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“還是喝茶好啊,一天不喝茶就感覺渾身不自在”,李大爺今天又在公園里下棋,跟往常一樣,他手里幾乎每天都拿著一杯茶。 “你還是 少喝點(diǎn)茶吧,我聽說喝茶會(huì)致癌呢 !”張大爺好心提醒李大爺。 “怎么可能, 喝茶明明就是防癌的 ,你看我喝了這么多年,身體一直都好好的?!?“還是注意一點(diǎn)好,免得傷了身體” …… 公園里你一言我一語地在討論喝茶到底能夠防癌還是致癌,好不熱鬧。那么,今天就來了解一下關(guān)于喝茶的問題。
喝茶并不能抵消患腫瘤風(fēng)險(xiǎn) 在我國(guó),喝茶的這個(gè)習(xí)慣幾乎已經(jīng)深入人心,而且很多人都有喝茶防癌的觀念,認(rèn)為喝茶能夠抵消喝酒帶來的患癌風(fēng)險(xiǎn),以前也有相關(guān)研究認(rèn)為,茶葉中含有的茶多酚和兒茶素,具有預(yù)防癌癥的作用。 但是,發(fā)表在《歐洲流行病學(xué)雜志》上的一項(xiàng)最新研究表明,喝茶無法抵消患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。 北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的李立明教授團(tuán)隊(duì),進(jìn)行了一項(xiàng)相關(guān)研究項(xiàng)目,研究成果發(fā)表在《歐洲流行病學(xué)雜志》, 該研究選取了45萬余30歲~79歲中國(guó)成年人進(jìn)行長(zhǎng)期隨訪 ,結(jié)果顯示: 在不過量喝酒而且不吸煙的個(gè)體中,喝茶并不能抵消腫瘤總的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),包括結(jié)直腸癌、肺癌、乳腺癌、肝癌以及宮頸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。 專家強(qiáng)調(diào),喝茶并無法削弱、抵消過量喝酒或吸煙帶來的患癌風(fēng)險(xiǎn), 對(duì)于有吸煙或喝酒習(xí)慣的人來說,不能靠喝茶來防癌,戒煙限酒才是預(yù)防癌癥的關(guān)鍵。 喝茶好處多,但3個(gè)飲茶禁忌也要知道 喝茶是我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化,茶是生活中的一種健康飲品,雖然喝茶并不能防癌,但是喝茶的好處還是有很多的。 喝茶有助于 提神醒腦 ,茶葉中含有咖啡堿,能夠興奮人體的中樞神經(jīng),使人精神振奮,增強(qiáng)記憶和思維能力; 喝茶 可以降脂助消化 ,茶葉中含有 咖啡堿、維生素C、維生素B1 ,這些物質(zhì)可以提高胃液的分泌量,增強(qiáng)分解脂肪的能力,幫助消化; 喝茶還有助于抗氧化,這是由于茶葉中含有的 茶多酚具有較強(qiáng)的抗氧化性 ,能夠有效清除人體自由基。 不過,喝茶雖然好處多,但是喝茶也有禁忌和注意事項(xiàng),否則會(huì)對(duì)身體健康造成影響,喝茶應(yīng)該注意這幾點(diǎn): 首先, 不要喝過燙的茶 ,喝燙茶容易 灼傷食道粘膜 ,可能會(huì) 增加患食管癌和胃癌的的風(fēng)險(xiǎn) ,對(duì)健康造成負(fù)面影響。
其次, 喝茶要適量,也不要空腹喝茶 。喝過多的茶容易刺激胃酸分泌,對(duì)胃造成一定的影響,特別是本身患 有胃食管反流和慢性胃炎等基礎(chǔ)疾病的人群,更要注意 。 最后, 不要喝濃茶 。濃茶中的咖啡因含量比較高,容易對(duì)心血管系統(tǒng)和交感神經(jīng)造成刺激, 導(dǎo)致心律失常,出現(xiàn)心跳加速、胸悶氣短 等癥狀。 而且濃茶會(huì)使大腦皮層過于興奮而引起失眠煩躁,久而久之就會(huì) 對(duì)心血管系統(tǒng)造成損傷 。此外,濃茶的咖啡堿含量高,長(zhǎng)期喝濃茶 容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松 。 正確防癌,要從這7方面做起 想要單靠吃某種食物來防癌是不靠譜的,防癌還需要從日常生活中做起,做好下面幾點(diǎn),有助于預(yù)防癌癥。 積極鍛煉 在日常生活中,要養(yǎng)成積極運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣,多參加體力活動(dòng),不要久坐,要多走動(dòng)。專家建議, 最好每周有150分鐘左右的中等強(qiáng)度活動(dòng),或者是75分鐘的高強(qiáng)度活動(dòng)。 保持正常體重 將體重保持在正常范圍內(nèi),如果體內(nèi)的脂肪過多,會(huì)導(dǎo)致胰島素、雌激素和其他激素水平過高,這些激素過高就容易刺激腫瘤的生長(zhǎng)。 限制飲酒 想要預(yù)防癌癥就最好不要喝酒,不管是何種酒精都是致癌物。 多吃蔬菜、全谷類和豆類食物 水果、蔬菜、全谷類和豆類食物富含纖維素以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于降低癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。 少吃加工肉和紅肉 牛肉、豬肉和羊肉等 紅肉攝入過量會(huì)增加患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。 研究表明,適量食用紅肉不會(huì)顯著增加結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn),但是不要過量。 限制攝入含糖飲料 含糖飲料容易導(dǎo)致攝入的熱量過度,引起超重和肥胖,平時(shí)應(yīng)該多喝白開水和不加糖的飲品。
不要盲目服用營(yíng)養(yǎng)品 不要為了預(yù)防癌癥而隨便服用營(yíng)養(yǎng)品,對(duì)大多數(shù)人來說,通過日常的健康飲食就能夠獲得足夠的營(yíng)養(yǎng),不需要額外補(bǔ)充,如有需要,一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)充。 總之,茶是一種健康的飲品,雖然喝茶不能防癌,但是正確喝茶對(duì)人體健康是有不少好處的。 |
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