藏紅花又名番紅花與西紅花，是一種非常名貴的補品，最有用的部分主要是小小的花芯柱頭，因此十分珍貴。

《本草綱目》亦記載西紅花能”活血，主心氣憂郁，又治驚悸“。這足以見得，藏紅花食材的滋補以及保健價值。

那么經(jīng)常喝藏紅花泡水會給身體帶來哪些好處呢？在飲用的過程中又有哪些注意事項？如果也好奇的話，下面不妨一起來了解一下。

首先了解藏紅花的營養(yǎng)成分：

藏紅花含有多種營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值高。100克藏紅花中含有281大卡熱量、75.4克碳水化合物、11.9克水分、5.6克脂肪、3.8克蛋白質、2.49克不飽和脂肪酸。

0.043克膳食纖維、202毫克鉀、80.8毫克維生素c、68毫克鎂、64毫克磷、14.7毫克鈉、7.42毫克錳、6.3毫克鐵。

0.63毫克銅、0.62毫克鋅、0.115毫克維生素b1、0.001毫克維生素b6、5600微克硒和93微克葉酸。

經(jīng)常喝藏紅花泡水，會收獲6大好處

1.美容養(yǎng)顏

現(xiàn)代女性在工作和生活的雙重壓力下，導致皮膚因缺氧而失去自然光澤，皮膚表面出現(xiàn)色素沉著。

藏紅花能發(fā)揮其活血抗氧作用，促進血液循環(huán)，讓每個細胞都得到充足的養(yǎng)分、水分和營養(yǎng)，使皮膚更有光澤。

2.保護血管

可以增強機體細胞中對于氧氣的代謝功能，提高血液的供養(yǎng)能力，營養(yǎng)血管增加其彈性，食物中的營養(yǎng)物質可以更好得到吸收。

尤其是患有慢性老年血管疾病人群，每天適當飲用，有利于緩解病情加重。

3.消炎抗菌

多種慢性疾病的治療都會看到藏紅花的身影，除了活血化瘀功效還具有消炎抗菌的效果。讓患者的機體耐力可以得到明顯增強。

尤其是進入中年之后，身體免疫力變差，細菌和病毒不斷入侵，更容易增加患病風險。堅持飲用藏紅花，泡水可以增強淋巴細胞的繁殖力，提高機體免疫能力。

4.調經(jīng)養(yǎng)血

除美容之外，月經(jīng)不調的問題也是女性所關注的重點，很多女性受到月經(jīng)不調的困擾，使得工作或學習都不能正常進行。

藏紅花具有的涼血、養(yǎng)血、全面理血功效，可以通過飲用藏紅花茶來逐步調理，改善月經(jīng)不調等癥狀。但是，建議女性在月經(jīng)期間最好不要服用。

5.降血脂和血壓

藏紅花里面的多種活性成分能直接作用于心血管，清除血管里面沉積的脂肪，能增加血液流量，促進血液循環(huán)，幫助擴張血管，同時也能降低血壓和血脂。

6.增強體質

藏紅花是一種名貴中藥材，它不單能促進血液循環(huán)，還能提高人體血液的攜氧能力，而且能維持人體內分泌的正常。

平時人們用它泡水喝以后，可以促進身體內免疫球蛋白的再生，能讓人體抗病功能明顯提高，增強體質的作用特別明顯。

醫(yī)生提醒：這幾類人最好別“瞎湊熱鬧”

1.孕婦

孕婦本身就是一類比較特殊的人群，如果平時不注意或者是存在一些不良的行為習慣，很容易導致自身或胎寶寶的健康狀況受到影響。

孕婦如果飲用藏紅花泡水的話，可能會導致子宮的興奮性和緊張性提升，嚴重的話甚至也可能會出現(xiàn)流產(chǎn)現(xiàn)象。

2.生理期的女性

女性月經(jīng)期間不宜服用，因為藏紅花對腸管及子宮有興奮作用有關，如果經(jīng)常飲用藏紅花會導致腹痛、腹部不適、腹瀉或胃腸出血，腹部絞痛，導致月經(jīng)過多等現(xiàn)象。

所以說，月經(jīng)期間是不能喝藏紅花的。

3.胃潰瘍患者

腸胃作為消化吸收食物的重要器官，對人體健康影響較大，藏紅花作為非常名貴的中藥材，副作用也是不容小覷的胃潰瘍患者。

盡量不要飲用藏紅花水，否則會使?jié)兠婕又?，增加身體出血癥狀，使病情變得更加嚴重。

4.兒童不能喝

關于藏紅花哪些人不能喝，最后要說的就是兒童了。雖然藏紅花，對人健康益處比較多。

但它也是一種藥材，一般情況下，除了醫(yī)生開具的補藥外，其他外用的任何滋補藥品都不適宜兒童食用。

5.剛做過手術的人

藏紅花有著非常好的活血效果，剛做過手術的人，有明顯的出血傷口，患者是不適宜飲用藏紅花的。不僅對傷口愈合沒有好處，甚至還會造成更加嚴重的現(xiàn)象。

延伸——藏紅花和4種食材搭配最好

1.蜂蜜

喝蜂蜜水能夠有效緩解疲勞，被人體吸收之后能夠補充能量，里面主要含有果糖和葡萄糖還能夠有效促進腸胃蠕動。

和藏紅花一起泡水喝，能夠起到活血化瘀和美容養(yǎng)顏的功效，對調節(jié)肝腎功能也會有輔助作用。

對于經(jīng)常出現(xiàn)便秘的患者，每天可以適當?shù)暮炔丶t花和蜂蜜水，能夠起到緩解效果。

2.紅棗

取藏紅花5-10根，紅棗3-5顆，放入杯中，加沸水沖泡，加蓋悶3分鐘左右，待稍冷卻后即可飲用。

藏紅花性味甘平，有活血化瘀、養(yǎng)血補血、解郁安神的作用。紅棗味甘性溫，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。

3.枸杞

藏紅花5-8根，枸杞10-15粒。將藏紅花和枸杞放入杯中，加入沸水沖泡。待稍冷卻后即可飲用。

功效：藏紅花能活血化瘀，枸杞能養(yǎng)肝、滋陰、明目，兩者同用可以幫助降血壓，明目。

4.山楂

藏紅花5-8根，山楂4-8片，加入開水沖泡。

山楂是一個被大家忽略的很好的活血化瘀的食材，而且還可以消食降血脂。

藏紅花也是一味非常好的活血化瘀藥物，和山楂一起泡水喝活血化瘀作用更好。

藏紅花獨立泡茶就是說最有實際效果的，與別的中藥材配搭要慎重。藏紅花假如與別的中藥材非常容易產(chǎn)生反映，減少藏紅花的藥效，比較嚴重的話還會繼續(xù)傷害人體。