最近發(fā)現(xiàn)身邊有些朋友棄咖啡選擇茶(沒(méi)有任何咖啡不好的意思)，來(lái)問(wèn)我剛剛開始喝茶要怎么選。茶的種類確實(shí)太多了，尤其是每個(gè)人喜歡的口感也不同，所以我一般都是建議每個(gè)不同品類的茶喝看看，喜歡哪類茶，再多喝幾個(gè)不同產(chǎn)地的茶。

一般都是建議每個(gè)不同品類的茶喝看看，喜歡哪類茶，再多喝幾個(gè)不同產(chǎn)地的茶。一般來(lái)說(shuō)，女生，我會(huì)推薦口感清淡入口順滑，香味馥郁的茶，如白茶紅茶烏龍茶。男生我會(huì)推薦生普多一些，比較烈。我自己個(gè)人是最喜歡喝白茶的，因?yàn)楣に嚭芎?jiǎn)單，能夠保留茶葉最原始的味道，不苦澀，香味也是淡淡的恰到好處。

因?yàn)槊總€(gè)人口感喜好不同，今天首先給大家簡(jiǎn)單介紹一下茶葉的分類(其實(shí)應(yīng)該很多人有做過(guò)這個(gè)六大分類了)，不過(guò)我喜歡按照發(fā)酵的程度來(lái)做排序：綠茶-黃茶-白茶-青茶-紅茶-黑茶

1、綠茶。不發(fā)酵茶，代表茶:西湖龍井、洞庭碧螺春、太平猴魁、黃山毛峰

2、黃茶。輕發(fā)酵茶，代表茶:君山銀針、蒙頂黃芽

3、白茶。微發(fā)酵茶，代表茶:白毫銀針、白牡丹、月光白

4、青茶(烏龍茶)，半發(fā)酵茶。代表茶:大紅袍、安溪鐵觀音、鳳凰單從、凍頂烏龍

5、紅茶。全發(fā)酵茶，代表茶:正山小種、金駿眉、英紅九號(hào)、滇紅

6、黑茶。重發(fā)酵茶，安化黑茶、云南普洱茶、廣西六堡茶

綠黃白青紅黑。很好記，當(dāng)然其實(shí)也無(wú)需特意去記，喜歡喝哪種，全憑個(gè)人喜好，自己慢慢挖掘這個(gè)喜好的過(guò)程也是很有意思的。茶這個(gè)東西是需要慢慢細(xì)品的