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香酥炸雞腿,外酥里嫩,吃的健康

 思明居士 2022-06-15 發(fā)布于河北

在家也能做出比肯德基更好吃的香酥炸雞腿,你信不信呢?學會了,家人都會夸你是大廚,首先去菜市場買點新鮮雞腿,洗凈備用。

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雞腿中間先劃一刀攤開,下蔥,姜,蒜,料酒,鹽,檸檬,腌制半小時,來點胡椒粉,盆底下香炸粉、玉米淀粉、鹽。大豆油、兩個蛋黃、適當?shù)乃嚢杈鶆?,調(diào)成脆皮糊。每天不知道吃啥做啥的,關注我,每天更新詳細美食,總有一道適合你,學到就是賺到,要不你吧啦吧啦手機,劃走了,明天就找不到我了哦。

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倒入雞腿,拌均勻,六成油溫下鍋炸。炸到表面金黃,再復炸一下,比較酥脆。裝盤,上桌,開吃吧,大人孩子都愛吃,學會了,每周都可以做給家里人吃。自己做的,經(jīng)濟實惠,做法簡單,吃的健康放心,一起做起來吧。

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