在追求健康生活的今天，人們?cè)絹?lái)越注重食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)身體的益處。菊花作為一種傳統(tǒng)的中草藥，不僅以其獨(dú)特的花香受到人們的喜愛(ài)，更因其藥用價(jià)值而備受推崇。在寒冷的冬季，泡上一杯菊花茶，不僅能帶來(lái)溫暖，還可能為腎功能和皮膚健康帶來(lái)一些出人意料的好處。

——作者：少少

菊花的藥用價(jià)值

清熱解毒：菊花被傳統(tǒng)中醫(yī)藥視為一味清熱解毒的良藥。其中所含的菊花酚、揮發(fā)油等成分具有清熱去火的作用，適用于感冒發(fā)熱、咳嗽等癥狀的緩解。

抗炎抗菌：菊花富含黃酮類、黃酮醇和黃酮酯等天然生物活性物質(zhì)，具有顯著的抗炎抗菌效果，可用于治療一些炎癥性疾病。

降血壓降脂：菊花中的花青素等成分被發(fā)現(xiàn)對(duì)降低血壓、降低血脂有一定的幫助，因此對(duì)高血壓、高血脂等慢性病患者具有一定的保健作用。

利尿消腫：菊花還具有利尿消腫的效果。對(duì)于水腫、尿路感染等癥狀可能有緩解作用。

抗氧化：菊花中的黃酮類物質(zhì)是一種天然的抗氧化劑，有助于清除自由基，延緩細(xì)胞老化，對(duì)于預(yù)防衰老和一些慢性疾病有積極作用。

菊花與枸杞的黃金搭配

菊花與枸杞的搭配是一種黃金組合，兼具藥膳與美容的雙重效益。這兩者在中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)中被認(rèn)為有著良好的互補(bǔ)作用，形成了一種健康、美容的食療組合。

滋補(bǔ)肝腎：菊花具有清熱解毒的功效，而枸杞則被傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為有滋補(bǔ)肝腎、明目益氣的作用。二者結(jié)合可以協(xié)同滋養(yǎng)肝腎，對(duì)于調(diào)理因肝腎虧虛而引起的一些不適癥狀有積極作用。

美容養(yǎng)顏：菊花和枸杞中都含有豐富的天然抗氧化成分，可以清除體內(nèi)的自由基，延緩皮膚的衰老過(guò)程。特別是枸杞富含多種氨基酸和維生素，對(duì)皮膚的彈性和光澤有一定的促進(jìn)作用。

調(diào)節(jié)血糖血壓：枸杞被認(rèn)為有降血糖、降血壓的功效，而菊花也有一定的降壓作用。兩者合用，有助于維護(hù)血糖、血壓的平衡，對(duì)于一些慢性病患者具有保健作用。

提高免疫力：菊花和枸杞都含有一些對(duì)免疫系統(tǒng)有益的成分，如多糖類和黃酮類物質(zhì)，有助于提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抵抗力。

美味飲品：菊花和枸杞搭配泡水，既可以保留二者的營(yíng)養(yǎng)成分，又能制作成美味的花茶。這種茶不僅具有天然的香甜味道，更有助于身體的健康養(yǎng)護(hù)。

菊花泡水喝的步驟

干凈的菊花干：約5-8克（約1-2小把）

枸杞：適量（可根據(jù)個(gè)人口味添加，也可以省略）

清水：500毫升

步驟

準(zhǔn)備杯具： 準(zhǔn)備一個(gè)玻璃茶壺或茶杯，最好是透明的，這樣可以觀察泡花的過(guò)程。

洗凈泡杯： 用開(kāi)水沖洗茶壺或茶杯，確保干凈無(wú)異味，提高菊花茶的口感。

加入菊花： 將事先準(zhǔn)備好的菊花干放入泡茶壺或茶杯中。

注入開(kāi)水： 將剛剛燒開(kāi)的開(kāi)水，溫度約為80-90攝氏度，注入泡茶壺或茶杯中，覆蓋蓋子。

燜泡時(shí)間：菊花泡水的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般建議約3-5分鐘，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可能導(dǎo)致茶湯過(guò)于濃烈。

加入枸杞：如果你喜歡，可以在泡好的茶中加入適量的枸杞，攪拌均勻。

調(diào)味（可選）： 根據(jù)個(gè)人口味，可以適量加入蜂蜜、冰糖等進(jìn)行調(diào)味。

享用：菊花茶泡好后，即可品嘗。悠閑地喝上一杯，既可享受花香的清新，又能感受養(yǎng)生的愉悅。

注意事項(xiàng)：菊花泡水過(guò)程中，避免用沸水直接沖泡，以免破壞菊花中的一些活性成分。

在這個(gè)養(yǎng)生備受關(guān)注的時(shí)代，通過(guò)泡水喝菊花茶，你不僅能品味到花香清新，還能享受到菊花所帶來(lái)的養(yǎng)生益處。特別是與枸杞黃金搭配，更添一份滋補(bǔ)和美容的功效。記住適量即可，畢竟養(yǎng)生在于均衡。在繁忙的生活中，用一杯精心泡制的菊花茶，感受那份寧?kù)o和養(yǎng)生的愉悅，讓每一天都充滿自然的芬芳。