俗話說“民以食為天”，一個人的生存權(quán)是最根本的權(quán)力，當一個人沒有足夠的糧食，從而不能繼續(xù)健康生存下去的時候，那么其他所有的一切就都是“空”的，所以，我們又會說“手中有糧，心中不慌”。糧食對于我們?nèi)祟悅€體來說，關(guān)乎生死，而糧食對于一個國家來說，也同樣會關(guān)乎存亡，特別是對于我國這樣一個，世界上人口數(shù)量最多的國家來說，確保糧食安全可以說是我們的頭等大事。近日，國務院發(fā)布了《中國的糧食安全》白皮書，也體現(xiàn)了國家對于糧食安全的重視。

如何保障我國糧食安全

截止2018年年末，我國大陸總?cè)丝诩s為13.95億人，約占世界總?cè)丝诘慕宸种?，我國的人口壓力可想而知。當然，有人會說，我們的鄰國印度，人口數(shù)量也在13億以上，但是印度的陸地國土面積僅為298萬平方千米，而我們國家的陸地國土面積約為960萬平方千米，那么，是不是印度的糧食問題比我們國家更為嚴重呢？其實不然，一個國家的糧食安全不能直接看國家的陸地國土面積，而是應該看這個國家的耕地面積。

東北平原農(nóng)田

一個國家的國土，并不是都可以作為耕地來開發(fā)的，我國雖然陸地國土面積超過960萬平方千米，但是我國的地形是以山地高原地形為主，特別是青藏高原以及眾多山地地區(qū)都不適宜開發(fā)為耕地，此外我國西北地區(qū)氣候干旱，降水稀少，也不適宜開發(fā)為耕地。因此，我國的耕地面積占陸地國土總面積的比例其實不高，目前我國的耕地面積約為134.88萬平方千米，略高于我國120萬平方千米的耕地紅線。

中國地形圖

而印度國土面積雖然比我國小得多，但是印度的地形和氣候條件優(yōu)于我國，印度的耕地面積約為150萬平方千米，高于我國，是亞洲耕地面積最大的國家。為此，為了保障我國的糧食安全，我們必須嚴守耕地紅線，有可能的話適當增加耕地面積。除了保護耕地面積之外，我們還要做好以下幾方面，來保障我國的糧食安全。

中國氣候類型分布圖

首先是進行良種培育，我國的耕地面積約占世界耕地總面積的7%，卻要養(yǎng)活近20%的人口，也就是要在有限的土地上多產(chǎn)糧食，那么只能靠單位面積產(chǎn)量的提高了，而農(nóng)業(yè)育種技術(shù)，是提高糧食單產(chǎn)的最重要手段。一大批像袁隆平院士那樣的科技人員，為我國的農(nóng)業(yè)良種培育，奉獻著自己的力量。我們只有有自己優(yōu)良的糧食品種，才能獲得糧食的高產(chǎn)，才能保障糧食安全。

“雜交水稻之父”袁隆平

其次是進行土地整合，我國由于人口基數(shù)龐大，而且耕地分布較多的地區(qū)，往往自然條件也比較優(yōu)越，也就是人口十分密集的地區(qū)。這些地方往往存在人多地少的矛盾，人均耕地面積十分有限，小農(nóng)經(jīng)營，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力很難提高。隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展，很多農(nóng)民都外出務工，農(nóng)田很難有效管理，在人口密集地區(qū)，進行土地的整合，進行土地流轉(zhuǎn)，擴大種糧大戶的農(nóng)田規(guī)模，便于開展機械化操作，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，產(chǎn)生規(guī)模效應，增加糧食產(chǎn)量。

密集的村落和耕地

再次是進行國際合作，由于我國耕地資源十分有限，就算充分利用也僅能夠保證我國糧食的基本供應，我們要從吃“飽”轉(zhuǎn)到吃“好”，還需要加強國際合作，擴展我國的糧食進口來源，從而加強糧食安全。從周邊國家來看，東南亞的泰國是世界上重要的大米出口國，泰國是一個農(nóng)業(yè)大國，工業(yè)基礎(chǔ)較差，我們可以利用我們的工業(yè)優(yōu)勢換取泰國大米。此外，俄羅斯也是可以進一步合作的對象，靠近我國東北的俄羅斯遠東地區(qū)，擁有肥沃的黑土，但是人口稀少，將來如有可能和俄羅斯合作開發(fā)遠東地區(qū)，將會極大保證我國的糧食安全。

農(nóng)業(yè)機械化