一項(xiàng)而言,杰克遜所發(fā)明的壓卷機(jī),由兩個(gè)人照管一架機(jī)器的工作量,可抵188人及至200人手工操作的勞動(dòng)量。 原來(lái)手工壓卷茶葉的成本,每磅為11便士,而采用壓卷機(jī)以后,成本下降為2—3便士。高下懸殊,顯然可見(jiàn)。印度如此,錫蘭、日本同樣如此。他們起步雖然稍晚一點(diǎn),但進(jìn)程同樣是明顯的。例如日本的炒茶技術(shù),在1898年以前,還沿用中國(guó)的手工方式,在此以后,改用新法,拋棄了手工炒茶的傳統(tǒng)。進(jìn)入二十世紀(jì)以后,日本出口茶葉中,已經(jīng)有70%以上使用機(jī)器生產(chǎn)。這又是以手工業(yè)為主的中國(guó)茶葉制作所不能比擬的。 第三,從茶葉的銷(xiāo)售方法看,印度、錫蘭和日本的茶葉,有便利的運(yùn)輸條件,有一套適應(yīng)市場(chǎng)需要的辦法。印度和錫蘭有許多茶園建有鐵路,從裝箱處所直通碼頭,茶葉可以廉價(jià)運(yùn)至目的地?!爸袊?guó)政府對(duì)茶區(qū)和碼頭交通的改進(jìn),則毫無(wú)任何措施”。中國(guó)的茶農(nóng)只好把茶葉背在背上或挑在肩頭,步行到他“看來(lái)最有希望的茶市上去”,一處的價(jià)格不能滿(mǎn)意,還得運(yùn)到第二個(gè)地方去。印度的茶業(yè)資本家對(duì)茶葉的產(chǎn)銷(xiāo),事先有精確的估計(jì),能掌握市場(chǎng)的脈搏。中國(guó)的散處茶農(nóng),“一點(diǎn)也不知道外國(guó)消費(fèi)者經(jīng)常變化的嗜好”,購(gòu)茶者也不知道茶葉的收獲情況,供需雙方,都“在黑暗中進(jìn)行工作”。 此外,還有許多優(yōu)劣異勢(shì)的地方,1890年,英國(guó)的一位駐華領(lǐng)事就列舉了十一條“中國(guó)種茶人”和“印度錫蘭種茶人”所處條件的優(yōu)劣對(duì)比。如中國(guó)利息高,沒(méi)有低利借款的便利條件,“印度種茶人可以年利4%到5%借到款項(xiàng),中國(guó)的種茶人則必須付出20%到30%的利息”。中國(guó)的賦稅重,“厘金和出口稅常為國(guó)外賣(mài)價(jià)的30%,常為中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)成本的100%”,印度和錫蘭則“絕無(wú)厘金、入市稅或出口稅的征斂”。如此等等,都是實(shí)際情況。所有這些,集中說(shuō)明一點(diǎn),資本主義條件下的大生產(chǎn),優(yōu)越于半殖民地半封建社會(huì)條件下的個(gè)體小生產(chǎn)。生產(chǎn)的落后決定了貿(mào)易的落后。 近代中國(guó)茶葉生產(chǎn)中,有沒(méi)有產(chǎn)生過(guò)資本主義的企業(yè)?有。但是,它首先是從外國(guó)資本中出現(xiàn)的。茶葉在整個(gè)十九世紀(jì),占中國(guó)出口的第一位。對(duì)于這樣一項(xiàng)出口的大宗,西方侵略者自然不會(huì)放棄利用各種方式對(duì)它的生產(chǎn)進(jìn)行參預(yù)和控制。在五口開(kāi)關(guān)不久的四十年代中期,經(jīng)營(yíng)茶葉出口的洋行就曾利用買(mǎi)辦深入茶區(qū)收購(gòu)茶葉,五十年代以后,在某些茶區(qū)中進(jìn)一步實(shí)行了墊款預(yù)購(gòu)的辦法。這些辦法,除了便利外商對(duì)中國(guó)茶農(nóng)的剝削以外,當(dāng)然也包括改進(jìn)茶葉的生產(chǎn)以適合他們的需要的目的在內(nèi)。 從六十年代起,西方侵略者開(kāi)始進(jìn)一步直接控制茶葉的加工制造。英美侵略者的目光,首先投向和福建產(chǎn)茶區(qū)毗鄰而清廷又比較放任的臺(tái)灣。1862年臺(tái)北淡水開(kāi)港不久,英國(guó)商人就不顧中國(guó)主權(quán),企圖在那里開(kāi)辟茶園。其后六年多德洋行逕自在臺(tái)北板橋設(shè)立一家精制毛茶的焙茶廠。 八十年代末期,美國(guó)旗昌洋行也在距臺(tái)北不遠(yuǎn)的大稻埕設(shè)立了一家機(jī)器焙茶廠。但是,所有這些活動(dòng),都沒(méi)有取得侵略者所預(yù)期的效果。在磚茶的制造方面,情形就完全不同。掌握了磚茶出口貿(mào)易的俄國(guó)商人,同時(shí)掌握了磚茶的加工制造。 1860年以前,專(zhuān)門(mén)運(yùn)銷(xiāo)俄國(guó)的磚茶,主要是由山西商人在湖北、湖南產(chǎn)茶區(qū)收購(gòu)并壓制包裝,經(jīng)由張家口運(yùn)往恰克圖。據(jù)說(shuō)在五十年代末期,這一路還有中國(guó)茶商28家,“利息豐盛”。1863年第一批俄國(guó)茶商進(jìn)入當(dāng)時(shí)的茶葉貿(mào)易中心漢口。1864年據(jù)說(shuō)漢口已經(jīng)有了9家俄國(guó)茶商。他們每逢春季就前往茶區(qū),直接收購(gòu)茶葉。不但很快地控制了茶葉貿(mào)易,并且進(jìn)一步從事制造磚茶。1866年,所有經(jīng)由天津到西伯利亞的磚茶,已全部由俄國(guó)商人自制或在他們監(jiān)督之下制造。短短的時(shí)間內(nèi),俄國(guó)人徹底改變了茶葉貿(mào)易的結(jié)構(gòu)”,取得了從生產(chǎn)以至運(yùn)銷(xiāo)的全部控制權(quán)。 七十年代以前,所有磚茶的制造,都在收購(gòu)茶葉的所在地,沿用著原有的手工生產(chǎn)的方式。當(dāng)磚茶易貿(mào)進(jìn)一步擴(kuò)大時(shí),他們逐漸把磚茶的生產(chǎn)中心由產(chǎn)區(qū)崇陽(yáng)、羊樓炯一帶向茶葉的集散中心漢口集中.與此同時(shí),中國(guó)的磚茶生產(chǎn),第一次出現(xiàn)了使用動(dòng)力的機(jī)器。 俄國(guó)商人在漢口設(shè)立機(jī)器磚茶工廠,始于七十年代中期。早期的記載呈現(xiàn)出許多矛盾:例如,1875年漢口的英國(guó)領(lǐng)事報(bào)告說(shuō):這里有兩家俄國(guó)商人經(jīng)營(yíng)的磚茶制造工廠,它們用蒸汽機(jī)器代替了本地人多年使用的粗笨的壓機(jī)”。而在1876、1877和1878年的海關(guān)報(bào)告中,先是說(shuō):“最近兩年內(nèi),有三家使用蒸汽機(jī)的茶廠已經(jīng)遷移到漢口租界或其附近”。繼而說(shuō):漢口現(xiàn)在有四家磚茶制造廠,其中只有兩家使用蒸汽機(jī)”。最后又說(shuō):漢口有六家茶廠,其中有三家仍然使用手工制造。據(jù)說(shuō),此時(shí)在汽壓機(jī)之外,水壓力機(jī)又開(kāi)始引用。 可以看出,機(jī)器之取代手工,經(jīng)歷了一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)的過(guò)程。大抵在七十年代至八十年代之交,手壓機(jī)才完全為汽壓機(jī)所取代。八十年代后期,這些磚茶廠已完全壟斷了出口磚茶的制造。它們使用最新式的機(jī)器,有自己的發(fā)電設(shè)備。九十年代中期,又出現(xiàn)了一家新磚茶廠,連同原有的茶廠,共擁有磚茶壓機(jī)15架,茶餅壓機(jī)7架。日產(chǎn)茶磚2,700擔(dān),茶餅160擔(dān)。在整個(gè)九十年代的十年中,共有價(jià)值2649多萬(wàn)兩的茶磚和茶餅從這些茶廠中生產(chǎn)出來(lái)。 立定腳跟以后的俄商機(jī)器磚茶廠,又從漢口向另外兩個(gè)磚茶貿(mào)易中心——九江和福州擴(kuò)展。1869年夏天,漢口的一家俄國(guó)洋行曾派人進(jìn)駐產(chǎn)茶中心的寧州,專(zhuān)門(mén)進(jìn)行收購(gòu)。第二年經(jīng)由九江出口的磚茶陡然比往年增加了二至三倍。1875年在漢口設(shè)廠不久的新泰磚茶廠最先在九江開(kāi)設(shè)了一家分廠。這一年九江磚茶出口,就由前一年的93479磅增加到190多萬(wàn)磅,而茶末的出口則大大減少。兩年以后,另一家俄商大廠順豐磚茶廠跟著由漢口入侵九江。 進(jìn)入二十世紀(jì),據(jù)說(shuō)九江已有茶廠3家。大約最后進(jìn)入漢口的一家俄商大茶廠阜昌,這時(shí)也進(jìn)入九江了。1876年漢口的俄商茶廠在福州設(shè)立的磚茶分廠,是福建出現(xiàn)的第一家外國(guó)茶廠。其后四年間,俄商更在產(chǎn)茶區(qū)的建寧、延平等地,從事設(shè)廠活動(dòng)。到1875年底止,建寧有茶廠3家,福州、延平兩地,各有茶廠2家,一年以后又增2家。這些茶廠規(guī)模都比較小,平均每廠年產(chǎn)量不過(guò)6000擔(dān)。八十年代以后,福建磚茶的地位,日趨下降,這些小規(guī)模的磚茶廠也就隨之陸續(xù)停業(yè)了。 從以上的情況看,十九世紀(jì)中國(guó)茶葉生產(chǎn)中的外國(guó)資本主義企業(yè),主要限于磚茶的生產(chǎn),而這一項(xiàng)企業(yè),基本上為俄國(guó)商人所獨(dú)占。 |
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