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雜糧飯是家家都會(huì)做的,口感軟糯,老少皆宜,營(yíng)養(yǎng)豐富又好吃,我也是很喜歡吃雜糧飯,雜糧粉就是用黑米、黃米、紅豆、蕎麥、薏米、高粱米等制作而成,可以根據(jù)自己的喜好來(lái)搭配,都非常的營(yíng)養(yǎng)好吃。 雜糧飯相信很多人都喜歡吃,也是家家都會(huì)做的,雜糧營(yíng)養(yǎng)豐富,雜糧的種類也是有很多種,蕎麥、黃米、糙米、黑米、燕麥、薏米等等,把各種雜糧搭配在一起做成雜糧飯,顏色豐富,口感軟糯,營(yíng)養(yǎng)豐富又好吃,我也是很喜歡吃雜糧飯,下面就來(lái)分享一下雜糧飯?jiān)趺创钆洳艩I(yíng)養(yǎng)。 一、雜糧飯?jiān)趺创钆洳艩I(yíng)養(yǎng)?雜糧的種類有很多,蕎麥、黃米、糙米、黑米、燕麥、薏米、玉米、莜麥等等都屬于雜糧,每一種雜糧都是營(yíng)養(yǎng)豐富,把這些雜糧搭配在一起,營(yíng)養(yǎng)豐富又好吃,很多人不知道雜糧飯?jiān)趺创钆洳艩I(yíng)養(yǎng),其實(shí)怎么搭配都可以,都非常的營(yíng)養(yǎng),可以根據(jù)自己的喜好來(lái)搭配,畢竟每個(gè)人的喜好不一樣。 二、雜糧飯?jiān)趺创钆?/h2>1、雜糧飯搭配方法一:糙米50克、燕麥50克、蕎麥50克、藜麥50克、大米150克、豆類適量,豆類可以根據(jù)自己的喜好來(lái)放。 2、雜糧飯搭配方法二:黑米一勺、紅米一勺、白米一勺、糙米一勺、豆類適量,豆類根據(jù)自己的喜好來(lái)放。 三、雜糧飯做法1、準(zhǔn)備食材:黑米、大米、紅米、蕎麥、燕麥、黑豆、紅豆、綠豆 2、做雜糧米飯可以根據(jù)自己的喜好來(lái)搭配食材,自己喜歡吃什么就放什么,把黑豆、紅豆、綠豆洗干凈,加入水提前浸泡一晚上。 3、把黑米、大米、紅米、蕎麥、燕麥洗干凈,加入水浸泡兩個(gè)小時(shí),浸泡好后,放進(jìn)電壓力鍋中,再把浸泡好的黑豆、紅豆、綠豆也放進(jìn)去。 4、加入比平時(shí)做米飯稍微多一點(diǎn)的水,蓋上蓋子,按雜糧鍵,時(shí)間到后不要著急開(kāi)蓋,燜制半個(gè)小時(shí)再開(kāi)蓋,這樣做出來(lái)的雜糧米飯雜豆軟糯好吃。 總結(jié):這下大家都知道雜糧飯?jiān)趺创钆洳艩I(yíng)養(yǎng),雜糧本身就營(yíng)養(yǎng)豐富,把多種雜糧搭配在一起,營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加豐富,可以根據(jù)自己的喜好來(lái)搭配,畢竟每個(gè)人的喜好不一樣,我也是很下混吃雜糧飯,上面就是我的做法,喜歡的可以試試。
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