關(guān)于中國(guó)人愛(ài)喝熱水早已成為一個(gè)共識(shí)，熱水是涼藥，冷水不宜多喝，會(huì)傷胃，甚至造成腸胃不適拉肚子。

但是除了中國(guó)外國(guó)人似乎都比較喜歡喝冰水，即便是冬天更要往水里加冰塊，女性在產(chǎn)后或者是經(jīng)期特殊時(shí)期，依然喝冰水，身體也沒(méi)有事。

根據(jù)流行病學(xué)的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)胃癌發(fā)病率逐年上升2020，年胃癌人數(shù)更是高達(dá)48萬(wàn)，因胃癌死亡人數(shù)達(dá)36萬(wàn)，這究竟是為什么冰水會(huì)傷胃嗎？中國(guó)人愛(ài)喝熱水，為何胃病高發(fā)？

01為何中國(guó)人常喝熱水，胃病高發(fā)，外國(guó)人總喝冰水，胃卻沒(méi)事？

飲水習(xí)慣在一定程度上對(duì)胃部健康有影響，但并非是主要的誘因，無(wú)論是冰水還是滾燙的熱水，都會(huì)給胃部造成傷害，能通過(guò)單一的原因判斷胃病高發(fā)。

• 大部分胃病誘發(fā)原因是什么？

錯(cuò)誤飲食

大部分人的胃病跟飲食不恰當(dāng)有關(guān)，沒(méi)有保持正確的飲食行為，胃部消化，負(fù)擔(dān)加重，不斷損傷胃黏膜，造成疾病入侵，對(duì)于正確的保養(yǎng)身體還需飲食規(guī)律，三餐定時(shí)定量，科學(xué)搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡。

有一些食物刺激性大暗藏風(fēng)險(xiǎn)，更要遠(yuǎn)離包括腌制食物，辛辣食物，酒精類(lèi)食物，吃飯過(guò)程當(dāng)中細(xì)嚼慢咽，每頓飯都不要吃太飽，從根本上糾正飲食習(xí)慣，呵護(hù)胃不健康。

幽門(mén)螺旋桿菌感染

大部分胃病入侵原因幽門(mén)螺桿菌感染，作為一種微厭氧螺旋形，可以在人體胃部寄生的病菌，感染率相對(duì)高，入侵之后癥狀不明顯，更容易造成交叉感染，胃部不斷受損，出現(xiàn)炎癥潰瘍嚴(yán)重誘發(fā)胃部腫瘤。

幽門(mén)螺桿菌并不友好，繁殖能力強(qiáng)，一旦發(fā)現(xiàn)更應(yīng)及時(shí)用藥治療，改變不良習(xí)慣，避免病毒發(fā)展，不受控制。

不注意衛(wèi)生

中國(guó)人口眾多，所以在疾病患病率上會(huì)比別的國(guó)家更高一些，但是胃病之所以入侵，也存在一定的衛(wèi)生問(wèn)題，例如飯前便后勤洗手，餐具合理殺菌消毒，避免病從口入。

有的人在生活細(xì)節(jié)這方面不注意，長(zhǎng)期不講衛(wèi)生，跟別人共用餐具，雙手沒(méi)洗干凈就吃東西，病毒細(xì)菌肉眼看不到，身體抵抗力弱就更容易受到傷害。

02外國(guó)人總喝涼水，胃卻沒(méi)事？

水源干凈

之所以外國(guó)人總是喝涼水甚至冰水卻沒(méi)事，根本原因在于水的衛(wèi)生條件偏遠(yuǎn)，地區(qū)如果自來(lái)水管道以及水源不干凈，沒(méi)有做好水源的過(guò)濾工作很可能會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，例如寄生蟲(chóng)細(xì)菌，致病菌感染等等。國(guó)內(nèi)現(xiàn)在也是注重水資源保護(hù)，自來(lái)水，礦泉水都比較大安全，國(guó)外的自來(lái)水凈化程度更是按照專(zhuān)門(mén)的法律進(jìn)行保護(hù)，所以喝涼水沒(méi)問(wèn)題。

認(rèn)知不同

中國(guó)人和西方人體質(zhì)上根本還是有差別的，即使他們的孕婦產(chǎn)婦剛生下孩子，小寶寶都直接喝涼水，用涼水沖奶粉，這是因?yàn)樗麄兊纳眢w已經(jīng)適應(yīng)了涼水。但是在中國(guó)人的認(rèn)知當(dāng)中，這種水的溫度過(guò)涼不適合飲用西方人的認(rèn)知當(dāng)中溫度正好，從古至今也形成了這種飲水文化，認(rèn)知不同也不必強(qiáng)求。

飲食文化

西方的飲食文化跟中國(guó)有很大不同，他們以高熱量，高蛋白，高脂肪為主，像漢堡炸雞牛肉芝士奶酪是當(dāng)?shù)氐闹鞑?。這個(gè)時(shí)候喝涼水反而能夠降胃火降油脂身體自然也不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，他們也養(yǎng)成了這種獨(dú)有的飲食文化。

03三種體質(zhì)的人，喝冰水前要三思而后行

腎陽(yáng)虛

這一類(lèi)人身體缺少陽(yáng)氣，現(xiàn)在在喝冰水，相當(dāng)于把本來(lái)不旺盛的火苗徹底澆滅癥狀，會(huì)加重平時(shí)尿頻水腫，嗜睡畏寒的人，最好少碰冰水。

氣虛血瘀

體內(nèi)氣血不足，推動(dòng)力就會(huì)差更容易出現(xiàn)血瘀，此時(shí)再喝冰水，相當(dāng)于是寒上加寒血瘀更嚴(yán)重，瘀滯久了就產(chǎn)生疼痛，肥胖，關(guān)節(jié)痛，女性痛經(jīng)，月經(jīng)中血塊偏多。

痰濕體質(zhì)

體內(nèi)濕氣還沒(méi)有去除，此時(shí)喝冰水會(huì)讓寒氣遇上濕氣凝聚，成痰濕痰，濕又會(huì)讓身體困頓，代謝減緩，久而久之會(huì)變胖，身體本來(lái)就胖，再加上喝冰水，只會(huì)造成痰濕，體重虛胖嚴(yán)重。

其實(shí)水本身沒(méi)有好壞，關(guān)鍵看個(gè)人體質(zhì)，有人一年四季喝冰水都沒(méi)事，從來(lái)無(wú)所顧忌，可是有的人就一口都不能碰，喝了就胃疼，甚至拉肚子。

來(lái)源：骨科邱醫(yī)生