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90多歲的老奶奶不用拐杖,這種水果當(dāng)零食吃,農(nóng)村深山常有!

 農(nóng)家時(shí)令菜 2022-11-23 發(fā)布于廣西

中醫(yī)認(rèn)為,冬季是養(yǎng)腎的好時(shí)機(jī)!人上了年紀(jì),很容易腎虛,而腎虛則會(huì)引發(fā)遺精,滑精,遺尿,尿頻等癥狀發(fā)生。

說(shuō)到補(bǔ)腎,在城市的人民喜歡吃羊肉,狗肉,鹿肉等名貴肉類來(lái)調(diào)養(yǎng)腎臟。而在農(nóng)村則喜歡用一些來(lái)自大自然的食物來(lái)滋養(yǎng)腎臟。例如金櫻子便是一天然的補(bǔ)腎食物。

金櫻子這種野果刺梨子、金罌子,山雞頭子、山石榴等不同叫法。不知大家有沒(méi)有吃過(guò)這種野果。它的外形長(zhǎng)得像一個(gè)小罐子,每當(dāng)霜降過(guò)后,它糖分更加充足,去掉皮的果實(shí),吃起來(lái)有甜甜的,人們親切地稱之為“糖罐子”。

前些日子回家,到鄰居家玩,碰巧看到90多歲的老奶奶,走路不用拐杖,身體硬朗,便好奇地問(wèn)老奶奶有什么養(yǎng)生秘決?老奶奶告訴我,就是平時(shí)喜歡種種菜,到處散步,并讓家人采摘一些野生的牛奶子,山石榴來(lái)當(dāng)零食吃。采摘多的就曬干,拿來(lái)泡水或煲粥吃。

當(dāng)時(shí)我不知山石榴是一種什么樣的野果,老奶奶便拿出來(lái)曬干的山石榴給我看,才知原為是我小時(shí)候常吃的“糖罐子”。老奶奶說(shuō),現(xiàn)在水果多了,年輕人都不喜歡吃這些野果,但她卻認(rèn)為這些天然的水果是寶,對(duì)身體大有益處。

為此,我特意翻看《本草綱目》,《本草新編》等多本醫(yī)書(shū),才知道“糖罐子”,山石榴的學(xué)名叫金櫻子。

中醫(yī)認(rèn)為,性平,味味酸、甘、澀,歸腎、膀胱、大腸經(jīng),具有固精縮尿,固崩止帶,澀腸止瀉的作用,常用于遺精滑精,遺尿尿頻,崩漏帶下,久瀉久痢等治療。

1、小便頻數(shù),多尿小便不禁:金櫻子(去外刺和內(nèi)瓤)12克,豬小肚1個(gè),水煎內(nèi)服。

2、久虛泄瀉下?。?/span>治久虛泄瀉下?。航饳炎樱ㄈネ獯毯蛢?nèi)瓤)30g,黨參9g。水煎服。出處《泉州本草》。

3、久痢脫肛:金櫻子(去外刺和仁)50克,雞蛋1個(gè),燉服。

4、治夢(mèng)遺,精不固:金櫻子十斤,剖開(kāi)去子毛,于木臼內(nèi)杵碎。水二升,煎成膏子服。出處《明醫(yī)指掌》。

金櫻子長(zhǎng)什么樣呢?生活在農(nóng)村的人可能知道,它是常綠攀援灌木,高可達(dá)5米;小葉片橢圓狀卵形、倒卵形,上面亮綠色,下面黃綠色,邊緣有銳鋸齒;在4~6月開(kāi)白花;果期7-11月,呈果梨形、倒卵形,稀近球形,紫褐色,外面密被刺毛,果梗長(zhǎng)約3厘米,果實(shí)熟時(shí)由綠變紅褐色。

野生的金櫻子多生長(zhǎng)于海拔200-1600米,向陽(yáng)的山野中。主要分布于安徽、江蘇、浙江、湖南、廣東、廣西、云南等地。金櫻子以果實(shí)入藥,在果實(shí)成熟變紅時(shí)采摘,曬干,去毛刺即可。

金櫻子作為固精縮尿的野果,它的吃法很多,今天與大家分享幾種:

1、生吃:

待其成熟變紅時(shí),直接摘取,去皮后生吃,味道酸甜可口。

2、熬粥:

金櫻子洗凈,用砂布袋包住,放入砂鍋中水煎后,去渣取汁,加入適量的大米熬成粥即可。

3、泡茶:

用干金櫻子5個(gè)(或用砂布袋包住適量的鮮金櫻子)放入沸水泡水代茶飲。

4、金櫻子黑豆酒:

將金櫻子、黑豆、雞蛋置沙鍋中,加清水適量,用文火煮至雞蛋熟后,取出雞蛋去殼,再加入煮10~20分鐘即可。服時(shí)加米酒,有養(yǎng)血溫經(jīng)的功效。

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