![]() 【我的日記本】
【日記里的字】 我問老林叔叔,為什么這樣著急,老林叔叔說這個(gè)老爺爺很難得遇到,他也好久沒吃到了,怕晚了趕不上。 老爺爺?shù)奈r餅攤兒就在路邊隨隨便便地停著,已經(jīng)有不少人圍著吃了。這個(gè)讓老林叔叔揪著心的蝦餅攤兒,是一輛三輪車,一個(gè)老爺爺站在車頭,一個(gè)老奶奶站在車尾,兩個(gè)人就是一個(gè)生產(chǎn)線。 蝦餅是我給起的名字,其實(shí)這個(gè)蝦餅叫“泡蝦”。車上的物品并不豐盛,老爺爺那兒有一盆餡兒,一個(gè)案板,老爺爺就站在那里組合餡兒和面。老奶奶那兒有一口大鍋,里頭是油,幾個(gè)蝦餅在里面沉沉浮浮,旁邊有好多只眼睛隨著蝦餅上上下下。我媽媽拿著手機(jī)拍呀拍呀,爺爺奶奶都不理她。爺爺奶奶心里眼里只有蝦餅。 爺爺說他在街邊做泡蝦60年了,我猜他炸過的蝦比鯨魚一輩子吃的魚都多。 爺爺做的泡蝦料很足,每個(gè)里頭都包著好幾只蝦,還裹著肉餡兒。我知道為什么這個(gè)蝦餅叫泡蝦了,就是蝦泡在肉餡兒里。 爺爺包好了餅,奶奶的油也加熱好了,餅下鍋了! 油炸蝦餅的聲音就好像下了一場(chǎng)大暴雨。 軟軟的白色面餅,在油鍋里漸漸變成金黃色,逐漸鼓起來,鍋里浮起一個(gè)個(gè)小圓泡泡,可能這也是泡蝦名字的由來吧。 蝦餅太好吃了,咬起來咔嚓咔嚓的,比麥當(dāng)勞好吃多了。我都不怕燙嘴,從奶奶手里接過來就吃掉了。 為什么澤國沒有關(guān)于“一個(gè)人連續(xù)吃了十三個(gè)泡蝦”的傳聞呢? ![]() 關(guān)注潞哥的每一天 Valentine's Day |
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