▲杏林早報(bào)特邀主播〡小雅新韻

一轉(zhuǎn)眼，又到了吃蓮子的季節(jié)！新鮮的蓮子，白白嫩嫩的，清甜可口，帶著微澀的口感，好吃極了！

蓮子是蓮的種子，藏在蓮蓬里，作為植物最精華的部分，理所當(dāng)然要被保護(hù)起來，它被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為“上品”。

《本草綱目》曰：'蓮之味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”它入心、脾、腎經(jīng)，可以補(bǔ)脾、養(yǎng)心、益腎。

夏日吃蓮好處多

暑熱夾濕，人待在這種環(huán)境里是很不舒服的，因?yàn)闈裥叭菀桌ё∑⑽浮?/strong>有些朋友大便溏、次數(shù)多、容易粘馬桶、舌苔厚、舌頭胖，這正是濕氣、濕邪影響了脾胃的功能。

??推薦食療方：取蓮子肉10克、炒白扁豆5克、薏苡仁5克、山藥15克、小米50克，共同熬粥，堅(jiān)持喝一段時(shí)間，可以祛濕氣、健脾胃，改善便溏泄瀉的情況。

女性朋友帶下清稀、淋漓不盡的問題，多跟腎虛不固有關(guān)。蓮子既能益腎，又能收斂固澀，用在這里正合適。

??推薦食療方：取蓮子肉、山藥、芡實(shí)、山萸肉適量，和大米一起熬粥喝。

夏天，人的氣血浮于體表，內(nèi)里空虛，再加上天熱，人的精神氣血容易耗散，如果本身就是虛弱體質(zhì)，也就意味著虛上加虛。

??取西洋參、蓮子肉各5克，煮水，加冰糖調(diào)味，可以改善夏季出汗過多、疲倦、心慌氣短的情況。

蓮子肉，能健運(yùn)脾胃，讓氣血生化有源，而且蓮子在每年最熱的時(shí)候成熟，把夏天的氣息全收住了，所以氣虛的人要多吃蓮子；西洋參補(bǔ)氣生津，又不上火，流汗帶走的津液就靠它來補(bǔ)。二者合用，很適合夏季氣虛汗多的人。

蓮子心也是一味妙藥

夏天人的心火會(huì)比較旺，容易口干口渴、心浮氣躁、睡不好、口舌生瘡，有一個(gè)清心火的茶療方。

??蓮子心代茶飲：取蓮子心3克，沸水沖泡，加冰糖調(diào)味。如果你睡眠不好，喝完以后，有可能睡眠也會(huì)得到改善。

為什么會(huì)這么神奇呢？《溫病條辨》曰：'蓮心，由心走腎，能使心火下通于腎，又回環(huán)上升，能使腎水上潮于心。'

意思就是說，蓮子心它先從心走到腎，把心火引過去，引腎水上達(dá)濟(jì)心火，心火就能得到制約，讓心腎得以相交。

心火旺，擾亂心神會(huì)失眠，心腎不交也會(huì)導(dǎo)致失眠，蓮子心可以把這兩大問題都解決掉，真心不簡(jiǎn)單。

看來，今年夏天少啥都少不了蓮子～