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吳大叔今年62歲，前段時(shí)間在網(wǎng)上看到說“每天喝點(diǎn)小酒對(duì)健康有益”，本身就愛喝的他欣喜不已，于是每晚都會(huì)喝上二兩白酒。 不知道是心理作用還是白酒的作用，他覺得自從“喝酒養(yǎng)生”開始，整個(gè)人的氣色都變好了。 所以逢人就推薦讓他們喝酒，但鄰居們都覺得他不可理喻，喝酒哪可能會(huì)身體好？ 對(duì)此，吳大叔還替他們惋惜，認(rèn)為他們錯(cuò)過了大好的養(yǎng)生法，那到底喝酒能不能養(yǎng)生呢？  一、飲酒沒有安全劑量，與多種癌癥相關(guān)首先，我們要明確，長(zhǎng)期的飲酒習(xí)慣，最終只會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問題。 酒精通過口腔、食道進(jìn)入胃部，其實(shí)在這個(gè)過程中，它就已經(jīng)對(duì)食道造成了不良刺激。之后，約有20%的酒精會(huì)在腹部吸收積存，其余的酒精則經(jīng)過胃腸道到達(dá)小腸，最后被吸收。 整個(gè)過程需要1~3個(gè)小時(shí)，酒精代謝產(chǎn)物會(huì)隨著血液循環(huán)進(jìn)入到全身，其中包括大腦、肝臟、腎臟等，長(zhǎng)期飲酒會(huì)給這些臟器組織都帶來(lái)不良影響。  美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)雜志上曾發(fā)表過一項(xiàng)研究，研究人員對(duì)90萬(wàn)人進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)12年的隨訪。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，無(wú)論什么程度的飲酒都對(duì)健康有害，甚至是適量的飲酒也會(huì)增加8%的房顫風(fēng)險(xiǎn)。隨著飲酒量的增加，發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)越來(lái)越高。 其實(shí)，酒精早在多年前就指明是1類致癌物，即明確對(duì)人類有致癌作用的物質(zhì)。只要是飲酒，就會(huì)給健康帶來(lái)不良影響。 每日攝入50g酒精，會(huì)導(dǎo)致口腔癌、咽癌風(fēng)險(xiǎn)增加2.1倍；食道癌、喉癌、原發(fā)性高血壓風(fēng)險(xiǎn)上升1倍、乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)增加55%。 飲酒沒有所謂的安全劑量，最佳的飲酒量應(yīng)該為0，而那些號(hào)稱'飲酒有益健康’的說法都是偽科學(xué)。  二、長(zhǎng)期飯后喝點(diǎn)白酒，身體最后會(huì)怎樣？《柳葉刀》雜志上曾發(fā)表的研究指出，每日攝入20~60g酒精就屬于危險(xiǎn)飲酒的行列，與39.4%的癌癥發(fā)生相關(guān)。而二兩白酒約有32g酒精，已經(jīng)達(dá)到了危險(xiǎn)飲酒的范疇。 這時(shí)候有人會(huì)說了，那我少喝點(diǎn)，喝一兩不就不危險(xiǎn)了嗎？ 答案是否定的。研究表明，即便是每日攝入<20g的酒精，也與13.9%的癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加相關(guān)，而每日攝入<10g的酒精，還與4.13萬(wàn)的癌癥新發(fā)病例相關(guān)。  長(zhǎng)期少量的飲酒，也會(huì)給身體帶來(lái)慢性損傷，其中損傷最為嚴(yán)重的就是肝臟，會(huì)顯著增加脂肪肝、酒精肝的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，沒有及時(shí)干預(yù)還會(huì)演變成肝硬化。 且酒精會(huì)對(duì)胰腺、心臟功能造成傷害，增加胰腺炎、高血壓、心律不齊的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。 不少老人認(rèn)為每天喝點(diǎn)白酒可以活血化瘀，甚至還能降血壓，那這種說法是對(duì)的嗎？ 的確，酒精進(jìn)入體內(nèi)后可起到擴(kuò)張血管的作用，在飲酒后的幾小時(shí)血壓會(huì)有所降低，但這是暫時(shí)性的現(xiàn)象。在酒精代謝完畢后，血液內(nèi)的斑塊依舊存在，血壓也會(huì)繼續(xù)上升，會(huì)導(dǎo)致血壓波動(dòng)過大，反而對(duì)健康不利。  三、美國(guó)研究：適度喝酒或比運(yùn)動(dòng)更能長(zhǎng)壽？美國(guó)加州大學(xué)的研究人員曾進(jìn)行過一項(xiàng)研究，研究人員對(duì)1700名年齡>90歲的老年人進(jìn)行了調(diào)查，通過分析發(fā)現(xiàn)每日飲酒2杯，與早亡風(fēng)險(xiǎn)下降18%相關(guān)。而每天運(yùn)動(dòng)15~45分鐘，僅能降低11%的早亡風(fēng)險(xiǎn)。 單從這項(xiàng)研究上來(lái)看，似乎飲酒對(duì)降低早亡風(fēng)險(xiǎn)的作用比運(yùn)動(dòng)更強(qiáng)。但該研究并不嚴(yán)謹(jǐn)，因其沒有剔除其他可能會(huì)影響壽命的因素，如體重、生活方式以及飲食習(xí)慣等，所得到的結(jié)果自然也不可信。  無(wú)獨(dú)有偶，美國(guó)知名雜志《時(shí)代周刊》上也發(fā)表過一項(xiàng)類似研究，對(duì)1800余名中老年人進(jìn)行20年的隨訪，結(jié)果發(fā)現(xiàn)少喝酒、不喝酒的人相較于喝酒的人，死亡風(fēng)險(xiǎn)更高。 實(shí)際上，《時(shí)代周刊》僅僅只是一家新聞周刊，并不是科研機(jī)構(gòu)。且該研究?jī)H僅只是一項(xiàng)流行病學(xué)調(diào)查，僅能表明喝酒與壽命之間存在相關(guān)性，但不能表明二者的因果關(guān)系。 另外，該研究?jī)H是以問卷形式來(lái)進(jìn)行的，存在樣本數(shù)量少、收集信息不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)葐栴}，無(wú)法佐證飲酒與死亡風(fēng)險(xiǎn)下降相關(guān)。  四、如何減少酒精對(duì)身體的傷害？生活中有些人飲酒是迫于無(wú)奈，在這種情況下可以做好這幾件事，減少酒精對(duì)身體的傷害。 1、拒絕空腹喝酒 喝酒前要吃點(diǎn)東西，最好可以吃點(diǎn)米飯、饅頭、雞鴨魚肉等高碳水、高蛋白的食物，這些食物在胃內(nèi)墊底可延緩身體對(duì)酒精的吸收，降低傷害。 2、多喝白開水 喝酒過程中可以多喝點(diǎn)白開水，加快身體的新陳代謝速度，讓酒精代謝速度更快一些，緩解身體的不適感。 3、酒后勿喝濃茶 茶內(nèi)的主要成分為茶堿，可起到很好的利尿作用，容易導(dǎo)致身體缺水，還會(huì)讓乙醛過早進(jìn)入腎臟，對(duì)腎臟功能不利。  酒精對(duì)于健康來(lái)說百害而無(wú)一利，對(duì)此一定要明確，日常能不喝酒就不喝酒，切不可相信少量飲酒有益健康的說法。
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